5 mindennapi élelmiszerek, amelyek segítenek a gyerekek nőnek erős

tojás

tápanyag: fehérje

tojás egy nagy forrása a fehérje és a zsír a gyerekek, és különösen előnyös a csecsemők, korosztály 6-9 hónap. Egy 2015-ös tanulmányban 83 csecsemőt etettek minden nap egy tojással márciustól decemberig, további 80-at pedig nem. A végső eredmények alátámasztották hipotézisüket, 47% – kal csökkent a stunting prevalenciája azoknál, akik ették a tojást, szemben azokkal, akik nem. Az alsúly prevalenciája is csökkent 74 százalék.

míg ezt a tanulmányt Ecuadorban anyákkal és gyermekekkel végezték, a tanulmány szerzői rámutatnak ennek az ételnek az értékére: hozzáférhetőségére. “A veszélyeztetett csoportok számára általánosan hozzáférhető tojások képesek hozzájárulni a globális célokhoz a kábítás csökkentése érdekében” – magyarázzák.

ha gondjai vannak azzal, hogy gyermekei tojást egyenek, próbáljon ki különféle készítményeket, például tojássalátát, amely lehetővé teszi az étel hatékonyabb elfedését. A rántottát rizzsel, babgal vagy sajttal is keverheti, amelyek mindegyike vonzóbbá teheti őket a válogatós evők számára.

egyéb fehérjében gazdag ételek:

• dió vaj
• lencse
• hús
• hal
• zab

Bővebben: hogyan lehet válogatós evők enni

avokádó

tápanyag: E-vitamin

az E-vitaminnak számos szerepe van a szervezetben, ami kritikus fontosságú a gyerekek növekedéséhez. Ez a zsírban oldódó tápanyag antioxidánsként működik, védi a sejteket a szabad gyökök károsodásától. Emellett növeli a szervezet immunrendszerét, és sok sejt használja ezt a vitamint, hogy fenntartsák funkcióikat a szervezetben, az étrend-kiegészítők Hivatala szerint.

az avokádó az E-Vitamin nagyszerű forrása, amely az ajánlott napi érték 6 százalékát biztosítja a magas folsav, zsír, rost és kálium mellett. Bár a százalék alacsonynak tűnik, az avokádó nagyszerű E-Vitamin-forrás, mert sokféleképpen manipulálhatja. Keverje össze egy turmixba, törje rá egy szendvicsre a választott fűszerükkel, vagy csak adja a gyerekeknek a felét villával enni.

az élénkzöld szín valószínűleg vonzza a legkiválóbb evőket, a fiatalok pedig imádni fogják a puha hússal való játékot. Nem is beszélve arról, hogy a krémes állag megkönnyíti a fogatlan csecsemők és gyerekek etetését.

Egyéb E-vitaminban gazdag ételek:

• napraforgómag
• mandula
• mogyoró
• paradicsom és paradicsom termékek
• brokkoli
• édesburgonya

joghurt

tápanyag: kalcium

kalcium kritikus fiatal korban, segít a gyerekeknek, hogy erősebb csontokat fejlesszenek ki. A Nemzeti Egészségügyi Intézetek szakértői kifejtik:

“a csontok képezik a gyermek növekvő testének keretét. A csont olyan élő szövet, amely folyamatosan változik, a régi csontdarabokat eltávolítják és új csontokkal helyettesítik. A csontra úgy gondolhatsz, mint egy bankszámlára, ahol (az Ön segítségével) a gyerekek a csontszövetet befizetik és kivonják. Gyermekkorban és serdülőkorban sokkal több csont rakódik le, mint amennyit eltávolítanak, mivel a csontváz mind méretben, mind sűrűségben növekszik.”

az egyik egyszerű módja annak, hogy rengeteg kalciumot kapjon a növekvő kicsiknek, a joghurt, amely tele van ezzel az alapvető tápanyaggal: 345 milligramm kalcium egy 170 grammos joghurttartályban, a St. Joseph Health szerint. Könnyen módosítható, így minden fogyasztó rendszeresen élvezheti a joghurtot.

annak érdekében, hogy a gyerekek többet kapjanak a joghurtból, tartsa szem előtt ezeket a tippeket:

• válasszon joghurtot minimális hozzáadott cukorral.
• keresse meg az “rBST Free” címkét.
• adjunk hozzá gyümölcsöt, hogy növeljük az antioxidánsok, vitaminok és tápanyagok bevitelét.
• Add teljes kiőrlésű granola egy lökést a rost.

egyéb kalciumban gazdag élelmiszerek:

• szezámmag
• káposzta
• Navy bab
• kelkáposzta
• sajt
• Narancs
• tejsavó/tej

bővebben: a tejsavófehérje biztonságos a gyerekeknek?

zab

tápanyag: rost

annak ellenére, hogy rengeteg gluténos ételt, például kenyeret és tésztát eszik, “a legtöbb amerikai nem kapja meg az ajánlott mennyiségű élelmi rostot. Az élelmi rostot “közegészségügyi aggodalomra okot adó tápanyagnak” tekintik, mivel az alacsony bevitel potenciális egészségügyi kockázatokkal jár” – mondta FDA.gov.

ha elegendő rostot kapunk, az segít a gyerekeknek abban, hogy megerősödjenek most és a jövőben, segítve a szívbetegségek megelőzését, rendszeres megtartását és az elhízás kockázatának csökkentését. Míg a gyerekek kevesebb rostot igényelnek, mint te, van egy egyszerű módja annak, hogy kitaláljuk a napi szükségletüket: adjunk hozzá ötöt a gyermek korához a napi grammszámhoz.

ahogy több rostot vezet be gyermeke étrendjébe, a zab remek hely a kezdéshez. Ezek megtalálhatók számos szerves, alacsony cukortartalmú gabonafélékben, valamint a szokásos élelmiszerekben, mint a zabpehely és a granola.

Egyéb rostokban gazdag ételek:

• lencse
• mandula
• csicseriborsó
• Chia mag
• banán
• makk tök
• Alma

édesburgonya

tápanyag: a-vitamin

az A-vitamint tartalmazó élelmiszerek döntő fontosságúak a gyerekek erős növekedésében. Ez a szükséges vitamin segíti a csontnövekedést, hozzájárul a bőr és a bél bélésének integritásához, és elengedhetetlen az egészséges immunrendszer fenntartásához és a jó látás kialakításához, az NCBI szerint.

az édesburgonya előnyei hasonlóak az avokádóéhoz: a krémes természet megkönnyíti a gyerekek etetését fiatal korban,az élénk narancssárga szín pedig kalandos fiatal evőket vonz. Azt is szakács sokféleképpen: sült krumpli, édesburgonya cefre, kockák, reggeli hash és így tovább.

Egyéb rostokban gazdag ételek:

• spenót
• sárgarépa
• sárgadinnye
• piros paprika
• mangó
• brokkoli
• Ricotta sajt

a mindennapi ételek segíthetnek a gyerekek nőnek erős

néha, amire szüksége van, már a konyhában van. Adja hozzá ezeket az elemeket a bevásárló listájához, és ne feledje: nincs szüksége divatos ételekre, hogy segítsen a gyerekeknek növekedni; csak a megfelelő vitaminokat és tápanyagokat, és néhány ételt, amit hajlandóak enni.