5 Arkiruoat, jotka auttavat lapsia kasvamaan vahvoiksi

munat

ravintoaine: proteiini

munat ovat erinomainen proteiinin ja rasvan lähde lapsille, ja niistä on hyötyä erityisesti 6-9 kuukauden ikäisille vauvoille. Vuonna 2015 tehdyssä tutkimuksessa 83 vauvaa ruokittiin yhdellä kananmunalla joka päivä maaliskuusta joulukuuhun ja toiset 80 eivät. Lopulliset tulokset tukivat heidän olettamustaan, sillä munasoluja syövien kitukasvuisuus oli 47 prosenttia vähäisempää kuin niiden, jotka eivät syöneet. Myös alipainoisuuden esiintyvyys väheni 74 prosenttia.

vaikka tämä tutkimus tehtiin ecuadorilaisten äitien ja lasten kanssa, tutkimuksen tekijät korostavat tämän ruoan arvoa: sen saatavuutta. ”Munat, jotka ovat yleisesti haavoittuvien ryhmien saatavilla, voivat edistää maailmanlaajuisia tavoitteita kitukasvun vähentämiseksi”, he selittävät.

jos sinulla on vaikeuksia saada lapsesi syömään munia, Kokeile erilaisia valmisteita, kuten munasalaattia, jonka avulla voit peittää ruoan tehokkaammin. Voit jopa sekoittaa munakokkelia riisin ja papujen tai juuston kanssa, jotka kaikki voivat tehdä niistä houkuttelevampia nirsoille syöjille.

muut proteiinipitoiset elintarvikkeet:

• pähkinäpensas
• linssilude
• liha
• kala
• kaura

Lue lisää: Näin saat Nirsot syöjät syömään

avokado

ravintoaine: E-vitamiini

E-vitamiinilla on monia rooleja kehossa, mikä tekee siitä kriittisen lasten kasvun kannalta. Tämä rasvaliukoinen ravintoaine toimii antioksidanttina, joka suojaa soluja vapaiden radikaalien vaurioilta. Se myös parantaa kehon immuunijärjestelmää ja monet solut käyttävät tätä vitamiinia ylläpitääkseen toimintojaan kehossa, mukaan Office of ravintolisiä.

avokado on erinomainen E-vitamiinin lähde, sillä se tarjoaa 6 prosenttia suositellusta päiväarvosta, minkä lisäksi siinä on runsaasti folaattia, rasvaa, kuitua ja kaliumia. Vaikka prosenttiosuus vaikuttaa pieneltä, avokado on loistava E-vitamiinin lähde, koska sitä voi manipuloida monin tavoin. Sekoita se smoothieksi, murskaa se voileivän päälle valitsemallaan mausteella tai anna lapsille vain puolet syötäväksi haarukalla.

kirkkaanvihreä väri houkuttelee todennäköisesti pickiest-syöjää, ja nuoret rakastavat leikkiä pehmeällä lihalla. Puhumattakaan, kermainen johdonmukaisuus on helppo ruokkia tätä hampaaton vauvoille ja lapsille.

Muut E-vitamiinipitoiset ruoat:

• auringonkukansiemenet
• mantelit
• hasselpähkinät
• tomaatit ja tomaattituotteet
• parsakaali
• bataatit

jogurtti

ravintoaine: kalsium

kalsium on kriittinen nuorena auttaa lapsia kehittämään vahvempia luita. National Institutes of Healthin asiantuntijat selittävät:

” luut ovat lapsesi kasvavan kehon kehys. Luu on elävää kudosta, joka muuttuu jatkuvasti, jolloin vanhan luun palaset poistetaan ja korvataan uudella luulla. Voit ajatella luuta pankkitilinä, jossa (sinun avullasi) lapsesi tekevät luukudoksesta ”talletuksia” ja ”nostoja”. Lapsuudessa ja nuoruudessa luuta kertyy paljon enemmän kuin vetäytyy luurangon kasvaessa sekä kooltaan että tiheydeltään.”

