Wild cherry Snabba fakta | |
---|---|
namn: | vilda körsbär |
Vetenskapligt namn: | Prunus avium |
Ursprung | Medelhavsområdet som Östeuropa / västra Turkiet |
färger | röd till mörkröd |
former | Drupe, Diameter: 1-2 cm (0,39–0.79 tum) |
köttfärger | mörkröd |
smak | Bitter |
kalorier | 97 Kcal./ cup |
viktiga näringsämnen | fluorid (77,50%) kolhydrat (18,97%) C-Vitamin (12,00%) koppar (10,22%) kostfiber (8.42%) |
hälsofördelar | förbättrar immunitet, förhindrar cancer, ögonhälsa, Mental hälsa, hjälper matsmältningen |
vild körsbär är den ätbara frukten av växtarterna i släktet Prunus L. av familjen Rosaceae. Vild körsbär kallas också fågelkörsbär, Bing körsbär, Gean, krabba körsbär, Mazzard, vild körsbär och söt körsbär. Vildkörsbär har olika språkliga namn som skiljer sig beroende på land som franska: Merisier, am Askorrise; italienska: Ciregiolo, Ciliegia Dolce; spanska: Picota, Cerasus Dulce; ryska: Vishnia Ptich ’ ia, Chereshnia etc.
historia
körsbäret är infödd i Medelhavsområdet som Östeuropa/västra Turkiet. Vid 800 f.Kr., det odlades i Turkiet då det odlades på alla kontinenter utom Antartica.
växt
Wild cherry är ett stort, lövfällande och flerårigt träd, som i allmänhet står 15-32 m (49-105 ft.) i höjd. Bladen är växelvis anordnade, elliptisk-ovat till obovat-elliptisk i form med längd: 7-14 cm (2,8–5,5 tum) och bredd: 4-7 cm (1,6-2,8 tum). Knopparna är glabrous i ovoid-ellipsoid form. De 1,5 till 3 cm över blommorna är vita eller rosa, Hermafrodit, bisexuella och doftande. Växten ger blomman under våren. Rötterna är fibrösa och har rödbrun, slät bark. Grenarna är gröna och gråbruna. Anläggningen har en livslängd på 60 år. Den växer mycket bra under kallare klimat och trivs i väldränerade jordar.
frukt
frukten är drupe med 1-2 cm (0,39–0,79 tum) som en diameter och röd till mörkröd färg som mognar från början till mitten av sommaren. Köttet är i allmänhet mörkt rött. Vilda körsbär har bitter smak och smak varierar till söt. Fröna har 6-8 mm längd som är innesluten i ett hårt stenigt skal.
vilda körsbär är höga i Vitamin C och A, folat och andra näringsämnen som förhindrar risken för stroke, hjärtsjukdom, cancer, synförlust, upprätthåller kolesterolnivån och blodet trycket.
- eliminerar fria radikaler
körsbär är rika på antioxidanter som heter flavonoider och C-Vitamin som hjälper till att eliminera fria radikaler och förhindra åldersrelaterade sjukdomar som försvagning av hjärta och nervsystem, synförlust, förlust av hår, makuladegeneration, rynkor, libido förlust, kolon och prostatacancer. Detta hjälper också nervösa störningar, sömnlöshet och mentala obehag. Närvaron av flavonoider och karotenoider reparerar skadorna från fria radikaler och neutraliserar kroppssystemen.
- förbättrar immuniteten
antioxidanter förbättrar också immunitetskraften som förhindrar virus -, bakterie-och svampinfektioner i tarmarna, urinvägarna, tjocktarmen och utsöndringssystemet. Det eliminerar också effektivt förkylningar, hosta, influensa och andra feber.
- förebygger cancer
Vitamin A, C, karotenoider och flavonoider anses vara de kraftfulla anticarcinogena föreningarna som förbjuder cancercellstillväxten och förhindrar den nya cancertillväxten genom att eliminera de fria radikalerna som är den främsta orsaken till cancer.
- ögonhälsa
det reparerar skadorna orsakade av fria radikaler och lugnar inflammation, ögon och upprätthåller okulärt tryck. Det förhindrar också ögonen från infektioner.
- Mental hälsa
karotenoider och flavonoider är viktiga för att hjärnan ska fungera korrekt och förbättra minnet. Antioxidanten förhindrar åldersrelaterade störningar och skyddar också nervsystemet. Det behandlar nervösa störningar som Parkinsons sjukdom, Alzheimers sjukdom, ångest, besvikelse, depression och kronisk stress.
6. Assist digestion
Fiber som finns i vilda körsbär lindrar förstoppningen och stöder också matsmältningen. Flavonoiderna utlöser gallan och matsmältningssaften medan vitaminerna förbättrar näringsabsorptionen.
- förhindrar hjärtsjukdom
vitaminer, antioxidanter och fosfor är hjärtskyddarna som förhindrar hjärtat från skador orsakade av oxidanterna. Det hjälper också till att upprätthålla hjärtfrekvensen, förhindrar härdning av blodkärl, minskar blodtrycket och kolesterolet och minskar också risken för hjärtattacker. Det förbättrar också hjärtmusklerna.
