přestože se med jeví jako zdravé a přirozené jídlo, které dá vašemu dítěti, nedělejte to, dokud nebude mít alespoň 12 měsíců. Med může obsahovat spory bakterie zvané Clostridium botulinum, která může klíčit v nezralém zažívacím systému dítěte a způsobit kojenecký botulismus, vzácné, ale potenciálně smrtelné onemocnění.
Tyto spory jsou obvykle neškodné pro dospělé a děti nad 1 rok staré, protože mikroorganismy se obvykle nacházejí ve střevě udržet bakterie z rostoucí.
Aby se na bezpečné straně, ne vařit s medem (v upečeného chleba, nebo kaše, například), pokud vaše dítě bude jíst hotové jídlo. Zatímco toxin je citlivý na teplo, spory je obtížné zabít. Komerční potraviny, které obsahují med, jako jsou cereálie připravené k jídlu a dětská výživa, jsou pro vaše dítě bezpečné, protože byly dostatečně zahřáté, aby zabily spory.
FDA testovala další sladidla (jako je světlá a tmavá kukuřice
sirup) a nenašla škodlivé bakterie. Je však dobré konzultovat s lékařem vašeho dítěte, které potraviny jsou nejzdravější.
Pokud vaše dítě vykazuje příznaky botulismus – zácpa, spolu s svalová slabost, potíže sání, ochablé čelisti, nebo pláč a letargie – okamžitě navštívit lékaře.