hvorfor jeg ikke spiser kød

jeg var kødspiser hele mit liv.

jeg er født og opvokset i Kasakhstan, hvor alle kasakhiske mennesker er enorme kødspisere, hvor hestekød er et traditionelt kød. Kasakhiske og russiske kulturer blev blandet i Kasakhstan i løbet af historien, hvilket også gav adgang til køddelikatesser af russisk køkken.

jeg kom til Korea i 2013 for at opdage, at koreanerne også er store kødspisere. I modsætning til Kasakhstan, hvor svinekød ikke er så populært blandt kasakhiske folk, da de for det meste er muslimer, viser folk i Korea ingen nåde over for fattige piggies. Det gjorde jeg heller ikke, da jeg først ankom til Korea. Forført af det nye udvalg af smag gik jeg nødder til en kødspisende fiesta, og på to uger i Korea fik jeg 5 kg.

jeg var vild med kød og spiste alt fra berømt koreansk grillet svinekød i restauranterne til frosne forarbejdede burgere i studentersalen. Jeg kan tydeligt huske, at når jeg spiste disse burgere, havde jeg bogstaveligt talt mareridt. På det tidspunkt var jeg lige begyndt at lave sammenhænge.

men jeg studerede. Da jeg var så interesseret i at træne, jeg undersøgte, hvordan jeg kunne øge min præstation som atlet, og til min store overraskelse fandt jeg ud af, at der er mange atleter, der engang var kødspisere og skiftede til for det meste plantebaseret diæt, og øgede deres præstationer i gymnastiksalen.

efter mange timers læsning og se utallige videoer på YouTube sagde jeg til mig selv: “du er en forbandet eksperimentalist. Lav et eksperiment. 30 dage uden kød. Du vil bestemt ikke dø på grund af dette, og du kan altid vende tilbage til at spise kød, hvis du vil.”Så mit eksperiment startede den 30. April 2014.

jeg spiser ikke kød siden da. Nu har det været omkring 3,5 år, og jeg har det rigtig godt. Kort efter at jeg stoppede med at spise kød, begyndte jeg at se ændringer.

• gendannelsestiden efter min træning faldt.
• min præstation og min udholdenhed steg. Med en konstant progression nåede jeg mit mål om 200 kg dødløft på flere måneder med min kropsvægt på 86 kg. Det er ikke en høj standard på nogen måde, men det er noget for mig.
• mine meditationer og min søvn forbedret betydeligt. Mit sind blev roligere, jeg blev mere opmærksom, og min Angst faldt. Samlet set nåede jeg en højere grad af indre fred, og det var et meget tilfredsstillende resultat.
• jeg skar mine udgifter, fordi kødretter normalt er dyrere end vegetariske retter.

jeg fortsatte med at uddanne mig selv og formulerede alle årsagerne, hvis nogen er interesseret i, hvad de kunne være for en person, der opgav at forbruge kød.

åndelig grund.

efter at have givet op kød dine meditationer skyrocket. At spise kød er” jordforbindelse ” dig. Uden kød bliver det meget lettere at nå tilstanden af indre stilhed. Din meditative tilstand bliver mere stabil, og du kan forblive stille i længere perioder.

når du spiser kød, spiser du frygt og angst hos dyr, som det oplevede før døden. Dette er ikke noget metafysik, det er biofysik. Eksistensen af biofelter, såkaldt “aura” er blevet bevist for længe siden.

vi har nerver, der i det væsentlige er ledninger, der overfører elektriske signaler. Tilsvarende indebærer tilstedeværelsen af elektricitet i vores kroppe eksistensen af elektromagnetiske felter, og selv de nøjagtige mekanismer bag disse felter er stadig ikke kendt godt, der er ingen tvivl om, at kødet sparer noget energi, der er knyttet til det, selv efter hjernens død og kan påvirke menneskers indre tilstande, når det forbruges.

sundhedsårsag.

at spise kød er ikke sundt. Flere typer forskning viser, at kødforbruget er forbundet med visse sundhedsrisici. Især skal kød findes stigende dårligt kolesterol, som igen er direkte relateret til en række hjerte-kar-sygdomme.