- förhindrar anemi
studien visar att koppar är viktigt för järnabsorptionen från en tarmkanal och hjälper järnet att släppas ut i levern. Järn hjälper till vid produktion av röda blodkroppar. Bristen på koppar leder till järnbristen som är orsaken till anemi och kan uppleva symtom som muskelsmärta, trötthet, matsmältningsproblem och defekt hjärnfunktion.
- förhindrar kramper
de livsmedel som är rika på kalium minskar muskelkramperna och förbättrar muskelstyrkan. Bristen på kalium resulterar i muskelkramper.
- hud-och hårhälsa
Vitamin B5 kan sänka tecken på åldrande som mörka fläckar, rynkor och missfärgningar. Studierna visar att Vitamin B5 förhindrar förändring av hårfärg på grund av åldrande. Vitamin B5 minskar också hela kroppen inflammation.
näringsvärde
hälsofördelarna som tillskrivs vilda körsbär beror på den höga närvaron av vitaminer, mineraler, näringsämnen och lipider som finns i dem. Dessa näringsämnen inkluderar vitamin C, vitamin B5, Vitamin B6, Vitamin B2 och Vitamin B1 samt mineraler som kalium, mangan, koppar och fosfor. Den är fylld med fytonäringsämnen och flavonoider som quercetin, peonodin, epicatechin och andra.
Wild cherry fakta
Wild cherry är en grund rotad som kan odlas i olika typer av jord. Men det föredrar djupa bördiga jordar med tillräcklig vattenförsörjning. Trädet kunde inte tolerera vattendränkta, tunga leror och dåliga dränerade platser.
namn | vild körsbär |
---|---|
Vetenskapligt namn | Prunus avium |
Native | Medelhavsområdet som Östeuropa/västra Turkiet. Vid 800 f.Kr., det odlades i Turkiet. Sedan odlades den på alla kontinenter utom Antartica. |
Common/engelska Namn | hägg, Bing Körsbär, Gean, Krabba Körsbär, Mazzard, Vilda Körsbär, Söta Körsbär |
Namn på Andra Språk | kroatiska: Tresnja; tjeckiska: Třešeň Ptačí, Toešeň Ptačí; danska: Sødkirsebær, Fugle-Kirsebær; nederländska: Zoete Kerseboom, Kers; Estniska: Magus Kirsipuu, Vili: Maguskirss; Finska: Imeläkirsikka, Kirsikka; Franska: Merisier, Amèrise; Tyska: Wildkirsche, Bauernkirsche; Grekiska: Kerasia; Hebreiska: Dudevan; Ungerska: Vadcseresznye, Cseresznye Isländska: Fuglakirsiber; Indien: – Hindu: Gilaas, Urdu: Keraltuber. Dessa är; italienska: Ciregiolo, Ciliegia Dolce; Japanska: Seiyo-Mizakura, Kanka Outou; koreanska: Yangsalgu, Beo Jji; makedonska: Creshna; Malay: Buah Céri; norska: Søtkirsebær, Morel; persiska: Gilas; ryska: Trzeshnia Wild Cherry; portugisiska: Cerejeira Brava, Agriota; rumänska: Cireş; ryska: Vishnia Ptich’ia, Chereshnia; serbiska: Tresnja; Slovenska: Cheshnja, Čerešňa Vtáčia; spanska: Picota, Cerasus Dulce; Swedish: Vildkörsbär, Fågelbär; Turkish: Yabani Kiraz, Kiraz |
Plant Growth Habit | Large, deciduous, perennial tree |
Growing Climate | Colder climate |
Soil | Well-drained |
Plant Size | 15–32 m (49–105 ft.) |
livslängd | 60 år |
rot | fiber, kan suga |
Bark | rödbrun och slät |
Branchlets | grön och gråbrun |
blad | alternativ, elliptisk-ovat till obovat-elliptisk, längd: 7-14 cm (2,8–5,5 tum) och bredd: 4-7 cm (1,6–2.8 i) |
Blommande säsong | tidig vår |
knoppar | Ovoid-ellipsoid, glabrous |
blomma | vit och rosa, Hermafrodit, Bisexuell, doftande, 1,5-3 cm över |
frukt form & storlek | Drupe, Diameter: 1-2 cm (0.39–0.79 tum) |
fruktfärg | röd till mörkröd |
köttfärg | mörkröd |
smak/arom | Söt |
frukt smak | Bitter |
utsäde | längd: 6-8 mm |
fruktsäsongen | tidigt till mitten av sommaren |
viktiga näringsämnen | fluorid 3,1 mg (77,50%) kolhydrat 24,66 g (18,97%) Vitamin C (askorbinsyra) 10,8 mg (12,00%) koppar, Cu 0,092 mg (10,22%) total kostfiber 3,2 g (8.42%) Potassium, K 342 mg (7.28%) Iron, Fe 0.55 mg (6.88%) Vitamin B5 (Pantothenic acid) 0.306 mg (6.12%) Vitamin B6 (Pyridoxine) 0.075 mg (5.77%) Manganese, Mn 0.108 mg (4.70%) |
hälsofördelar |
|
kalorier i 1cup (154 gm) | 97 Kcal. |
traditionella användningsområden |
|
försiktighetsåtgärder |
|
hur man äter |
|
Övriga fakta |
|