není fanoušek švestek? Nejsi sám. V USA, výzkum zjistil, že ženy ve věku 25-54 let negativně reagovat na myšlenku, sušené švestky, takže Kalifornii Prořezávat Desky pod tlakem, Food and Drug Administration chcete-li změnit název švestky na více zvoucí „sušené švestky“. A fungovalo to! Švestky jsou v podstatě švestky, které byly přirozeně sušeny na slunci, aniž by procházely procesem fermentace. „Během své kariéry jsem testoval četné ovoce, včetně fíků, datlí, jahod a rozinek, a žádný z nich se nepřiblíží účinku na hustotu kostí, který mají sušené švestky nebo švestky. Veškeré ovoce a zelenina mají pozitivní vliv na výživu, ale pokud jde o zdraví kostí, toto konkrétní jídlo je výjimečné,“ říká výzkumník Bahram h.Arjmandi, Florida State University. Výhody švestek jsou hojné.
Seznamte Sušené Švestky
Vše, plisované a svraštělé, tento nenáročný ovoce je překvapivě balených s vlákninou a powerhouse vitamínů a minerálů, včetně draslík, železo a retinolu. „Švestky jsou bohaté na vitamín K a obsahují beta-karoten. Každá slivka (cca 9,5 g) nabízí asi 23 kcal a 0,7 g vlákniny. Unce (28g), mohou být přidány do smoothies nebo trail směsi přidat do vlákna a antioxidační obsah“, říká Dr. Rupali Datta, Hlavní Klinické Výživu, SmartCooky. Pouze jeden šálek sušených švestek poskytuje 87% doporučeného denního příjmu vitamínu K, více než 20% většiny vitamínů B, 8% vápníku a 27% draslíku.
Nutriční Hodnoty sušených Švestek
Švestky jsou powerhouse živin a jejich přidání do vaší každodenní stravy vám může poskytnout nepřeberné množství zdravotních výhod. Podle Spojených Států Ministerstvo Zemědělství, 100-gram porce sušené švestky obsahují 240 kcal, 2.18 g bílkovin, 7.1 gramů vlákniny a přibližně 63.88 gramů sacharidů.
zde je seznam 7 výhod švestek –
1. Zlepšuje Vidění
sušené Švestky jsou výborným zdrojem vitaminu A, vitamin, který je nezbytný pro zdravý zrak. Jeden prořezávat přináší 3 procenta doporučené denní dávky vitaminu a. Lidi, kteří jsou nedostatkem vitaminu A jsou náchylné k noční slepota, suché oči, makulární degenerace a šedého zákalu.
výhody švestek: švestky jsou skvělým zdrojem vitamínu A
2. Powerhouse antioxidantů
borůvky mohou být vysoké na antioxidační stupnici, ale překvapivě švestky jsou ještě vyšší. Studie provedená vědci z Tufts University v Bostonu zařadila sušené švestky nebo sušené švestky jako jídlo č. 1 z hlediska antioxidační kapacity. Švestky obsahují mangan, železo a rostlinné fenoly, které fungují jako antioxidanty a pomáhají chránit buněčné membrány před poškozením volnými radikály.
3. Srdce zdravé
„švestky mají vysoký obsah draslíku, důležitý minerál, který zajišťuje správné fungování srdeční a nervové reakce v celém těle,“ říká Dr. Adarsh Kumar, Interní medicína, Národní institut srdce. Denní příjem draslíku pomáhá snižovat krevní tlak a snižuje riziko problémů, jako jsou závratě, srdeční choroby, srdeční infarkt a mrtvice. Člověk by neměl přehlížet zdravotní přínosy švestek.
