petržel používá a léčivé přínosy

botanický název: Petroselinum crispum.

rodové jméno Petroselinum je odvozeno z řeckých slov „petra“, což znamená kámen nebo skála a „selinin“ znamená celer. Rostlina dostala své jméno od Pedanius Dioscorides (100 NL).

Další Běžné Názvy: Zahradní petržel, společné petržel, kroutil petržel, mech kroutil petržel, persilja (švédština), Petersilie (německy), perejil (španělsky), persil (francouzština), yang hu sui (Čínský).

Habitat: Původně byla petržel pravděpodobně endemická pro jihozápadní Asii a Středomoří (Turecko, Alžírsko, Sardinie a Libanon).

bylina byla pěstována od starověku a byla brzy široce pěstována ve většině částí Evropy. Dnes je rostlina široce používána jako koření a pěstována po celém světě.

popis: petržel je dvouletá rostlina patřící do čeledi Apiaceae(celer, mrkev nebo petržel).

Petržel je snadno pěstovat, a i když je pololetní, to je obvykle pěstuje jako roční, protože v jeho druhém roce to používá veškerou svou energii tvořit stonky, květy a semena, takže listy malé a hořké a nejsou příliš vhodné pro lidskou spotřebu.

petržel může růst až do výšky 30 až 60 cm. Listy tripinnate jsou kudrnaté a lesklé a sedí na holých stoncích. Na dlouhých dutých stoncích se objevují žlutozelené květy. Semena, která následují po květu, jsou malá a kulatá. Taproot je sladký a masitý a není na rozdíl od divoké mrkve.

použité části rostlin: Celá rostlina se používá buď jako lék, nebo jako potravina. Listy se používají čerstvé nebo sušené jako koření a obloha, zatímco kořen a semena se používají především jako bylinná medicína.

esenciální olej se vyrábí parní destilací obvykle ze zralých semen, ale je také možné extrahovat esenciální olej z listů a kořene. Olej je bezbarvý nebo žlutý nebo hnědozelený s poměrně silnou a kořenitou chutí.

listy petrželky jsou nejlepší během prvního roku rostliny a lze je sbírat kdykoli během vegetačního období. Listy lze sušit nebo uchovávat zmrazené pro pozdější použití.

kořen se shromažďuje na podzim v prvním roce nebo na jaře druhého roku životního cyklu rostliny. Měl by být používán čerstvý, ale může být také skladován jako jiná kořenová zelenina, nejlépe na chladném místě.

semena se shromažďují na podzim druhého roku rostliny.

Společné Terapeutické Využití, Výhody a Nároky Petržel

Aktivní Složky a Látky,

Petržel obsahuje flavonoidy (apiin), glukosidy, phthalide, furanocoumarins, karotenoidy, vitamíny A, B1, B2, B3, B5, C a E, a minerály jako železo, draslík, vápník, hořčík, fosfor, selen, síra, měď a mangan.

Všechny části rostliny obsahují esenciální olej, ale semena obsahují nejvyšší množství (2-6%). Složení oleje se může lišit v závislosti na tom, kde se rostlina pěstuje.

esenciální olej má vysoký obsah apiolu (fenylpropanoidu ), myristicinu, apiolinu, pinenu a dalších látek. Léčivé vlastnosti petrželky jsou z velké části způsobeny látkami apiol a myristicin.

Ďáblova Bylina

V mnoha zemích v Evropě, petržel, byl považován za „ďáblova bylina“ a pokud je vysazen v Dobré, v pátek to bylo si myslel, že přináší neštěstí těm, kteří pěstovali.

protože semena petrželky klíčí pozdě, věřilo se, že semena musela cestovat devětkrát tam a zpět do pekla, než mohla vyklíčit.

Magické Rostliny

Ve starověkém Řecku, bylina byl věnován Persefona, dcera Dia a královna podsvětí a po staletí řečtí vojáci věřili, že jakýkoli kontakt s petrželkou před bitvou signalizoval blížící se smrti.

kvůli spojení byliny se smrtí byla často vysazována na řecké hroby, aby přinesla štěstí zemřelému.

ve starém Římě byla rostlina přisuzována magickými silami a věřilo se, že jedením semen se člověk může stát neviditelným a získat nadpřirozenou sílu.

Léčebné Použití Petržele v Minulosti

Petržel asi nebylo široce používá jako lék v dávných dobách, ale existují některé historické zmínky o to jako léčivá bylina.

