A veces, realmente quieres algo del drive-thru.
Sabes que no es saludable. E incluso si parece barato, sabes que no es rentable a largo plazo.
Pero, ¿alguna vez ha pasado por un Wendy’s, tal vez a altas horas de la noche, y de repente se ha obsesionado con la idea de deliciosas papas fritas calientes con sal de mar?
El corazón quiere lo que quiere. YOLO. Inserte el cliché de la canción pop habilitante aquí.
Tú haces el giro. Vas a entrar.
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La Comida Rápida Más Saludable Bajo $5
Si te diriges al drive-thru, la salud y el costo podrían ser lo último en tu mente.
Pero si tienes a tu disposición un arsenal de los artículos que menos dañan tu billetera y cintura, es posible que tomes decisiones de las que no te arrepentirás por completo en una hora.
(Y bueno, incluso si no lo haces, al menos estarás más informado. El conocimiento es poder, y las papas fritas son increíbles.)
Así que nos asociamos con la dietista registrada Rebecca Lewis, que trabaja internamente en HelloFresh, para traerte los artículos más ligeros y saludables en 10 de nuestros restaurantes favoritos de comida rápida guilty pleasure, todo por menos de 5 5.
Notará que algunos de nuestros restaurantes informales rápidos realmente favoritos (piense en: burritos) no aparecen en esta lista.
Eso se debe a que es relativamente fácil pedir de forma saludable en Chipotle, Panera y similares — y mucho más difícil gastar menos de 5 5 (a menos que, por supuesto, lo obtenga gratis!).
Así que, en su lugar, elegimos los restaurantes de comida rápida más grasientos y descaradamente rápidos, del tipo cuyas luces permanecen encendidas hasta altas horas de la noche.
Esto es lo que debe obtener si desea una solución barata pero saludable la próxima vez que haga esa parada fatídica de comida rápida.
Una nota rápida: La mayoría de estos restaurantes no enumeran su información de precios en línea, por lo que obtuvimos los precios de sitios web como este.
Dicho esto, resulta que los artículos más saludables en los restaurantes de comida rápida también tienden a ser los más pequeños, ¡y por lo tanto los más baratos! Por lo tanto, no debería tener que preocuparse por gastar más de 5 5 para cualquiera de estas opciones.
Taco Bell
Taco Suave de Pollo Al Fresco, $1.19
Este tenía que ser lo primero, ya que es el favorito de nuestro fundador (¡te quiero, Kyle!).
Y por suerte, es uno de los restaurantes de comida rápida más fáciles de pedir con bastante salud.
«Siempre opte por pedir cualquier cosa en el menú de Taco Bell al estilo Fresco para reducir las calorías y la grasa», dice Lewis.
De acuerdo con el sitio web de Taco Bell, «El estilo fresco significa que nuestro pico de gallo recién preparado se sustituye por cualquier salsa a base de mayonesa, guacamole, crema agria con bajo contenido de grasa y queso. Esto proporciona una reducción de grasa de aproximadamente un 25%.»
¿La selección favorita de Lewis del menú de frescos de varios elementos? Un taco blando de pollo rallado, que contiene 140 calorías, 3,5 gramos de grasa, 1 gramo de grasa saturada y 470 mg de sodio.
» Compare esto con un taco suave regular con la salsa ranch de aguacate: 220 calorías, 12 gramos de grasa, 3,5 gramos de grasa saturada y 530 mg de sodio.»
Además, un taco cuesta solo 1 1.19, lo que significa que podrías hacer una comida de tres de ellos y aún así no gastar cinco libras enteras.
Mcdonald’s
Hamburguesa Clásica, No Bollo — $2.49
Puede pensar que el problema con McDonald’s tiene que ver con la carne grasienta y el queso tan derretido de su hamburguesa.
Pero resulta que su problema puede ser más periférico. Lewis dice: «Una gran fuente de calorías, grasa y sodio en cualquier hamburguesa o sándwich de McDonalds es el pan.»
Compare una hamburguesa clásica con encurtidos, salsa de tomate, cebollas y mostaza, pero sin pan, y su primo envuelto en carbohidratos.
El primero tiene 160 calorías, 2 gramos de grasa, 0 gramos de grasa saturada y 360 mg de sodio, mientras que el segundo tiene 250 calorías, 8 gramos de grasa, 3 gramos de grasa saturada y la friolera de 490 mg de sodio.
¿Cómo puedes meter tanta grasa en el pan? (OK, la respuesta es mantequilla, pero aún así.)
Burger King
Su elección: Hamburguesa Normal, Sin Queso – $1.00 (!!)
O
Nuggets de pollo, 4 piezas-1 dólar.19
Resulta que tenerlo «a tu manera» puede aumentar significativamente la cantidad de grasa y calorías que consumes.
Ambos platos tienen menos de 250 calorías y 12 gramos de grasa, pero solo si evita los complementos tentadores.
