8 1990>
egész életemben húsevő voltam.
Kazahsztánban születtem és nőttem fel, ahol minden kazah ember hatalmas húsevő, a lóhús pedig hagyományos hús. Kazah és orosz kultúrák keveredtek Kazahsztánban a történelem folyamán, így hozzáférést biztosítottak az orosz konyha húsételeihez is.
2013-ban jöttem Koreába, hogy felfedezzem, hogy a koreaiak is hatalmas húsevők. Kazahsztánnal ellentétben, ahol a sertéshús nem olyan népszerű a kazah emberek körében, mivel többnyire muszlimok, Koreában az emberek nem mutatnak kegyelmet a szegény malacoknak. Én sem, amikor először érkeztem Koreába. Az új ízválaszték elcsábította, diófélékre mentem egy húsevő Fiestára, Koreában pedig két hét alatt 5 kilogrammot híztam.
megőrültem a húsért, és mindent elfogyasztottam a híres koreai grillezett sertéshústól az éttermekben a fagyasztott feldolgozott hamburgerekig a kollégiumban. Tisztán emlékszem, hogy amikor megettem azokat a hamburgereket, szó szerint rémálmaim voltak. Abban az időben még csak most kezdtem el korrelációkat készíteni.
de tanultam. Mivel annyira érdekelt az edzés, kutattam, hogyan lehet növelni a teljesítményemet sportolóként, és nagy meglepetésemre rájöttem, hogy sok olyan sportoló van, akik egykor húsevők voltak, és többnyire növényi alapú étrendre váltottak, és növelték teljesítményüket az edzőteremben.
sok órányi olvasás és számtalan Videó megtekintése után a YouTube-on azt mondtam magamnak: “te egy átkozott kísérletező vagy. Készíts egy kísérletet. 30 nap hús nélkül. Biztosan nem fogsz meghalni emiatt, és bármikor visszatérhetsz a húsevéshez, ha akarsz.”Szóval, a kísérlet kezdődött április 30, 2014.
azóta nem eszem húst. 3,5 év telt el, és nagyon jól érzem magam. Nem sokkal azután, hogy abbahagytam a húsevést, változásokat kezdtem látni.
- az edzés utáni helyreállítási idő csökkent.
- a teljesítményem és az állóképességem nőtt. Állandó progresszióval több hónap alatt elértem a 200 kg-os holtemelést, 86 kg-os testtömegemmel. Ez semmilyen módon nem magas színvonal, de ez nekem valami.
- a meditációm és az alvásom jelentősen javult. Az elmém nyugodtabb lett, tudatosabb lettem, és a szorongásom csökkent. Összességében elértem a belső béke magasabb fokát, és ez nagyon kielégítő eredmény volt.
- csökkentettem a kiadásaimat, mert a húsételek általában drágábbak, mint a vegetáriánus ételek.
folyamatosan oktattam magam, és megfogalmaztam az összes okot arra az esetre, ha valakit érdekel, mi lehet azok egy olyan ember számára, aki felhagyott a húsfogyasztással.
szellemi ok.
miután feladta a húst, meditációi az egekbe szöknek. A húsevés “földelés”. Hús nélkül sokkal könnyebb elérni a belső csend állapotát. A meditatív állapotod stabilabbá válik, és hosszabb ideig tudsz mozdulatlanul maradni.
amikor húst eszel, elfogyasztod az állat félelmét és szorongását, amit a halála előtt tapasztalt. Ez nem valami metafizika, hanem biofizika. A biológiai mezők, az úgynevezett “aura” létezését már régen bizonyították.
idegeink vannak, amelyek lényegében elektromos jeleket továbbító vezetékek. Ennek megfelelően az elektromosság jelenléte a testünkben elektromágneses mezők létezését vonja maga után, és még a mezők mögötti pontos mechanizmusok sem ismertek jól, nem kétséges, hogy a hús az agy halála után is megőrzi a hozzá kapcsolódó energiát, és befolyásolhatja az emberek belső állapotát, amikor elfogyasztják.
egészségügyi ok.
a húsevés nem egészséges. Többféle kutatás azt mutatja, hogy a húsfogyasztás bizonyos egészségügyi kockázatokkal jár. Különösen a húst kell megtalálni a rossz koleszterinszint növelésével, amely viszont közvetlenül kapcsolódik számos kardiovaszkuláris betegséghez.
természetesen az emberek azt fogják mondani, hogy a hús mértékkel történő fogyasztása nem árt, de emberek vagyunk, a mértékletesség soha nem volt a legerősebb tulajdonságunk, nem igaz? Nehezen tudom megbecsülni a dohányzás vagy az ivás mérsékelt kockázatát.
