- Sdílet
- Tweet
- Pin
- Yummly
na Jihu, tam je nikdy špatný čas, aby sloužit ham; nikdy nebyla pravdivější, než v případě pokorný Šunky. Rychlé vaření a asi tak všestranné, jak přichází protein, tento slaně sladký plátek nebe funguje jako vydatná snídaně, rychlá večeře, a pro každé jídlo mezi tím.
pikantní šunkové steaky získají dvojnásobnou dávku extra kouřové, vepřové chuti díky rychlé pánvi v slaninovém tuku, následované štětcem javorové glazury a je čas jíst. Zavolejte na tuto složku 3, 15minutový recept, abyste vyléčili své pohodlí po jídle ve dne i v noci!
nemůžete získat dostatek šunkových receptů? Záložka delicious Southern šunka a sýr Quiche a to rychlé a snadné šunka a Gruyere taveniny, aby se další!
- CO JE ŠUNKOVÝ STEAK?
- ODKUD POCHÁZÍ?
- jak se prodávají?
- „FRESH“ VS. plně uvařené
- JAK DLOUHO TRVÁ VAŘENÍ?
- CO BUDETE POTŘEBOVAT:
- SLANINU
- alternativy slaniny
- glazura-javorový nebo hnědý cukr
- jak vařit šunkový STEAK
- jak vyrobit šunkové steaky s polevou z hnědého cukru
- CO si STEAK SE ŠUNKOU
- Crock Hrnec Recept Sýrové Brambory
- Red Lobster Čedar Bay Sušenky
- Mušlemi a Sýrem
- Máslo Fazole Recept
- Domácí Jižní Sušenky
- Kukuřičná Kaše s tvarohem | Recept
- ŠUNKOVÝ STEAK VEČEŘE NÁPADY
- KLASICKÉ COUNTRY SNÍDANĚ
- více věcí, které můžete dělat se šunkovým steakem
- 5 VÍCE VEPŘOVÉ RECEPTY, které BUDETE MILOVAT
- žádná slanina? Místo toho použijte toto:
- možnost glazury hnědého cukru:
CO JE ŠUNKOVÝ STEAK?
plátek šunky z celé šunkové pečeně, jednotlivě balené. Je to rychlé vaření a skvělé pro servírování pouze 1-2 lidí vs. celý dům-plný!
ODKUD POCHÁZÍ?
šunkové steaky pocházejí z horní zadní nohy prasete.
jak se prodávají?
šunkové steaky obvykle najdete v blízkosti ostatních vepřových výrobků v uličce masa vašeho obchodu s potravinami, ale mohou být také umístěny v blízkosti masa na snídani, jako je slanina nebo klobásy.
prodávají se v jednotlivých baleních, vykostěných i vykostěných, a mohou se pohybovat od 8 uncí po něco přes libru. Na obalu bude uvedeno, zda je nebo není vařeno. Častěji než ne, najdete je předvařené.
„FRESH“ VS. plně uvařené
předvařené steaky nesou na obalu výraz „cured“ nebo případně „hickory uzené“. Plně vařené steaky jsou červenohnědé barvy a obvykle byly vyléčeny solí, jinými příchutěmi a vylepšeními barev.
bez Ohledu na to, který způsob vaření se používá, nejlepší způsob, jak identifikovat pre-vařené steak je najít slova „plně vařené“ na obalu. Tímto způsobem přesně víte, s kým pracujete.
pokud šunkové steaky nejsou předvařené, není bezpečné je konzumovat před vařením. Nevařené steaky budou na obalu říkat „čerstvé“.
JAK DLOUHO TRVÁ VAŘENÍ?
uzené šunkové steaky vařené v pánvi jsou připraveny k jídlu ve velmi, velmi krátkém čase. Budou trvat jen několik minut na každé straně, a méně než 10 minut, aby se získat správné opečeme.
CO BUDETE POTŘEBOVAT:
- sádle (nebo oleji)
- Uzené Šunky (s kostí nebo vykostěného)
- Javorový Sirup
SLANINU
V tomto receptu, Šunka, Steak, dostane dvojnásobnou dávku chuť díky rychlé osmahnutí v sádle.
Bonus: Jakmile slanina dokončení vaření, můžete buď sloužit po boku své steaky na další straně vepřový protein, máme pro vás pre-snídaně/večeře, svačina, nebo uložit pro další použití úplně.
alternativy slaniny
pokud nemáte slaninu po ruce, neváhejte se ponořit do 2 polévkových lžic oleje-řepka nebo avokádový olej funguje skvěle. Můžete také použít 1 polévkovou lžíci oleje a 1 polévkovou lžíci másla pro extra chuť.
pokud tomu tak je, před přidáním steaků do pánve jednoduše přiveďte olej na teplotu na středně vysokou teplotu.
glazura-javorový nebo hnědý cukr
jakmile steak dokončí vaření, získá sladký konec štětcem čistého javorového sirupu(nezaměňovat s palačinkovým sirupem).
pokud chcete přeskočit javorový sirup, můžete si také připravit šunkové steaky s polevou z hnědého cukru. Pokud jedete touto cestou, mít 1/3 šálku hnědého cukru plus 2 polévkové lžíce másla na ruce.
pokyny k receptům pro obě glazury najdete v části“ Jak na to “ a na kartě receptů níže.
jak vařit šunkový STEAK
- tuk slaniny (nebo olej) zahřejte na středně vysokou teplotu.
