denne taco gryderet er lag af tortilla chips, refried bønner og oksekød, alle toppet med masser af ost og bagt til perfektion. Tilføj dine foretrukne taco fastgørelser såsom salat, tomat og oliven til et solidt og familievenligt måltid!
min familie elsker en varm osteagtig gryderet, de anmoder altid om oksekød nudel gryderet, kylling og ris gryderet og denne festlige taco gryderet. Du kan aldrig gå galt med tacos!
jeg elsker at lave taco-aften til middag, men nogle gange når jeg har travlt, lægger jeg bare alle ingredienserne i en skål og bager dem sammen, sådan blev denne taco-gryderet. Denne opskrift har alle komponenterne i tacos i form af en osteagtig gryderet. Du kan endda tilføje dine foretrukne taco-fastgørelser ovenpå for at tage denne skål til det næste niveau!
Hvordan laver du taco gryderet?
denne opskrift starter med hakket oksekød, der koges i en stegepande med løg, tomater og taco-krydderier. Et lag knuste tortillachips går i bunden af en gryderet og er toppet med refried bønner. Det næste trin er at tilføje dit lag oksekød og masser af strimlet ost. Bag din gryderet, indtil den bobler, og osten er smeltet, tilsæt derefter nogle friske påfyldninger og server.
Tips til taco gryderet
- jeg bruger typisk 90% magert hakket oksekød, det har masser af smag, men er ikke alt for fedtet.
- jeg anbefaler at rive din egen ost i stedet for at bruge den præ-strimlede sort. Den sækkede revet ost er ofte overtrukket med antiklumpningsmidler og smelter ikke så godt som frisk strimlet ost.
- denne skål kan let fordobles for en skare og giver gode rester.
- for at knuse dine tortillachips skal du placere dem i en genlukkelig pose og bruge en kagerulle eller kødhaller. Du vil have dine chips til at blive groft knust, om 1/4 tommer størrelse stykker.
taco gryderet variationer
der er så mange forskellige måder at tilpasse denne gryderet til din smag.
- Protein: Brug kogt tærte kylling eller malet kalkun i stedet for oksekød.
- ost: prøv pepper jack i stedet for cheddar for lidt af et krydret spark.
- Chips: i stedet for almindelige tortillachips, prøv en aromatiseret chip som nachoostchips, eller du kan bruge et lag mel eller majs tortillas i bunden.
- bønner: brug sorte eller pinto bønner i stedet for refried bønner.
- grøntsager: du kan tilføje ekstra grøntsager til din oksekødblanding, såsom paprika eller majs.
- Toppings: Du kan top din gryderet med creme fraiche, avocado, mere knuste chips, syltede jalapenos, grønne løg eller koriander.
denne gryderet er sådan en sjov og nem måde at gøre taco night på. Jeg finder mig selv at gøre det regelmæssigt, fordi mine børn ikke kan få nok af det! Tilføj nogle dampede grøntsager på siden, og du vil have en middag, der vil tjene dig rave anmeldelser.
flere gode Meksikanske madopskrifter
- Kylling Enchilada Gryderet
- Chile relleno gryderet
- Meksikansk gryderet
- Dorito gryderet
- Taco Salat
Print Pin
Taco gryderet
ingredienser
- 2 teskefulde olivenolie
- 1 pund hakket oksekød jeg bruger 90% magert
- 1/2 kop løg fint terninger
- 1 pakke taco krydderier
- 14.5 ounce dåse tomater i tern dræner ikke
- 1 1/4 kopper tortillachips knust
- 16 ounce kan refried bønner
- 1 1/4 kopper cheddarost strimlet
- påfyldninger såsom strimlet salat, tomater i tern og skiver oliven
- madlavningsspray
instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. Coat en 9 tommer firkantet gryde eller 2 kvart bageplade med madlavningsspray.
-
Varm olivenolien i en stor gryde over medium høj varme. Tilsæt hakket oksekød og kog i 5-6 minutter, bryde kødet op med en spatel.
-
tilsæt løg og kog i yderligere 3-4 minutter, eller indtil løg er gennemskinnelig.
-
rør i taco krydderier og terninger tomater. Lad det simre i 3-4 minutter.
-
læg et lag tortillachips i bunden af den tilberedte gryde. Spred et lag refried bønner over toppen.
-
hæld oksekødsblandingen over bønnerne og top med osten.
-
bages i 15-20 minutter, eller indtil osten er smeltet.
-
Add toppings if desired, then serve.