Pollo fácil al Horno a la barbacoa

El pollo al horno Easy BBQ es muy simple, y puedes usarlo en muchas otras recetas. Al igual que el pollo rallado, la pechuga de pollo al horno hace deliciosos sándwiches, envolturas de tortilla, tacos y más.

El pollo Tirado a la barbacoa más fácil de la historia

El pollo tirado a la barbacoa está lleno de sabor y el rey de las recetas para preparar. Es fácil de preparar al principio de la semana y meter en el horno cuando esté listo. ¡Incluso puedes prepararlo y congelarlo para el futuro!

Puedes rellenar este pollo en papas, o hacer un sándwich de pollo a la barbacoa, ambos lo recomiendo encarecidamente. Pero también es genial por sí solo, con muchos de sus lados de barbacoa favoritos.

Este pollo tirado es perfectamente tierno y jugoso, y esta salsa/condimento casero fácil para barbacoa es el verdadero negocio. No es necesario tener una parrilla para hacer pollo a la barbacoa, ¡los mismos sabores se pueden lograr con el horno también!

Ingredientes de la receta

¿Qué necesitas para este pollo a la barbacoa? Agarra estos ingredientes:

• Pechuga de pollo: Use pechuga de pollo deshuesada y sin piel.
• Cebolla
• Sal & Fresco Pimienta Negra Molida
• Azúcar Moreno
• Especias: Chile en Polvo, Ajo en Polvo, Mostaza Seca y Pimentón
• Melaza
• Salsa de tomate
• Pasta de tomate
• Vinagre de Vino Blanco
• Salsa inglesa

¿Puedo hacer esto sin azúcar?

¡Sí, puedes! Recomiendo usar cualquier edulcorante sin azúcar que le guste usar personalmente en lugar del azúcar moreno en la receta de la salsa.

Comience con un poco, pruébelo y agregue más hasta alcanzar el nivel de dulzor deseado. Recuerda, siempre puedes agregar más, ¡pero no puedes sacarlo!

Cómo hacer Pollo al horno

Preparar: Precaliente el horno a 350 ° F.

Rebanada: Corte unas cuantas rebanadas en cada una de las pechugas de pollo a una profundidad de ¼ de pulgada. Coloque el pollo en una bandeja para hornear. Reservar.

Mezclar: Coloque el resto de los ingredientes en un tazón grande, preferiblemente uno con un pico de vertido, y mezcle bien para combinar.

Vierta la salsa: Vierta la salsa de manera uniforme sobre las pechugas de pollo, asegurándose de que caigan un poco en los cortes. Hay mucha salsa, ¡pero úsala toda!

Hornear: Cocine de 40 a 45 minutos, hasta que el pollo esté completamente cocido.

Triturar: Coloque el pollo en un tazón grande y triture con dos tenedores o una batidora de mano con batidoras para una forma rápida de triturar el pollo.

Mezcla la salsa extra: Recoge la salsa restante de la bandeja para hornear y mézclala en el pollo rallado.

Servir: Servir pollo desmenuzado con bollos, ensalada de col, relleno de papas o sobre arroz!

¿Cómo Sacas una Pechuga de Pollo?

Separar la pechuga de pollo es muy fácil; puede usar:Tenedores

• : sostenga un tenedor en cada mano y separe el pollo en tiras o trozos pequeños.
• Una batidora de pie: coloque el pollo en un tazón y mezcle a baja velocidad con el accesorio de paleta. Sólo toma un minuto.
• Batidora de mano: al igual que una batidora de pie, coloque el pollo en un tazón y use batidoras para triturar lentamente el pollo.
• Sus manos: después de que el pollo se enfríe, use sus manos para separar el pollo. Este método es la forma más fácil de controlar el tamaño de las tiras.

Consejos para el éxito

¿Qué debe hacer para obtener el mejor pollo tirado?

Cortar Cortes profundos en Pechugas de pollo: debes asegurarte de crear esos cortes profundos en las pechugas de pollo antes de cubrirlas con tu salsa casera. ¡Esto les ayuda a sumergirse realmente en la salsa!

Deje que el pollo Se Enfríe Un Poco Antes de Triturarlo: Si el pollo está demasiado caliente, perderá su jugo y podría quemarse las manos. Dicho esto, también debe estar caliente porque el pollo frío es difícil de triturar.

Use un Termómetro para carne: Un termómetro para carne te avisará cuando el pollo esté cocido, ¡asegurándote de que tu pollo no esté seco ni duro!

Hacer muslos de pollo tirados: Puede hacer esta receta con muslos de pollo, pero el tiempo de cocción tendrá que ser más largo. ¡Recomiendo usar un termómetro para asegurarse de que los cocina perfectamente!

¿Qué Comes con Pollo Desmenuzado?

El pollo desmenuzado se puede servir con muchos lados, pero algunos de mis favoritos son

• Macarrones con queso
• Frijoles al horno
• Verduras a la parrilla
• Cazuela de maíz
• Ensalada de lado
• Ensalada de pasta Ranch de Tocino
• Manzanas fritas

Para un almuerzo o cena saludable, pruebe este pollo a la barbacoa en una envoltura de lechuga.

Cómo almacenar y recalentar las sobras

El pollo al horno se puede almacenar en el refrigerador durante aproximadamente 3-4 días. Puedes calentarlo de nuevo en una sartén, o puedes calentarlo en el microondas, dependiendo de cuánto tiempo tengas.

¿Puedo Congelar Pollo Tirado?

¡Sí! El pollo desmenuzado se puede congelar durante 2-3 meses en un recipiente hermético o en bolsas congeladoras. Cuando esté listo para usarlo de nuevo, simplemente descongélelo toda la noche en la nevera.

También puede preparar la comida o congelar esta receta:

También puede preparar este pollo desmenuzado hasta el paso donde lo mete en el horno. En lugar de hornear, puedes guardarlo en la nevera o congelarlo.

Por lo tanto, si la fecha de venta de su pollo es en unos pocos días, puede almacenar de forma segura el plato preparado en la nevera durante un máximo de 48 horas. Asegúrate de cubrirlo con papel de aluminio o papel de aluminio mientras estés en la nevera. Luego hornea siguiendo las instrucciones.

Para congelarlo: agregue todo a una bolsa con cierre hermético amigable para el congelador y colóquela en el congelador para congelarla. Esta receta puede permanecer congelada hasta por 3 meses. 2 días antes de que esté listo para hornear el pollo, llévelo a la nevera para descongelarlo. Una vez descongelado, póngalo en una cazuela y hornee de acuerdo con las instrucciones.

Estoy muy emocionado de que todos ustedes prueben esta receta fácil de pollo a la barbacoa! Está explotando con el sabor de esa salsa de barbacoa casera y es tan fácil de hacer.

Por favor, deje un comentario (o incluso una foto!) a continuación, en los comentarios, ¡haciéndome saber cómo resulta esto para ti!

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