selvfølgelig vil folk sige, at det at spise kød i moderation ikke har nogen skade, men vi er mennesker, moderation var aldrig vores stærkeste træk, var det ikke? Jeg har svært ved at estimere risikoen ved at ryge eller drikke moderat.

fysisk grund.

kød er et meget tæt væv, det kræver en enorm mængde energi at nedbryde det. Energi i din krop er endelig, de samme energiressourcer kan bruges til regenerering, afgiftning og genopretning efter intens fysisk aktivitet.

plantebaserede måltider er meget lette at fordøje, og med klog planlægning kan en sådan diæt give nok proteiner til stabil muskelvækst. Restitutionstiderne efter træning bliver kortere, og udholdenhed øges.

fysiologisk grund.

alt handler om hormoner. Når du har en saftig bøf på din tallerken, ved du, om det var en mand eller kvinde? Det kan være et interessant emne for dem, der argumenterer for phytoøstrogener i sojaprodukter, men ikke spørgsmålstegn ved effekten af animalsk østrogen, som er meget tættere på mennesket.

en anden side af det sjove er, at din krop, specifikt din mave, øger surhedsgraden for at nedbryde kødstykket. Hundens mave kan øge surhedsgraden i mavesaften 5-6 gange, hvilket gør det muligt at opløse knogler. Men vi er ikke hunde, vel?

det sure medie er et medie, hvor alle kræftfremkaldende processer og patogene bakterier spredes. Så hvad holder os mere alkaliske da? Godt spørgsmål. Plante.

biologisk årsag.

vi er ikke rovdyr. Vi har ikke kløer, vi har ikke hugtænder, vi er ikke stærke nok til at dræbe et dyr barehanded.

hvis du vil se på tarmsystemet af kødædende og omnivorer, er deres tarm 2-4 gange længden af deres krop. Hvorfor er det sådan?

hvis du efterlader et æble på jorden, tørrer det og kan endda vokse til et træ, hvis du efterlader et stykke kød på jorden, rådner det. Så hvad tror du, der sker med kødet, hvis det forbliver inde i dig i lange perioder?

tarmsystemet i en kødædende er designet til at absorbere alle de værdifulde næringsstoffer fra kødet og slippe af med alle de giftige rester.

mennesker tarmene er 10-12 meter lange, som man kan forestille sig, det er en ganske rejse for et stykke kød at gøre inde i dig.

økologisk grund.

det tager 10 kg korn at dyrke 1 kg kød. Hvad er det resulterende økologiske fodaftryk? Hvor mange mennesker kan du fodre med 1 kg kød? Hvad med 1 kg korn? Du kan gøre matematikken.

etisk grund.

så du “jordboere”? Det er en film, der ædru dig. Sæt en # skal se hashtag her.

hvis slagterier havde glasvægge, ville alle være vegetarer.

Paul McCartney

smag evolution.

der er kun en smag, der er programmeret i dig af naturen i øjeblikket af din fødsel. Ved du, hvad det er? Tag et vildt gæt.

det er en smag af modermælk.

alle de andre smag er betinget eksternt og for det meste af samfundet og kulturmiljøet.

forresten er vi den eneste art, der bruger mælken fra en anden art. Taler om, hvad der er naturligt.

en anden smag, der kommer meget naturligt for os, er en smag af frugter. Når du spiser disse saftige frugter eller bær, fortæller alle dine sanser dig, at du gør det rigtige. Når det hænger på træet, dets form, dets farve — fortæller alt dig: “Kom og Riv mig af træet!”. Dine tænder er specielt designet til at bide gennem den hårde skal og bagtænder for at fræse papirmassen.

nu er det mine 8 grunde.

jeg fortsætter med at studere, og min forståelse af af ernæringen fortsætter med at udvikle sig med mig. Jeg er overbevist om, at det ultimative formål med ethvert menneske er sundhed og lang levetid. Alt, hvad jeg ved ajour, fortæller mig, at kødet ikke er en del af denne ligning. Du behøver ikke lytte til mig. Dette er bare min mening om sagen.

jeg håber, det vil inspirere dig til at lave din egen forskning. Mad er den nærmeste måde at interagere mellem os og omverdenen på. Viden gør livet mere kompliceret, men applikationen lettere. Uddanne dig selv.

Fred!