Římský lékař Galen (130 AD – 200, AD) předepsané pro „padající nemoc“ (epilepsie) a jako diuretikum v případě otoků a Pedanius Dioscorides (40 – 90 n. l.) řecký lékař a botanik, popisuje bylina jako diuretikum a jako prostředek pro nepravidelné menstruace.

německý spisovatel, skladatel a filosof Hildegarda z Bingenu (1098 – 17. září 1179) doporučuje obklady z petržele k léčbě artritidy a že bylina by měla být vařené ve víně proti bolesti na hrudi.

v průběhu staletí byla bylina tradičně používána k léčbě různých onemocnění a nemocí.

externě byla bylina používána k léčbě kousnutí hmyzem, zranění a zbavení se vši a vnitřně jako léčba úplavice, žlučových kamenů a žloutenky.

semena petrželky byla dokonce použita jako lék proti moru a jakmile byla použita jako náhrada za chinin k léčbě malárie.

v letech 1800 a 1900 byla petržel uvedena v lékopisech jako projímadlo a jako diuretikum, které by mohlo být použito jako léčba problémů s ledvinami a edému způsobeného srdečním selháním.

Rostlina Naloženo S Živin,

Petržel je bohatá na minerály, jako je železo, hořčík, vápník, draslík, zinek, a fosforu. Obsahuje také vysoké hladiny kyseliny listové (vitamín B) a vitamínů A, B, C A K.

Studie ukázaly, že vitamin K je zásadní v tvorbě kostí, chrání před osteoporózou a je velmi prospěšné pro oběhový systém a nervový systém.

Pět gramů petržele obvykle pokrývá denní potřebu vitaminu A a 25 g čerstvé byliny pokrytí denní potřeby vitaminu C.

Petržele je vynikajícím zdrojem vlákniny, ale i vápníku, což je dobrý si vybral pro ty, kteří nejsou příliš zájem na konzumaci mléčných výrobků.

100 g čerstvé byliny dává 36 kg kalorií, většinou ve formě sacharidů, 3,6 g vlákniny.

furanocoumarins nalézt v listech mají antimikrobiální vlastnosti a vysoký obsah antioxidantů, vitamínu C a karotenoidů je bylina užitečná v posílení imunitního systému a vybudovat odolnost proti infekcím a chorobám.

některé studie naznačují, že petržel může omezit škodlivé účinky některých známých karcinogenních látek. To je pravděpodobně způsobeno obsahem chlorofylu v bylině, ale mohou hrát roli i jiné látky, jako je vitamin C, flavonoidy a karotenoidy.

Navíc, bylo zjištěno, že látky myristiecin, limonen, eugenol a alfathujen přítomen v esenciální olej z petržele mají protirakovinné účinky.

vzhledem k tomu, že čerstvá bylina má vysoký obsah železa a že její obsah vitaminu C zvyšuje příjem železa, může být užitečná při léčbě anémie (anémie). Bylina také obsahuje tolik potřebnou kyselinu listovou, životně důležitý stavební blok červených krvinek.

petržel zvyšuje sekreci trávicích tekutin, což může vést k lepšímu trávení, lepšímu příjmu živin a menší produkci střevního plynu. Může být také použit jako lék na koliky a jiné zažívací potíže.

petržel pro čerstvý dech

žvýkání petrželky, jak se zbavit česneku, je dobře známým prostředkem pro domácnost. Zatímco studie nebyly schopny prokázat, že petržel je účinný v tomto ohledu může mít alespoň nějaký účinek, vzhledem k vysoké úrovně chlorofylu nalézt v herb.

chlorofyl je sloučenina, o které je známo, že má antibakteriální vlastnosti, takže použití petrželky, jak se zbavit špatného dechu, by stálo za to vyzkoušet.

Diuretikum Bylina

Petržel má diuretické vlastnosti a byl používán k léčbě zadržování tekutin (edém nebo otok) a urychlit odstranění škodlivých toxinů z trávicího systému.

lékaři často předepisují diuretika jako léčba vysokého krevního tlaku, a němečtí lékaři, kteří jsou známo, že použití léčivých bylin, do značné míry, často doporučují čaj ze semen jako léčba pro vysoký krevní tlak.

To by mělo být držen v mysli, že vysoký krevní tlak může způsobit vážné zdravotní problémy, takže jakékoliv použití petržel jako lékařství, by mělo být provedeno po konzultaci s profesionální zdravotní péče pracovník.

