Satisfaga su antojo de brownie en minutos con este delicioso Brownie en una taza. ¡Coge una cuchara y cava! VIDEO a continuación.
Ah, hola. Estoy aquí comiendo mi cuarto brownie en una taza esta semana. Sí, esta semana. No juzgues. Llego muy tarde a la locura del brownie en taza, y estoy tratando de recuperar el tiempo perdido.
Me encantan los postres de lotes pequeños (estos Cupcakes de vainilla de lotes pequeños son una de mis recetas más populares). A menudo ansío algo dulce, sin embargo, no quiero hacer una receta que produzca docenas de porciones (lea: poco o ningún autocontrol aquí).
Para aquellos momentos en que necesito algo rico, esponjoso y reconfortante de INMEDIATO, recurro a esta receta de Brownie en taza. Es increíblemente fácil, y me tiene sumergiéndome en un brownie caliente en cuestión de minutos. En serio, MENOS DE 5 MINUTOS. Gah!
Me llevó un tiempo conseguir esta receta exactamente como la quería. Hay un montón de recetas de Brownie en una taza flotando por Internet, pero ninguna de ellas tenía todo lo que quería. Quería que mi brownie fuera dulce, tierno, súper chocolatoso, y tenía que estar preparado en la taza real. No quería ensuciar un montón de platos para hacer un brownie de una sola porción. Estoy feliz de reportar el éxito! Esto es lo que se me ocurrió…
Cómo hacer un Brownie en una taza:
- Comience mezclando los ingredientes secos en su taza: harina, azúcar, cacao, sal.
- Añadir las chispas de chocolate – estos hacen que nuestro brownie fudgy!
- Agregue los ingredientes húmedos: aceite, vainilla y leche.
- Espolvoree unas cuantas chispas de chocolate adicionales en la parte superior (porque, ¿por qué no?!)
- Microondas durante unos 90 segundos.
- Cúbrelo con tus guarniciones favoritas: helado, crema batida, azúcar en polvo, bayas.
- Devorar esa cosa hermosa!
Aunque esta receta hace un brownie en una taza, diría que es definitivamente suficiente para servir a dos adultos. Es muy rico y satisfactorio, y un poco ayuda mucho. Además, si eres como mi familia, definitivamente estamos completando nuestro brownie con helado de vainilla, para que se extienda aún más.
Al hornear recetas de porciones pequeñas o de una sola porción, es importante medir los ingredientes correctamente. También observaré que la textura de este brownie está un poco alejada de la textura típica de brownie que amo (vea aquí). Pero, viendo que esto es una sola porción, hecha en una taza, en menos de 5 minutos, no me voy a quejar. Esta receta definitivamente satisfará un antojo de brownie.
Consejos para hacer un Brownie en una taza:
- Una taza de tamaño estándar está bien. He hecho esto en una taza de 12 oz y 16 oz taza.
- No mezcle en exceso sus ingredientes, lo que puede dar lugar a un brownie resistente.
- No lo cocine demasiado. Las microondas varían, así que comienza cocinándolo 1 minuto y luego de 15 a 30 segundos adicionales según sea necesario.
- No omita las chispas de chocolate. Hacen que nuestro brownie sea fudgy.
- ¿Buscas un giro divertido? Pruebe uno de estos: Agregue una cucharada de mermelada de frambuesa a la masa de brownie. Agrega unas tazas de mantequilla de maní picada. Añadir una cucharada de nueces picadas. Rocíe la parte superior con salsa de caramelo.
Ahora, ¿qué estás esperando? Está a solo 5 minutos de sumergirse en un brownie caliente.
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Esta receta apareció originalmente en Real Housemoms, donde soy colaborador.
Brownie en una taza
Impresión de Pin
Ingredientes
- ▢ 3 cucharadas de azúcar granulada
- ▢ 3 cucharadas de harina para todo uso
- ▢ 1 ½ cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- ▢ Pizca de sal
- ▢ 2 cucharadas de chips de chocolate, y más para la cobertura
- ▢ 1 ½ cucharadas de aceite vegetal, derrita el aceite de coco o mantequilla derretida
- ▢ 3 cucharadas de leche
- ▢ ¼ de cucharadita de extracto de vainilla
- ▢ helado, crema batida, azúcar en polvo, moras para decorar
Instrucciones
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Coloque el azúcar, la harina, el cacao en polvo y la sal en una taza. Usa un batidor pequeño o un tenedor, y revuelve hasta que se combine, y sin grumos. Agrega las chispas de chocolate. Agregue el aceite, la leche y la vainilla, revuelva con una cuchara o una espátula de goma pequeña hasta que se combine (trate de no mezclarlo en exceso).
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Espolvoree unas cuantas chispas de chocolate adicionales por encima y cocine en el microondas durante unos 90 segundos (los tiempos de microondas pueden variar). Coma inmediatamente con helado, crema batida, azúcar en polvo o bayas.
Video
Notas
Aunque este es un postre de una sola porción, puede dividirlo fácilmente entre 2 adultos. Los datos nutricionales son para aproximadamente la mitad de una porción.
Nutrición
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