Lewis sugiere saltarse el queso en su próxima hamburguesa BK(y reducir el tamaño de sus opciones de tamaño king). Y si te gustan más las pepitas de pollo, ten cuidado con los peligros de la salsa.
» El truco aquí está en las salsas de inmersión», dice Lewis. «¡Omita la salsa de barbacoa, que contiene la friolera de 310 mg de sodio y 10 gramos de azúcar!»
» En cambio, «sugiere,» manténgalo clásico con la salsa de tomate, que tiene 125 mg de sodio y 2 gramos de azúcar.»
Wendy’s
Su elección: Envoltura de pollo a la parrilla, sin Rancho de barbacoa — $3.79
O
Ensalada de Pollo Mediterránea de tamaño medio con Vinagreta Balsámica Ligera — Wendy 4.69
Wendy’s tiene algunas opciones sorprendentemente saludables, pero desafortunadamente, esas ansiosas papas fritas con sal marina no están en la lista.
La envoltura de pollo a la parrilla tiene 270 calorías y 11 gramos de grasa, con 3.5 gramos de eso saturado, pero aún contiene 620 mg de sodio.
Y si consigues el aderezo de barbacoa ranch, estarás agregando 190 calorías, 14 gramos de grasa y 510 mg adicionales de sodio, así que tal vez llévalo a casa y vístelo allí.
La ensalada de pollo de tamaño medio con ligero balsámico es una gran opción, aunque es una de las más caras de esta lista: 240 calorías, 9 gramos de grasa, 2,5 de los cuales están saturados y 520 mg de sodio.
Arby’s
Junior Sándwich de Carne Asada — $1.59
Nunca me ha gustado Arby’s, aunque tengo amigos que juran por él.
Mi carne de res (¿ves lo que hice allí?) con este lugar: Todo sabe como si estuviera lamiendo una roca de sal. Y resulta que tenía razón.
» ¡Este fue DIFÍCIL!»Dice Lewis. «Todo en el menú es ridículamente alto en sodio!»
No quiero decir que te lo dije
Si eres una de las personas que no puede conseguir suficientes Arby’s, Lewis recomienda que te atengas al menú para niños. Su sándwich de carne asada junior tiene 210 calorías, 7 gramos de grasa, 2.5 gramos de grasa saturada y 530 mg de sodio.
Sí, eso es medio gramo, así que asegúrate de lavarlo con una botella grande de agua ($1.49).
Hardee’s / Carl’s Jr.
1/3 Hamburguesa gruesa baja en carbohidratos, Sin queso – $4.59
Si te subes al carro de la banda baja en carbohidratos, Hardee’s y su primo de la costa oeste, Carl’s Jr., tienen algunas buenas opciones, pero aún debes pensar en el tamaño de la porción, advierte Lewis.
» Los bollos de hamburguesa a menudo están cargados de calorías, grasa y sodio. Tal vez no sea lo peor dejarlos fuera de la hamburguesa por completo», dice Lewis.
Los bollos por sí solos pueden sumar hasta 200 calorías, 9 gramos de grasa y 800 mg (?!) de sodio, por lo que prescindir del pan puede ser beneficioso sin importar sus preferencias dietéticas.
«Dicho esto, tenga cuidado con los elementos del menú como la hamburguesa gruesa baja en carbohidratos de 1/2 libra», advierte Lewis. «Si bien solo contiene 9 gramos de carbohidratos, contiene 670 calorías, 56 gramos de grasa, 21 gramos de grasa saturada y la friolera de 1,310 mg de sodio.»
«Opte por una porción más pequeña», sugiere, » y deje el queso para reducir el sodio.»
Al deshacerse del queso, pasará de 450 calorías a 390, de 34 gramos a 29 gramos de grasa y de 1.060 mg a 780 mg de sodio.
«Suelta los pepinillos», aconseja Lewis, » y te afeitarás otros 100 mg de sodio.»
Pollo de iglesia
Entrada: Pata de pollo original –
Lado: Ensalada de maíz o Col Pequeña – $1.79
«Con tamaños de porción razonables, este restaurante de comida rápida facilita que el menú funcione para usted», dice Lewis.
Saque una pata de pollo al estilo original del menú por menos de $2 y obtendrá una comida saludable con 110 calorías, 6 gramos de grasa, 1,5 gramos de grasa saturada y 280 mg de sodio.
El pecho original es otra buena opción, aunque generalmente no está disponible a la carta. Tiene 200 calorías, 11 gramos de grasa, 3 gramos de grasa saturada y 440 mg de sodio.
» Aún mejor, ¡hay verduras en el menú!»
Elija entre el maíz pequeño y la ensalada de col para completar su comida con un lado satisfactorio y abundante que aún tiene menos de 200 calorías.
Pero de nuevo, cuidado con las salsas.
Church’s ranch tiene 140 calorías y 15 gramos de grasa por porción, y solo estamos hablando de dos cucharadas. Es súper fácil comer más que eso.