fizikai ok.
a hús nagyon sűrű szövet, hatalmas mennyiségű energiát igényel a lebontása. A szervezetben lévő energia véges, ugyanazokat az energiaforrásokat lehet felhasználni a regenerációra, a méregtelenítésre és az intenzív fizikai aktivitás utáni helyreállításra.
a növényi alapú ételeket nagyon könnyű megemészteni, és bölcs tervezéssel az ilyen étrend elegendő fehérjét biztosíthat a stabil izomnövekedéshez. Az edzés utáni helyreállítási idő rövidebb lesz, és az állóképesség növekszik.
fiziológiai ok.
minden a hormonokról szól. Ha lédús steak van a tányérján, tudja, hogy férfi vagy nő volt-e? Érdekes téma lehet azok számára, akik a szójatermékek fitoösztrogénjeiről vitatkoznak, de nem kérdőjelezik meg az állati ösztrogén hatását, amely sokkal közelebb áll az emberhez.
a móka másik oldala, hogy a tested, különösen a gyomrod, növeli a savasságot, hogy lebontsa a húsdarabot. A kutya gyomra 5-6-szor növelheti a gyomornedv savasságát, ami lehetővé teszi a csontok feloldását. De nem vagyunk kutyák, ugye?
a savas közeg olyan közeg, ahol minden rákkeltő folyamat és patogén baktérium elszaporodik. Tehát mi tart minket lúgosabbá? Jó kérdés. Növények.
biológiai ok.
nem vagyunk ragadozók. Nincsenek karmaink, nincsenek agyaraink, nem vagyunk elég erősek ahhoz, hogy puszta kézzel megöljünk egy állatot.
ha megnézzük a húsevők és mindenevők bélrendszerét, akkor a belek testük hosszának 2-4-szerese. Miért van ez így?
ha egy almát a földön hagysz, az kiszárad, sőt fává is nőhet, ha egy darab húst hagysz a földön, az elrohad. Mit gondolsz, mi történik a hússal, ha hosszú ideig benned marad?
a húsevő bélrendszerét úgy tervezték, hogy felszívja az összes értékes tápanyagot a húsból, és megszabaduljon az összes mérgező maradványtól.
az emberi belek 10-12 méter hosszúak, ahogy el lehet képzelni, elég nagy utazás egy darab hús számára.
ökológiai ok.
10 kg gabona szükséges 1 kg hús termesztéséhez. Mi az ökológiai lábnyom eredménye? Hány embert lehet etetni 1 kg hússal? Mit szólnál 1 kg gabonához? Meg tudod csinálni a matekot.
etikai ok.
nézted a “földlakókat”? Ez egy film, ami kijózanít. Tegyen ide egy # mustwatch hashtaget.
ha a vágóhidaknak üvegfaluk lenne, mindenki vegetáriánus lenne.
Paul McCartney
íz evolúció.
csak egy íz van, amelyet a természet a születés pillanatában beprogramoz. Tudod, mi ez? Találgass.
ez az anyatej íze.
az összes többi íz külső, és nagyrészt a társadalom és a kulturális környezet által kondicionált.
egyébként mi vagyunk az egyetlen faj, amely egy másik faj tejét fogyasztja. Beszélni arról, ami természetes.
egy másik íz, amely nagyon természetes számunkra, a gyümölcs íze. Amikor ezeket a lédús gyümölcsöket vagy bogyókat eszed, minden érzéked azt mondja, hogy helyesen cselekszel. Amikor a fán lóg, alakja, színe — minden azt mondja neked: “gyere, tépj le a fáról!”. A fogakat kifejezetten úgy tervezték, hogy átharapják a kemény héjat, a hátsó fogakat pedig a pép őrlésére.
Most, ezek az én 8 okok.
folyamatosan tanulok, és a táplálkozás megértése folyamatosan fejlődik velem. Meg vagyok győződve arról, hogy minden ember végső célja az egészség és a hosszú élettartam. Minden, amit naprakészen tudok, azt mondja nekem, hogy a hús nem része ennek az egyenletnek. Nem kell hallgatnod rám. Ez csak az én véleményem az ügyben.
remélem, hogy inspirálja Önt, hogy saját kutatást végezzen. Az étel a legközelebbi módja az interakciónak köztünk és a külvilág között. A tudás bonyolultabbá teszi az életet, de megkönnyíti az alkalmazást. Nevelje magát.
béke!