yksi helppo tapa saada runsaasti kalsiumia kasvaville pienokaisillesi on jogurtti, joka on pakattu tähän välttämättömään ravintoaineeseen: 345 milligrammaa kalsiumia yhdessä 170 gramman jogurttipurkissa, kertoo St. Joseph Health. Sitä on myös helppo muokata, joten kaikki syöjät voivat hemmotella ja nauttia jogurttia säännöllisesti.

jotta lapsesi saisivat enemmän jogurtista, pidä nämä vinkit mielessä:

• valitse jogurtti, jossa on mahdollisimman vähän lisättyä sokeria.
• Etsi” rBST Free ” – merkkiä.
• lisää hedelmiä antioksidanttien, vitamiinien ja ravintoaineiden saannin lisäämiseksi.
• lisää täysjyvämysilakkaa kuidun lisäämiseksi.

muut kalsiumpitoiset elintarvikkeet:

• seesaminsiemenet
• kaali
• lehtikaali
• juusto
• appelsiinit
• Hera/maito

Lue lisää: Onko heraproteiini turvallinen lapsille?

kaura

ravintoaine: kuitu

huolimatta siitä, että syö runsaasti gluteenia sisältävää ruokaa, kuten leipää ja pastaa, ”useimmat amerikkalaiset eivät saa suositeltua määrää ravintokuitua. Ravintokuitua pidetään ”kansanterveydellisesti huolestuttavana ravintoaineena”, koska vähäinen saanti liittyy mahdollisiin terveysriskeihin”, FDA.gov.

riittävän kuidun saaminen auttaa lapsia kasvamaan vahvoiksi nyt ja tulevaisuudessa, auttaa torjumaan sydänsairauksia, pitämään heidät säännöllisinä ja vähentämään lihavuuden riskiä. Vaikka lapsesi tarvitsevat vähemmän kuitua kuin sinä, on helppo tapa selvittää päivittäinen vaatimus: lisää viisi lapsesi ikä päivittäinen määrä grammaa tarvitaan.

kun lisäät kuitua lapsesi ruokavalioon, kaura on oiva paikka aloittaa. Niitä löytyy monista luomuviljasta, vähäsokerisista viljoista sekä tavallisista elintarvikkeista, kuten kaurahiutaleista ja myslistä.

muut kuitupitoiset elintarvikkeet:

• linssit
• mantelit
• kahviherneet
• Chia-siemenet
• banaanit
• Tammikurpitsa
• omenat

bataatti

ravintoaine: A-vitamiini

A-vitamiinia sisältävät ruoat ovat ratkaisevia lasten vahvistumisen kannalta. Tämä välttämätön vitamiini auttaa luun kasvua, edistää eheyttä ihon ja limakalvon suolistossa, ja on ratkaisevan tärkeää säilyttää terve immuunijärjestelmä ja kehittää hyvä visio, mukaan NCBI.

bataatin hyödyt ovat samanlaiset kuin avokadolla: kermainen luonto on helppo ruokkia lapsille nuorena ja kirkkaan oranssi väri houkuttelee seikkailunhaluisia nuoria syöjiä. Se voidaan myös keittää monin tavoin: paistettuja perunoita, bataattimuusia, kuutioita, aamiaishappoa ja paljon muuta.

muut kuitupitoiset elintarvikkeet:

• pinaatti
• porkkanat
• Cantaloupe
• punaiset paprikat
• mangot
• parsakaali
• ricottajuusto

Arkiruoat voivat auttaa lapsia kasvamaan vahvoiksi

joskus se, mitä tarvitset, on jo keittiössäsi. Lisää nämä kohteet ostoslistalle, ja muista: et tarvitse hienoja elintarvikkeita auttaa lapsia kasvamaan; juuri oikeat vitamiinit ja ravintoaineet, ja muutaman aterian he ovat valmiita syömään.