Manténgase alejado de la salsa de miel, que contiene 17 gramos de azúcar en sus 80 calorías.
«En su lugar, manténgalo clásico y opte por la salsa de tomate, que solo tiene 10 calorías, 65 mg de sodio y 2 gramos de azúcar», dice Lewis.
KFC
Entrada: Pechuga de Pollo a la Parrilla ($2.69) o Muslo de tambor ($1.69)
Lado: Maíz o judías verdes –
Si intenta mantenerse saludable en casa del Coronel, puede terminar con hambre.
«Si bien un vistazo rápido al menú puede dar la apariencia de opciones sorprendentemente buenas», dice Lewis, «¡los tamaños de las porciones que coinciden con la nutrición son bastante escasos!»
«Dicho esto, lo harás mejor ordering ordenando del menú ‘a la parrilla'», aconseja Lewis, y eso probablemente sea cierto sin importar dónde estés comiendo.
El muslo de pollo a la parrilla de 2 onzas tiene 100 calorías, 4,5 gramos de grasa, 1,5 gramos de grasa saturada y 330 mg de sodio, a diferencia de la pechuga, que se obtiene con recuentos nutricionales ligeramente más bajos para la misma cantidad de carne: 90 calorías, 3 gramos de grasa, 1,5 gramos saturados y 300 mg de sodio.
«Aumente su comida con las opciones de verduras», dice Lewis.
El maíz tiene 70 calorías, 0,5 gramos de grasa y sin sodio (aunque probablemente quieras agregar un poco, el maíz necesita sal!).
Las judías verdes tienen solo 25 calorías y sin grasa, pero aparentemente están pre saladas a 260 mg de sodio.
Sonic
Postre de Tu elección: Batido de Crema de Caramelo con mantequilla Mini – $2.49
O
Helado de cono de Gofres de Reese-Sund 2.99
Si eres como yo, Sonic es todo acerca de las bebidas.
Y, desafortunadamente, su gran cantidad de opciones de bebidas son tentadoras, principalmente porque contienen una gran cantidad de azúcar.
«En pocas palabras, todos comemos demasiado azúcar de forma regular», dice Lewis.
«La recomendación es que consumamos no más de 48 gramos (lo que equivale a aproximadamente 12 cucharaditas) de azúcar en un día entero. ¡Así que las ocasiones especiales de helados deben tratarse como ESPECIALES!»
Las bebidas de helado grandes de Sonic pueden contener casi 250 gramos de azúcar, es decir, CINCO veces la ingesta diaria recomendada.
Así que, una vez más, los tamaños de las porciones son clave, y los de Sonic son de gran tamaño. ¡Incluso el mini cuesta 10 onzas! «Opte siempre por el tamaño mini», sugiere Lewis. «¡Seguirás recibiendo una porción muy generosa!»
El batido de caramelo con mantequilla de tamaño pequeño tiene 430 calorías, 24 gramos de grasa y 17 gramos de grasa saturada, 43 gramos de azúcar y 320 mg de sodio.
El helado de cono de gofres de Reese, por otro lado, tiene 460 calorías, 17 gramos de grasa, 12 gramos de grasa saturada, 44 gramos de azúcar y 250 mg de sodio.
Si tu gusto por lo dulce es clásico, puedes mantenerlo simple e ir con un plato de helado de vainilla. La porción de 4,6 onzas tiene solo 240 calorías, 13 gramos de grasa, 25 gramos de azúcar y 140 mg de sodio.
Reina lechera
Su elección: Mini Blizzard Dividido de Plátano — $2.89
O
Helado pequeño de Fresa o Piña — $2.79
O
Cono pequeño de chocolate o Vainilla — $1.99
sé realista: No vas a conseguir comida en Dairy Queen. Todo se trata de la ventisca, ¿verdad?
«Con bajo contenido de azúcar y grasa, estas opciones satisfacen a los golosos sin romper el banco de azúcar», dice Lewis.
El banana split Blizzard te proporcionará 280 calorías, 8 gramos de grasa, 5 gramos de grasa saturada, 39 gramos de azúcar y 105 mg de sodio.
Un pequeño helado de fresa o piña tiene 230 calorías, 7 gramos de grasa, 4,5 gramos de grasa saturada, 31 gramos de azúcar y 90 mg de sodio.
Y finalmente, un cono pequeño clásico en chocolate o vainilla tiene solo 230 calorías, 7 gramos de grasa, 4,5 gramos de grasa saturada, 26 gramos de azúcar y 95 mg de sodio.
Ver? Satisfacer a los golosos y mantenerse saludable no tienen que ser mutuamente excluyentes.
Jamie Cattanach es un escritor independiente cuya escritura también se ha presentado en Word Riot, DMQ Review, Hinchas de Poesia y en otros lugares. Encuentra a @ JamieCattanach en Twitter para saludar.