du kanske har hört termen” läckande tarm ” skyllde för nästan allt från viktökning till eksem till depression. Läkare kallar detta tillstånd ökad tarmpermeabilitet, men vad är det och hur vet du om du har det?
”tarmen är ett mycket komplext system och vi lär oss fortfarande hur det påverkar hälsan”, säger Erika La Vella, do, en kirurg från Samaritan Weight Management Institute. ”Vänster obehandlad, vi vet att en läckande tarm kan orsaka gastrointestinala tillstånd som irritabelt tarmsyndrom, celiaki och Crohns sjukdom, bland andra.”
en litteraturöversikt publicerad i tidskriften BMJ rapporterade att forskare har kopplat tarmens och mikrobiomets hälsa till andra tillstånd som fetma, allergier, artrit, psykisk sjukdom, Parkinsons sjukdom, autism, leversjukdom, typ 2-diabetes, cancer och autoimmuna sjukdomar som multipel skleros och lupus.
Hur utvecklas en läckande tarm?
tarmarnas väggar består av ett enda lager av celler som kallas enterocyter. Dessa celler är sammanlänkade av täta korsningsproteiner som fungerar som gated öppningar för att tillåta näringsämnen ut ur tarmarna i blodomloppet. När dessa snäva korsningar skadas kan osmält matpartiklar, bakterier och toxiner ”läcka” ut.
tarmen består av tre huvuddelar som arbetar tillsammans:
- den fysiska strukturen i tarmarna inklusive enterocyterna och täta korsningar;
- slemhinnan, som fungerar som en buffert för att skydda tarmcellerna och hålla ohälsosamma bakterier från att komma under ytan;
- friska bakterier, som smälter mat.
alla system måste fungera korrekt eller det kan leda till kronisk inflammation och potentiellt utlösa immunsystemet.
”kroppens största samling av immunceller finns i tarmen”, säger Dr.La Vella. ”När det finns ökad tarmpermeabilitet reagerar immunsystemet på dessa partiklar genom att öka inflammation.”
orsaker till skador
skador på de snäva korsningarna kan orsakas av:
- Diet. Särskilt den vanliga amerikanska kosten som är låg i fiber och hög i socker och mättat fett, och bidrar till dålig tarmfunktion.
- Stress. Tarmcellerna har receptorer för stresshormon (kortisol), skadar snäva korsningar och tros vara en viktig bidragsgivare till irritabelt tarmsyndrom (IBS).
skador på slemhinnan kan orsakas av:
- en diet med låg fiber. Fiber matar tarmbakterier som gör läkningskemikalier (kortkedjiga fettsyror) för cellerna och immunsystemet. Detta hjälper till att stänga av inflammation.
- tar mediciner som NSAID (vanligtvis används ibuprofen, Aleve och naproxen). Dessa läkemedel pekar hål i slemhinnan som leder till sårbildning av inte bara magen utan även tunntarmen. Detta gör att tarmen blir ännu mer sårbar för effekterna av toxiner.
”läckande tarm kan hända snabbt beroende på din kost, mediciner och stress”, säger Dr.La Vella. ”Den goda nyheten är att tarmen också kan läka snabbt med stressreducering, äta bra och inte ta mediciner som skadar tarmen eller försvagar slemhinnan.”
symtom på en läckande tarm
om du har en läckande tarm kan du uppleva:
- uppblåsthet och gas
- trötthet
- matkänslighet
- ledvärk
- viktökning eller viktminskning
läka din tarm genom Diet
oavsett orsaken till en läckande tarm kan rätt näring hjälpa dig att må bättre.
”de livsmedel du äter avgör om du ger din kropp en chans att läka”, säger Dr.La Vella. ”Diet är en av de viktiga delarna av att hantera symtomen på en läckande tarm.”
hon noterar att ultra-bearbetade livsmedel är ett vanligt problem eftersom de är låga i fiber, höga i fett och ofta innehåller kemiska tillsatser. Denna kombination kan skada hälsosam bakterietillväxt och skada täta korsningar i tarmarna.
