4298 Vizualizări
„mâncarea pe care o consumați poate fi fie cea mai sigură și mai puternică formă de medicament, fie cea mai lentă formă de otravă.”
– Ann Wigmore, medic holistic de sănătate & autor
cu toții am fost acolo, mai ales după un prânz greu de carbohidrați, nu?
începem să simțim scăderea energiei de după-amiază pe măsură ce nivelul zahărului din sânge scade.
căscatul începe și ceața creierului se instalează.
deci, ce faci?
vrei o altă băutură energizantă sau o ceașcă de cafea?
deși acest lucru ar putea oferi un șoc scurt, nu este la fel de durabil ca alte opțiuni.
se știe că băuturile energizante cresc tensiunea arterială și ritmul cardiac.
prea multă cofeină vă poate face nervoși și vă poate determina să vă deshidratați (ceea ce vine cu propriul set de probleme energetice).
deci, ce puteți face pentru o creștere rapidă a energiei pentru a combate oboseala?
și ce puteți face pentru a vă asigura că aveți niveluri constante de energie pe tot parcursul zilei?
ce mănâncă yoghinii pentru energie susținută (Prana):
„mâncarea dezvăluie legătura noastră cu Pământul.
fiecare mușcătură conține viața soarelui și a Pământului.”
– Thich Nhat Hanh, călugăr budist și profesor de mindfulness
alimentele pe care le consumăm pot crește prana (energia vitală) în organism sau pot scurge prana din organism.
yoghinii cred că totul este făcut din prana – energia vitală universală.
celulele, nervii, glandele, țesuturile și organele conțin prana.
soarele și atmosfera produc prana.
cu cât prana poate curge mai liber prin canalele corpului tău, cu atât vei fi mai vibrant, mai rezistent și mai conștient.
Dis-ușurința, dis-confortul și simptomele fizice apar atunci când prana este fie blocată, fie suprimată în organism.
vă puteți gândi la alimente ca făcând parte din două grupuri:
1 – alimente vii care sunt infuzate cu soarele și prana pământului (alimente care dau energie)
2-alimente ne – vii care vă întunecă prana interioară
alimentele care dau energie sunt alimente întregi, neprelucrate, care au fost atinse de lumina soarelui și de sol. (Ca mai sus, deci mai jos.)
gândiți-vă la legume organice de sezon, cum ar fi kale, rucola și sparanghel, fructe proaspete precum fructe de pădure, ananas și avocado.
alimentele cu zapping energetic sunt foarte procesate și departe de forma lor naturală.
gândiți-vă la chipsuri de cartofi ambalate, prăjituri, înghețată, alimente congelate și alimente prăjite.
de ce alimentele sunt combustibil:
„dacă nutriția nu este optimă, producția eficientă de energie este practic imposibilă.
mai mult, majoritatea plângerilor și bolilor de sănătate rezultă din deficiența energetică.
selecția slabă a alimentelor și deshidratarea reprezintă motivul numărul unu pentru care oamenii au un nivel scăzut de energie în timpul zilei.
producția redusă de energie este unul dintre primele semne de avertizare că alunecați pe scara vitalității.”
– Dave Hompes Nutriție Funcțională & medic & cercetător
corpurile noastre transformă alimentele în energie prin descompunerea nutrienților în procesul digestiv.
alimentele pe care le consumați reprezintă o sursă majoră de energie pentru mitocondriile celulei (motorul celulei).
ai nevoie de combustibil pentru a avea energie pentru a funcționa corect, pentru a funcționa bine la locul de muncă, pentru a merge 5.000 de pași pe zi, pentru a te bucura de sex, a râde cu cei dragi, a scoate gunoiul, a digera mâncarea, a lupta împotriva infecțiilor etc.
principala sursă de energie a organismului provine din macronutrienți: proteine, grăsimi și carbohidrați.
obținem acești macronutrienți din amestecul tuturor alimentelor pe care le consumăm.
de aceea este atât de important să consumăm o abundență de alimente întregi care conțin cantități ample din acești macronutrienți.
corpul tău va descompune proteina și va folosi aminoacizii pentru energie.
corpul tău va descompune grăsimea și va folosi acizi grași pentru energie.
creșterea cantității de grăsimi sănătoase pe care le consumați ajută la creșterea aportului de acizi grași omega-3 și acest lucru ajută la creșterea energiei în celulele dvs. și oferă alte beneficii pentru sănătate, cum ar fi reducerea inflamației.
sursele bune de acizi grași omega-3 sunt:
- somon
- avocado
- semințe de chia
- semințe de cânepă
- semințe de in
organismul folosește vitaminele B (cum ar fi vitamina B6 și vitamina B12) pentru a ajuta la transformarea alimentelor pe care le consumați în glucoză care vă energizează.
vitamina C este, de asemenea, cunoscută ca având un efect energizant asupra celulelor.
mai multe alimente care stimulează energia:
- ciocolată neagră
- carbohidrați complecși precum cartofii dulci și dovleceii
- afine
rețetă de rapel energetic-Smoothie cremos de castraveți:
acest smoothie cremos este plin de super-alimente puternice care vă oferă oricând perfect pick-me-up.
rețetă:
(Face 2 porții)
amestecați totul în blender și bucurați-vă:
- 4OO ml de apă
- 1 castravete mare
- 1-2 cani spanac congelat, kale, sau orice alte frunze verzi
- 1 pumn nuci macadamia prime
- 2 linguri semințe de cânepă
- 1 linguriță tahini
- 1 linguriță pulbere de iarbă de grâu
- 1 linguriță pulbere de iarbă de orz
- 1 linguriță pulbere de spirulină
- 1-2 picături de stevia lichidă
- 2 linguri semințe de in
- 2 linguri proteine de colagen
- 2 linguri de ulei MCT