eftersom nyheter fortsätter att utvecklas (till synes på timbasis) om hur och var du potentiellt kan få koronavirus, förändrar det hur vi går om våra dagliga liv—särskilt när det gäller att köpa viktiga livsmedel och förnödenheter (särskilt för dessa 8 livsmedelsbutiker som snart kan vara bristfälliga).
för dem som funderar på att få alla sina matinköp gjort i en resa samtidigt spara pengar, en gigantisk stormarknad eller big-box butik kan verka som den bästa lösningen. Men medicinska experter föreslår att vi faktiskt inte bör förbise mindre, mer lokala livsmedelsbutiker. De kanske inte har allt, men de kan erbjuda några fördelar när det gäller att undvika coronavirus.
”medan din lokala livsmedelsbutik kanske inte har samma rabatter på närmaste Walmart eller Costco, erbjuder den en enklare shoppingupplevelse”, säger Daniel Rosen, MD, en bariatrisk kirurg som driver covidtestingnyc.com och fungerar som en concierge COVID-19 medicinsk rådgivare. ”Redan före COVID-19 rekommenderar jag att folk köper färska, lokala råvaror för att hålla ingredienserna enkla och hanterbara. Nu, med det pågående hotet om coronavirus, erbjuder lokala livsmedelsbutiker ett säkrare alternativ.”
enligt Dr.Rosen är orsakerna till detta det faktum att din lokala livsmedelsbutik ser mycket mindre gångtrafik än större big-box-lager eller detaljhandelskedjor. Det betyder att det kommer att finnas färre shoppare i butiken och en minskad möjlighet att någon som bär COVID-19 kommer att vara där.
”dessutom är lokala butiker mindre, vilket innebär att det finns mindre mark att täcka och en mindre att välja mellan”, säger Rosen. ”Detta minskar exponeringen från hantering av föremål och tid i butiken.”
däremot är stora lådkedjor på många sätt utformade för att uppmuntra kunderna att spendera mer tid på att handla än de vanligtvis skulle göra under den genomsnittliga livsmedelsbutiken. De har underhållning sektioner, kläder, och andra avdelningar som uppvakta dig att granska. Plus, utan några andra alternativ för utflykter och underhållning mitt i pandemin låsning, fler människor flockar till dessa lager och detaljhandelskedjor, eftersom de är mycket troligt den enda platsen i stan att gå.
”tyvärr blir big-box-butiker platser för socialisering och familjeutgifter—en del av det kan vara shoppingterapi med all stress och isolering”, säger Jagdish Khubchandani, Ph.D., professor i hälsa vid Ball State University. ”Överbeläggningen av sådana platser är djupt oroande, särskilt när människor bortser från social distansering och bär masker.”
Khubchandani säger att små, lokala livsmedelsbutiker är ett bättre ställe att handla eftersom de oftast är strikt för matköp. Dessutom är de ofta närmare ditt hem, mindre trångt och har kortare väntetider—så att du kan komma in och ut snabbare.
denna fördel är särskilt viktig i en del av mataffären som kan vara den farligaste: kassan.
” vi vet alla att långa utcheckningslinjer kan vara den mest frustrerande upplevelsen när du handlar. Nu är långa linjer farliga”, säger Susan Donelan, M. D., medicinsk chef för hälso-och sjukvårdsepidemiologi vid Stony Brook Medicine. ”Även med sex fotmarkörer att stå på är långa kasselinjer det mest trånga utrymmet du kan vara i när du handlar.”För en säkrare och enklare matupplevelse rekommenderar Dr.Donelan att gå till den lokala stormarknaden, där linjer tenderar att flöda snabbare och lättare.
plus, att välja att handla lokalt ger betydande ekonomiska fördelar för ditt samhälls butiker under dessa svåra tider, tillägger Dr.Abe Malkin, MD, MBA, grundare och medicinsk chef för Concierge MD LA. ”Ur ekonomisk synvinkel är det ett bra alternativ för att stödja lokala företag och sätta tillbaka pengar på den lokala marknaden”, säger han.
oavsett var du än bestämmer dig för att handla, bör du och dina medköpare ha på sig ansiktsbeläggningar och hålla sex meter avstånd. För mer, kolla in dessa 5 livsmedelsbutik förändringar som är här för att stanna.