Sopa de Menestrón em estilo latino sopa Minestrone

aquece-se com este clima frio com uma tigela de um delicioso toque latino na sopa Minestrone clássica.

nunca pensei trazer-te sopa, pois não? Sabias que uma vez pus uma sopa de abacate e menta? Sim! Sim, há cerca de um ano.Hoje eu queria agitar um pouco as coisas, você sabe, trazer um pouco mais saboroso sabor latino para a mistura. Acredita em mim, às vezes pode ser muito difícil fazer uma variedade de doces só para ter uma única dentada. Está bem, estou ali deitado. Mais como duas dentadas … está bem, apanhaste-me, três dentadas, mas é tudo! Passa para cá.Como mencionado no início do ano, eu adoraria trazer mais saboroso, saudável e, em geral, outros tipos de cozinhas para mudar as coisas. Por isso, sem mais demoras, espero que gostes desta e se não é a tua onda, está tudo bem. A próxima receita irá certamente capturar o seu dente doce!

Uma das melhores pessoas que eu gostaria de visitar é a minha avó, ou devo dizer, em espanhol, mi abuelita? Ha! Como uma pequena observação, o meu espanhol é absolutamente terrível. Acredita, sei o que estás a pensar. Eu já ouvi isso vezes sem conta sobre o quanto eu preciso aprender o espanhol, mas honestamente, eu prefiro passar o meu tempo na aprendizagem de francês. É verdade! Não me interprete mal, eu amo minha cultura: a comida, as pessoas, as tradições; no entanto, a linguagem – eh não tanto. Chama-lhe estranho, se quiseres, mas é assim que me sinto.

para o fato de que eu não falo espanhol bem, eu verifiquei com minha avó para a ortografia adequada desta sopa (LOL), afinal, é sua receita. Tirei-lhe fotografias, que seria a primeira vez que deixava isto acontecer em bolos urbanos. Tudo o resto antes deste encontro, eu fiz-me a mim próprio. Mas passando ao que comecei a visitar a minha avó, ela faz sempre as melhores refeições. Tenho a certeza que podes dizer o mesmo sobre as tuas refeições em família, certo? Deves saborear cada dentada como se fosse a tua última e é exactamente como me sinto sempre que te visito. Ela tem sempre um prato quente à minha espera. Isso é que é amor!

este prato é uma das melhores variações das tradicionais sopas minestrone estilo Italiano. Os ingredientes são mais desprovidos do mesmo de ter a combinação de massa clássica de tomate, feijão branco, legumes, e, claro, a massa adicionada ou arroz, no entanto, o sabor é ligeiramente menos terráqueo. Isto é mais provável devido à adição de adobo e leite versus caldo de galinha ou vegetal. Mas o que eu mais aprecio sobre esta receita, é a capacidade de mudar os ingredientes de acordo com o que você pode ter em sua despensa sem alterar drasticamente o sabor. Por exemplo, se você quiser substituir o porco por carne de vaca ou almôndegas de peru, ou talvez eliminar o arroz completamente, você pode. O resultado final será igualmente delicioso!

imprimir

Description

Warm up in this chilly weather with bowlful of a Delicious Latin Twist on the classic Minestrone Soup.

Scale1x2x3x

Ingredientes

  • 1 a libra de carne de porco em cubos
  • ¼ caixa de macarrão, corte na metade,
  • 1 copo de lata de ervilhas verdes
  • ½ xícara de cenouras, descascadas e manjericão picado
  • 2 dentes de alho, picada
  • 1 colher de chá de sal
  • Pitada de pimenta-do-reino
  • 1 xícara de arroz cozido
  • 1 copo de lata pequena de feijão branco
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola pequena, picada
  • 1 tomate médio, picado
  • 1 colher de chá de urucum colar
  • ½ colher de chá de adobo
  • ½ xícara de leite
  • ¼ de xícara de salsinha picada, mais adicional de retenção
  • queijo Parmesão, ralado (opcional)

Instruções

  1. Encha uma panela grande com água pela metade, cerca de 1 litro e definir calor alto para ferver. Adicione carne de porco e continue a ferver por 10 minutos. Adicione esparguete, ervilhas, cenouras, alho, sal e pimenta. Após 2 minutos adicionar arroz e feijão; agitar.
  2. numa panela média com calor médio, manteiga derretida. Cebola salteada, tomate e pasta de achiote, cerca de 5 minutos ou até que a cebola se torne translúcida e os tomates se quebrem. Transfira todo o conteúdo, incluindo o suco para o pote. Adicionar adobo, leite e salsa; agitar.
  3. cobre o pote e permite que a sopa ferva até que o esparguete esteja al dente.
  4. sopa de concha em taças e guarnição com queijo parmesão e salsa, se desejar.
  • Cozinha: Latim

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.

More: