1903 lanserade Harry C. Moores och Stanley M. Ross ”Moores & Ross Milk Company”, som specialiserat sig på tappning av mjölk för hemleverans under de första åren. År 1964 slogs företaget dock samman med Abbott Laboratories. En drink som heter ense marknadsfördes först av Ross Laboratories 1973.
på 1990-talet konkurrerade se till och andra näringsdrycksprodukter som Mead Johnsons Sustacal och Nestl Jacobs Boost-och Resursvarumärken hårt för att fånga marknadsandelar bland friska vuxna. År 1996 hade ense en försäljning på cirka 300 miljoner dollar och stod för 80% av försäljningen av proteintillskott; Abbott spenderade 45,4 miljoner dollar för att annonsera ense under de första nio månaderna 1996, cirka 70% mer än den spenderade under samma period 1995. I 1998 science-fiction katastroffilm Deep Impact högar av säkerställa näringsburkar visades framträdande vid olika tillfällen för att betona de katastrofala händelserna som kommer.
i 1995 sa Center for Science in the Public Interest att annonser för säker var ”den mest vilseledande matannonsen” det året. I 1997 avgjorde Abbott avgifter från Federal Trade Commission att det var falskt marknadsföring säkerställa att ha en liknande mängd vitaminer som multivitamintillskott, som rekommenderas av läkare mer än något annat näringstillskott och som rekommenderas av läkare som ett sätt att hålla sig frisk och aktiv för människor som annars var friska.
Säkerställ har använts vid tvångsmatning av hungerstrejkande fångar i USA: s fångläger i Guantanamo Bay.