livsmedel av alla former, storlekar, typer och smaker finns, både naturliga och artificiella, men förmågan att tillfredsställa dina begär kommer med ett högt matsmältningspris för vissa. Ett antal individer med gastrointestinala (GI) tillstånd måste begränsa vissa typer av livsmedel som är svårare för människokroppen att smälta.
mejeriprodukter
Runner ’ s Digest rapporterar att många människor har problem med att smälta mjölk, ost och glass eftersom mejeriprodukter innehåller laktos. Laktos är en typ av socker som många har svårt att smälta. Dieter för personer med matsmältningssjukdomar, som Crohns sjukdom, förbjuder vanligtvis mejeriprodukter.
livsmedel med hög Fiber
medan tarmrengörings-och avföringsmjukningsegenskaperna hos en fiberrik diet är välkända, är orsaken till att livsmedel med mycket fiber passerar genom tarmkanalen så snabbt att kroppen har svårt att smälta dem. Den resulterande gasuppbyggnaden kan vara smärtsam för många människor. Om matsmältningen är ett problem, försök att undvika mat med olösliga fibrer, såsom fullkornsprodukter och pasta, samt gröna grönsaker, som sallad eller kål.
livsmedel med hög fetthalt
livsmedel med hög fetthalt-som glass, matlagningsfetter och oljor, vissa nötter och många djurbaserade livsmedelsprodukter-är svåra att smälta. Stekt mat, som vanligtvis är en köttprodukt doppad i smeten och kokad i ett kärl med olja, är särskilt svåra att smälta.
kryddig mat
heta paprika används i många regionala kök för att lägga till en streck av värme eller spark till rätter. Tyvärr stannar inte värmen i munnen, och kryddig mat kan irritera matstrupen på vägen ner. Den resulterande smärtan är ofta förknippad med halsbränna. Kryddig mat kan också orsaka smärta under tarmrörelser.