4298 visningar
”maten du äter kan vara antingen den säkraste och mest kraftfulla formen av medicin eller den långsammaste formen av gift.”
vi har alla varit där, särskilt efter en kolhydrat-tung lunch, eller hur?
vi börjar känna eftermiddagens energidopp när blodsockernivån går ner.
gäspningen startar och hjärndimman sätter in.
så vad gör du?
räcker du till en annan energidryck eller kopp kaffe?
även om det kan ge en kort ryck, är det inte lika hållbart som andra alternativ.
energidrycker har varit kända för att öka blodtrycket och hjärtfrekvensen.
för mycket koffein kan göra dig jittery och få dig att bli uttorkad (som kommer med sin egen uppsättning energiproblem).
så vad kan du göra för en snabb energiökning för att bekämpa trötthet?
och vad kan du göra för att säkerställa att du har stabila energinivåer hela dagen?
vad Yogis äter för hållbar energi (Prana):
”mat avslöjar vår koppling till jorden.
varje bit innehåller solens och jordens liv.”
– Thich Nhat Hanh, buddhistisk munk och mindfulness lärare
maten vi äter kan öka prana (vital energi) i kroppen eller det kan tömma prana från kroppen.
Yogis tror att allt är gjort av prana-den universella vitala energin.
dina celler, nerver, körtlar, vävnader och organ innehåller prana.
solen och atmosfären producerar prana.
ju mer prana kan flöda fritt genom kroppens kanaler desto mer levande, fjädrande och medveten blir du.
obehag, obehag och fysiska symtom uppstår när prana antingen blockeras eller undertrycks i kroppen.
du kan tänka på livsmedel som en del av två grupper:
1-levande livsmedel som infunderas med solen och jordens prana (energigivande livsmedel)
2-icke – levande livsmedel som dämpar din inre prana
energigivande livsmedel är hela, obearbetade livsmedel som har berörts av solljus och marken. (Som ovan, så nedan.)
Tänk på säsongsbetonade, ekologiska grönsaker som kale, arugula och sparris, färska frukter som bär, ananas och avokado.
energi zapping livsmedel är mycket bearbetade och långt borta från sin naturliga form.
Tänk på förpackade potatischips, kakor, glass, frysta livsmedel och stekt mat.
varför mat är bränsle:
”om näring inte är optimal är effektiv energiproduktion praktiskt taget omöjlig.
dessutom beror de flesta hälsoklagomål och sjukdomar på energibrist.
dåligt matval och uttorkning utgör den främsta anledningen till att människor har låga energinivåer under dagen.
låg energiproduktion är ett av de första varningsskyltarna för att du glider ner vitalitetsskalan.”
– Dave Hompes Functional Nutrition & Medicine Practitioner & forskare
våra kroppar omvandlar mat till energi genom att bryta ner näringsämnena i matsmältningsprocessen.
maten du äter är en viktig energikälla för din Cells mitokondrier (cellens kraftmotor).
du behöver bränsle för att få energi att fungera ordentligt, prestera bra på jobbet, gå 5000 steg om dagen, njut av sex, skratta med dina nära och kära, ta ut papperskorgen, smälta maten, bekämpa infektioner etc.
kroppens huvudsakliga energikälla kommer från makronäringsämnen: proteiner, fetter och kolhydrater.
vi får dessa makronäringsämnen från blandningen av alla livsmedel vi äter.
det är därför det är så viktigt att äta ett överflöd av hela livsmedel som innehåller stora mängder av dessa makronäringsämnen.
din kropp kommer att bryta ner proteinet och använda aminosyrorna för energi.
din kropp kommer att bryta ner fettet och använda fettsyror för energi.
Upping mängden hälsosamt fett du äter hjälper till att öka intaget av omega-3-fettsyror och detta hjälper till att öka energin i dina celler och erbjuder andra hälsofördelar som att hjälpa till att minska inflammation.
bra källor till omega-3-fettsyror är:
- lax
- avokado
- chia frön
- hampfrön
- linfrön
kroppen använder B-vitaminer (som vitamin B6 och vitamin B12) för att hjälpa till att omvandla maten du äter till glukos som ger dig energi.
C-Vitamin är också känt för att ha en energigivande effekt på cellerna.
mer energihöjande livsmedel:
- mörk choklad
- komplexa kolhydrater som sötpotatis och squash
- blåbär
energi Booster recept-Krämig gurka Smoothie:
denna krämiga smoothie är full av kraftfulla superfoods som ger dig den perfekta när som helst pick-me-up.
recept:
(gör 2 portioner)
blanda allt i mixern och njut:
- 4OO ml vatten
- 1 stor gurka
- 1-2 koppar fryst spenat, grönkål eller andra bladgrönsaker
- 1 handfull råa macadamianötter
- 2 msk hampfrön
- 1 tsk tahini
- 1 tsk vetegräspulver
- 1 tsk korngräspulver
- 1 tsk Spirulina pulver
- 1-2 droppare flytande stevia
- 2 msk linfrön
- 2 skopor kollagenprotein
- 2 msk MCT-olja