- Steak opečte asi 4 minuty. Poté jej otočte a opečte asi o 3 minuty více.
- vyjměte z pánve, lehce kartáčujte javorovým sirupem a podávejte!
jak vyrobit šunkové steaky s polevou z hnědého cukru
- zahřejte tuk nebo olej ze slaniny na středně vysokou teplotu.
- opečte každý steak asi 3 až 4 minuty. Poté jej otočte a opečte asi o 3 minuty více.
- vyjměte steaky z pánve a přidejte dvě polévkové lžíce másla.
- jakmile se máslo roztaví, přidejte 1/3 šálku hnědého cukru a promíchejte, aby se rozpustil.
- snižte teplotu na středně nízkou a přidejte šunkové steaky zpět do pánve.
- vařte 3 minuty na jedné straně, poté otočte a vařte ještě 2 minuty. Podávejte a užívejte si!
CO si STEAK SE ŠUNKOU
Šunka Steaky dvojice velmi dobře s jen o něco, sýrový nebo karburátor, ale to, co jste spárovat s opravdu záleží na tom, co denní dobu vám budeme podávat!
-
Crock Hrnec Recept Sýrové Brambory
-
Red Lobster Čedar Bay Sušenky
-
Mušlemi a Sýrem
-
Máslo Fazole Recept
-
Domácí Jižní Sušenky
-
Kukuřičná Kaše s tvarohem | Recept
ŠUNKOVÝ STEAK VEČEŘE NÁPADY
Pokud používáte tento protein jako quick-fix večeři nápad, podáváme s brambory nebo mac a sýr, a pěkný zelený vegetarián jako hrášek nebo brokolice na zaokrouhlení jídla.
KLASICKÉ COUNTRY SNÍDANĚ
Pokud jste podáváním Steaky jako klasické country snídaně, přihoďte pár smažená vejce, několik plátků slaniny, domácí sušenky, a vrchovatou lžíci krupice. Nezapomeňte na omáčku z červených očí na boku!
více věcí, které můžete dělat se šunkovým steakem
můžete jej použít v libovolném počtu jídel! Ve skutečnosti jej můžete použít téměř v jakémkoli receptu, který vyžaduje nakrájenou šunku. Rozsekat a přidat do snídaně rendlíky, použít ji jako sendvič plnění, nebo jej přidat do zapečené brambory a dělat jídlo!
Níže jsou jen některé recepty, ideální pro přizpůsobení s budget-friendly Steaky!
- kačenka Snídaně Kastrol
- Smetanové Zapečené Brambory
- Empanadas se Šunkou a Sýrem
- Open-Čelí Croque Monsieur
5 VÍCE VEPŘOVÉ RECEPTY, které BUDETE MILOVAT
- Vepřová Panenka Pečená
- Pomalý Hrnec Vepřový
- Vepřová Kotleta Kastrol
- Snadné Pečené Vepřové Kotlety
- Vepřová Kotlety
- BBQ Vepřová Žebírka
Jak vařit Steaky na varnou desku! Pro tento rychlý a snadný recept je vše, co potřebujete, rychlé opečení slaninového tuku a kartáč javorového sirupu.
- 4 plátky tlustý-cut slaninu (viz substituce níže, pokud je to žádoucí)
- 1.25 libry nevykostěné nebo vykostěné uzené šunky
- 2 lžíce čistého javorového sirupu
-
Pat šunka steak osušte papírovou utěrkou a nakrájíme na polovinu, pokud je potřeba, aby se vešly na pánev. Zrušit.
-
přidejte slaninu do velké pánve nebo pánve na středně vysokou teplotu. Vařte 6-8 minut a otáčejte asi do poloviny, dokud se to neudělá podle vašich představ. Vyjměte z pánve a odložte stranou na talíř lemovaný papírovými ručníky. Dejte si svačinu nebo ji uložte pro jiné použití.
-
přidejte šunkový steak do slaninového tuku a opečte asi 3 1/2 minuty na první straně. Poté otočte a opečte asi 2 minuty.
-
vyjměte z pánve a obě strany kartáčujte javorovým sirupem. Podávejte a užívejte si.
žádná slanina? Místo toho použijte toto:
pokud nemáte slaninu po ruce, neváhejte se ponořit do 2 polévkových lžic řepkového oleje (nebo avokádového) oleje. Pokud tomu tak je, před přidáním šunkových steaků na pánev jednoduše přiveďte olej na teplotu na středně vysokou teplotu.
možnost glazury hnědého cukru:
kromě výše uvedených složek budete potřebovat 2 polévkové lžíce másla a 1/3 šálku hnědého cukru.
- postupujte podle výše uvedeného receptu a vynechejte Krok 4.
- vyjměte steaky z pánve a přidejte dvě polévkové lžíce másla.
- jakmile se máslo roztaví, přidejte 1/3 šálku hnědého cukru a promíchejte, aby se rozpustil.
- snižte teplotu na středně nízkou a přidejte šunkové steaky zpět do pánve.
- vařte 3 minuty na jedné straně, poté otočte a vařte ještě 2 minuty. Podávejte a užívejte si!
