Gloucestershire Old Spots (Gos) Breed Society bildades 1913. Upphovsmännen till det samhället kallade rasen ’gamla’ fläckar eftersom grisen hade varit känd så länge som någon kunde komma ihåg. De första stamtavlorna över grisar började 1885, mycket senare än det gjorde för nötkreatur, får och hästar eftersom grisen var ett bondes djur, en rensare och aldrig var högt ansedd. Ingen annan stamtavla upptäcktes före 1913, så dagens GOS är erkänd som den äldsta rasen i världen. Från British Pig Association: ”Även om gamla målningar är att lita på, det har setts grisar runt för två eller tre århundraden, Gloucestershire gamla fläckar har bara haft stamtavla status sedan början av 20-talet.”
ursprung och utvecklingRedigera
förutom dess korrekta titel och variationer som Gloster Spot eller bara Old Spot, är rasen också känd som ”Orchard Pig” och ”The Cottager ’ s Pig”. Trots dessa ödmjuka ursprung håller både prinsen av Wales och prinsessan Royal GOS-grisar på sina respektive Gloucestershire-Gods.
en annan anmärkningsvärd bidragsgivare är Lincolnshire Curly Coat, en gris som sedan dess har utrotats. De gamla fläckarna är också genetiskt och karakteristiskt lik den utdöda Cumberland-grisen och används i sitt försök till rekreation i Storbritannien. Dessa raser betraktades som sparsamma och utmärkta födosökare och kompletterade deras foder med rötter och vegetation. Dessutom har gos-genpoolen bidragit till den amerikanska platsen och Chester White. Ytterligare gemensamma drag bland dessa raser inkluderar utmärkta modersinstinkter och till och med temperament, eftersom gamla fläckar tenderar att vara väldigt lugna, godmodiga djur, ett annat drag som gör dem önskvärda för homesteaders och småbönder. Honorna tenderar att vara mycket hängivna mödrar, medan männen sällan utgör ett hot mot smågrisar.
de gamla fläckarna var en gång en mycket populär ras av gris. Med tillkomsten av intensivt jordbruk valdes vissa magra, bleka, högavkastande raser för att passa fabriksförhållandena och massproduktionens behov. Många gamla raser av Gris dog ut eller minskade kraftigt under denna tid. På grund av konsumenttrycket i Förenade kungariket och lagändringar, både hänförliga till en ökad medvetenhet om och oro över jordbruksförhållandena, har grisar dock i allt högre grad fötts upp utomhus där. Dessutom söker fler konsumenter kvalitetskött, i motsats till billig, intetsägande köttprodukt. Under dessa förhållanden har gamla raser som är väl lämpade för att bo utomhus, som de gamla fläckarna, alltmer valts av bönder som vill öka värdet på sina produkter.