Další Terapeutické Aplikace

studie zveřejněná v Journal of Alergie a Klinické Imunologie ukázal, že petržel inhibuje sekreci histaminu, což je látka vytvářená v těle, který je zodpovědný za spuštění alergické symptomy.

bylina proto může být užitečná jako bylinný lék na sennou rýmu.

studie na zvířatech ukázaly, že bylina snižuje hladinu glukózy v krvi, což naznačuje, že by mohla být použita jako přírodní léčba diabetu.

terapeutické dávky

jako čaj: Dvě čajové lžičky sušených listů nebo kořene nebo jedna čajová lžička drcených semen v šálku vroucí vody. Namočené po dobu 10 minut a pak napjaté. Obvyklé doporučení je až tři šálky denně.

Jako Tinktura: terapeutická dávka je kolem 10 až 30 kapek tinktury vyrobené ze semen přijata čtyřikrát denně.

komerční produkty: při použití komerčních produktů obsahujících petržel je třeba dodržovat pokyny na obalech.

doporučený denní příjem sušených listů petrželky nebo je obvykle kolem 6 g.

Vedlejší Účinky a Interakce, Petržel

Žádná zdravotní rizika byly spojeny s petrželkou, kdy je použit pro kulinářské účely.

děti mohou konzumovat bylinu v malých množstvích, ale je třeba se vyhnout jakýmkoli léčivým přípravkům.

semena a esenciální olej jsou toxické ve velkých dávkách, takže jakékoli lékařské použití by mělo být prováděno s opatrností a pouze pod vedením vyškoleného bylinkáře nebo odborného zdravotnického pracovníka.

semena a esenciální olej by neměly používat těhotné ženy, děti a lidé s problémy s ledvinami. Nadměrná konzumace semen může vést k podráždění žaludku, jater, srdce a ledvin.

bylinný čaj vyrobený ze semen by neměl být opilý déle než dva týdny. Nejsou známy žádné interakce mezi petrželkou a jinými léky.

lidé se známou alergií nebo přecitlivělostí na rostliny v rodině Apiaceae (celer, mrkev nebo petržel) by se měli vyhnout petrželce.

Podpůrné Odkazy

Antol, Marie Nadine: Léčivé Čaje. New York, Avery Publishing Group 1996.
Balch, Phyllis A.: předpis pro dietní Wellness. 2.vydání.. New York, Avery 2003.
Balch, Phyllis A.: předpis pro nutriční léčení. Čtvrté vydání. Praha. Avery 2006.
MedScape-petržel a imunomodulace
Blumenthal, Mark: kompletní německá Komise E monografie. Austin, Texas, Americká Botanická Rada 1998.
Bown, Deni: Královská Zahradnická společnost Nová encyklopedie bylin & jejich použití. Londýn, Dorling Kindersley 2002.
Kreydiyyeh Si, Usta J.: diuretický účinek a mechanismus účinku petrželky. J Ethnopharmacol. 2002.
Castleman, Michael: Nové Léčivé Byliny. Emmaus, PA, Rodale 2009,
Farmer-Knowles, Helen: Bible léčivých rostlin. Londýn, Godsfield 2010.
Hobbs, Christopher: bylinné prostředky pro figuríny. Foster City CA, IDG knihy po celém světě 1998.
Murray, Michael, Joseph Pizzorno a Lara Pizzorno: Encyklopedie léčivých potravin. Londýn, Piatkus 2010.
Stuart, Malcolm: encyklopedie bylin a bylinářství. Londýn, Orbis Publishing 1979.
Tierra, Lesley: léčení bylinami života. Berkeley, Crossing Press 2003.
Tucker, Arthur O. & Thomas DeBaggio: encyklopedie bylin. Portland, Timber Press 2009.
van Wyk, Ben-Erik & Michael Wink: léčivé rostliny světa. Portland, Oregon, Timber Press 2004.

následující dvě karty mění obsah níže.

• Bio
• Nejnovější Příspěvky

Thordura Sturluson

Thor Sturluson má BS v oblasti Biologie, obor Botanika, z University of Maine a magisterský titul v Zoologii z Open University v Londýně. Je to zkušený Biolog s historií práce v odvětví environmentálních služeb. Vyškolený potápěč a výzkumník, Thor ‚ S má velký zájem o ochranu přírody a ochranu zvířat/rostlin. Jeho práce a Botanická vášeň učinily bylinný zdroj tím, čím je.

Nejnovější příspěvky Thordura Sturluson (viz všechny)

• Jaký je Rozdíl Mezi Konopí a Marihuany? – Červen 3, 2019