švestky výhody: švestky mají vysoký obsah draslíku, důležitý minerál, který zajišťuje správné fungování srdce
4. Zmírňuje zácpu
švestky se prodávají jako populární trávicí lék po celá léta. A pokud jde o projímadla, švestky jsou účinnější než dokonce psyllium, podle vydání alimentární farmakologie a terapeutik z dubna 2011. Švestky pomáhají tělu při správném trávení jídla, zmírňují zácpu a mají pravidelný pohyb střev. Je to proto, že švestky mají vysoký obsah vlákniny a sorbitolu.
věděli jste, že pouze 1 Švestka poskytuje 3% doporučeného denního příjmu vlákniny? Sorbitol, přírodní cukr přítomný v sušených švestkách, funguje jako projímadlo, protože táhne vlhkost do zažívacího traktu a usnadňuje pohyby střev. Poznámka: nejezte příliš mnoho švestek, protože může způsobit gastrointestinální potíže v důsledku nadměrného sorbitolu a vlákniny.
sušené Švestky výhody: Švestky byly prodány jako populární lék na trávicí let spolu
5. Ochrana Proti Osteoporóze
jedna porce sušené švestky (100 g) splňuje denní potřebu bóru a draslíku přítomné v sušené švestky pomáhá podporovat zdraví kostí. Podle Florida State University, švestky mohou být schopny zvrátit osteoporózu u postmenopauzálních žen. Pro studii postmenopauzálních žen, byli požádáni, aby jíst 100 gramů sušených švestek denně, a jako výsledek, oni měli lepší markery kostní formace po třech měsících, oproti kontrolní skupině, kteří jedli 75 gramů sušených jablek. Švestky mají také protizánětlivé vlastnosti a jsou vysoce doporučovány pro osoby trpící artritidou.
sušené Švestky výhody: jedna porce sušené švestky (100 g) plní denní požadavek na boru
6. Podporuje zdraví vlasů
nedostatek železa může vést ke ztrátě vlasů, suchu a změně barvy vlasů. A švestky jsou skvělým zdrojem železa, přispívají k celkovému zdraví vašich vlasů a nabízejí nespočet výhod. Jsou zdrojem vitamínu B, vitamínu C a kol., které jsou skvělé pro růst vlasů. Tyto živiny posilují vaše vlasy z kořenů a zabraňují rozbití a poškození.
7. Skvělé pro Kůži
vitamíny a minerály přítomné v sušené švestky pomoci při udržování zdravé kůže. Toto skromné ovoce také pomáhá zpomalit proces stárnutí a zpomaluje vývoj vrásek. přítomnost mnoha minerálů z něj dělá dobré občerstvení a dále vám dává zářící pokožku. Jak je to sladké!
sušené Švestky výhody: vitamíny a minerály přítomné v sušené švestky pomoci při udržování zdravé kůže
pointa?
jíst švestky má své výhody, ale nepřehánějte to. Odborník na výživu v Dillí Anshul Jaibharat říká: „švestky mají vysoký obsah přírodního cukru.“, takže příliš mnoho nemusí být dobré pro lidi, kteří sledují jejich váhu. Koneckonců, přebytek všeho je uložen jako tuk ve vašem těle. Švestky mají tak vysoké nutriční hodnoty, že můžete jíst jen jeden kus a stále získávat měřitelné živiny. Můžete je nakrájet na jemné kousky a přidat je do horké nebo studené cereálie, v létě je smíchat s koktejly a koktejly jako náhražka cukru nebo je hodit do těsta na sušenky. Vzhledem k tomu, že švestky jsou nabité vláknem a zvyšují energii, fungují i jako předkrmové občerstvení“.
Komentářemůžete dokonce přidat švestky do slané misky. V podstatě každé jídlo, které byste spárovali s rozinkami, se krásně spáruje se švestkami. Vařte švestky s jablky v kuřecím vývaru a vytvořte omáčku, která dobře funguje s kuřecím nebo vepřovým masem. Můžete také vařit sušené švestky, dokud jsou měkké, a pak pyré je, aby se prořezávat pasta, která může být rozložena na toastu, nebo použít bite-sized švestky na vršek pizzy, palačinky a vafle pro větší chuť.