Dr.La Vella rekommenderar att du fyller på hela livsmedel från alla livsmedelsgrupper inklusive frukt, grönsaker, korn, magert protein och odlat mejeri. Leta efter recept för en diet i medelhavsstil eller DASH-dieten, som använder hälsosamma ingredienser tillagade på ett välsmakande sätt.
andra dietrekommendationer
- begränsa eller undvik ultraförädlade livsmedel som hyllstabilt bröd, sockerhaltiga frukostflingor, frysta måltider, mellanmål som chips eller kakor och omedelbart ris eller potatis. Dessa produkter är alla mycket bearbetade och har förlorat mycket av sitt näringsvärde.
- begränsa eller undvik socker, alkohol och mättat fett — som finns i animaliska produkter som smör, ost och rött kött — som har visat sig minska mängden friska bakterier i tarmen.
- Ät mycket fiber, som matar friska bakterier. Frukt, grönsaker, baljväxter, nötter och fullkorn är rika fiberkällor.
- Ät fermenterad mat och odlat mejeri, vilket hjälper till att fylla tarmen med fördelaktiga bakterier. Odlade mejeriprodukter inkluderar traditionellt odlad yoghurt och kefir, en yoghurtliknande dryck. Vanliga fermenterade livsmedel inkluderar surkål, kimchi och miso. Den optimala dosen av fermenterade produkter är inte känd, men Dr.La Vella rekommenderar att man äter någon fermenterad produkt vid varje måltid. Men hon varnar för att de som inte är vana vid att äta fermenterad mat eller fiber regelbundet kommer att uppleva lite gas och uppblåsthet när kroppen anpassar sig. ”Börja med en matsked om dagen och arbeta upp,” föreslår hon.
”bakterier smälter maten vi äter och det är därför att äta en diet rik på antioxidanter och hela livsmedel med växtfiber är avgörande för hälsan, inte bara en mindre midja,” säger Dr. La Vella. ”Att äta en balanserad kost för att optimera mikrobiomen är kärnan i min personliga och professionella praxis
försumma inte sömn
att få vilsam sömn varje natt är en annan viktig aspekt av tarmhälsan. Studier visar att sömnbrist påverkar balansen mellan tarmbakterier negativt, immunsystemets reaktivitet och tarmens foderintegritet. Forskning publicerad i International Review of Neurobiology fann att hela kroppen, inklusive tarmmikrobiomen, har en cirkadisk rytm som påverkas av hälsosamma sömnmönster.
behöver jag ett tillägg?
enligt forskning publicerad i tidskriften Frontiers in Immunology finns det några bevis för att probiotika kan förbättra funktionen i din tarm och till och med hjälpa till att vända läckande tarm, men långsiktiga studier behövs fortfarande. Det finns inte en enda studie hittills som tyder på att probiotika är skadliga.
”probiotiska tillskott är mer som ett gödningsmedel som kommunicerar med dina befintliga tarmbakterier. Det kan reglera pH och” korssamtal ” med andra bakterier, öka kortkedjiga fettsyror-vilket är maten för tarmcellerna-och hjälpa till att reglera inflammation och immunsystemet i tarmen, säger Dr.La Vella. ”Övergång från bearbetade livsmedel och mot hela livsmedel är vanligtvis tillräckligt för att hålla din tarm frisk.”
växtbaserade kosttillskott kan vara till hjälp i vissa situationer, men är inte nödvändigtvis en snabb fix.
” jag tänker på kosttillskott som mediciner; det finns alltid en risk och en fördel. Jag föredrar att tänka på att återställa ekosystembalans snarare än att komplettera för att täcka upp ett dåligt kost-eller livsstilsval”, säger Dr.La Vella.
När ska jag se en läkare?
att förbättra din kost kan hjälpa dig att må bättre, men en läckande tarm kan ibland ha andra orsaker, som infektion eller sjukdom.
i vissa fall kan matkänsligheter orsaka dina symtom. Om du misstänker att du kan ha en matkänslighet rekommenderar Dr. La Vella att du arbetar med en läkare för att bestämma din känslighet.
”det är mycket säkert för alla att anta en whole foods diet och du kommer sannolikt att börja må bättre inom några veckor”, säger Dr.La Vella. ”Om du har pågående symtom och fortfarande är orolig efter att ha gjort dessa förändringar, tala med din läkare. Det kan finnas en bakomliggande orsak som behöver behandlas.”
få medicinsk och näringsstöd på din viktminskningsresa. Delta i ett gratis seminarium för att lära dig hur Samaritan Weight Management Institute kan hjälpa dig att känna ditt bästa.
Läs mer om probiotika och förbättra tarmhälsan.