5 Alltägliche Lebensmittel, die Kindern helfen, stark zu werden

Eier

Nährstoff: Protein

Eier sind eine großartige Protein- und Fettquelle für Kinder und besonders vorteilhaft für Babys im Alter von 6 bis 9 Monaten. In einer Studie aus dem Jahr 2015 wurden 83 Babys von März bis Dezember täglich mit einem Ei gefüttert, weitere 80 nicht. Die endgültigen Ergebnisse stützten ihre Hypothese, mit einer um 47 Prozent reduzierten Prävalenz von Stunting für diejenigen, die die Eier aßen, im Vergleich zu denen, die dies nicht taten. Es gab auch eine Verringerung der Prävalenz von Untergewicht um 74 Prozent.

Während diese Studie mit Müttern und Kindern in Ecuador durchgeführt wurde, weisen die Autoren der Studie auf den Wert dieses Lebensmittels hin: Es ist Zugänglichkeit. „Allgemein zugänglich für gefährdete Gruppen, Eier haben das Potenzial, zu globalen Zielen beizutragen, um Stunting zu reduzieren“, erklären sie.

Wenn Sie Probleme haben, Ihre Kinder dazu zu bringen, Eier zu essen, probieren Sie verschiedene Zubereitungen wie Eiersalat aus, mit denen Sie das Essen effektiver maskieren können. Sie können sogar Rührei mit Reis und Bohnen oder Käse mischen, was sie für wählerische Esser attraktiver macht.

Andere eiweißreiche Lebensmittel:

• Nussbutter
• Linsen
• Fleisch
• Fisch
• Hafer

Lesen Sie mehr: Wie man wählerische Esser zum Essen bringt

Avocado

Nährstoff: Vitamin E

Vitamin E hat viele Rollen im Körper, so dass es wichtig ist, Kindern beim Wachsen zu helfen. Dieser fettlösliche Nährstoff wirkt als Antioxidans und schützt die Zellen vor Schäden durch freie Radikale. Es stärkt auch das körpereigene Immunsystem und viele Zellen verwenden dieses Vitamin, um ihre Funktionen im Körper aufrechtzuerhalten, so das Office of Dietary Supplements.

Avocado ist eine großartige Quelle für Vitamin E und liefert 6 Prozent des empfohlenen Tageswerts, zusätzlich zu einem hohen Gehalt an Folsäure, Fett, Ballaststoffen und Kalium. Während der Prozentsatz niedrig erscheint, ist Avocado eine großartige Quelle für Vitamin E, da Sie es auf viele Arten manipulieren können. Mischen Sie es in einen Smoothie, zerschlagen Sie es mit dem Gewürz ihrer Wahl auf ein Sandwich oder geben Sie den Kindern einfach die Hälfte mit einer Gabel zu essen.

Die hellgrüne Farbe zieht wahrscheinlich die wählerischsten Esser an, und die Kleinen werden es lieben, mit dem weichen Fleisch zu spielen. Ganz zu schweigen von der cremigen Konsistenz, die es zahnlosen Babys und Kindern leicht macht, diese zu füttern.

Andere Vitamin E-reiche Lebensmittel:

• Sonnenblumenkerne
• Mandeln
• Haselnüsse
• Tomaten und Tomatenprodukte
• Brokkoli
• Süßkartoffeln

Joghurt

Nährstoff: Kalzium

Kalzium ist in jungen Jahren kritisch, kindern helfen, stärkere Knochen zu entwickeln. Experten der National Institutes of Health erklären:

„Knochen sind der Rahmen für den wachsenden Körper Ihres Kindes. Knochen ist lebendes Gewebe, das sich ständig verändert, wobei Teile des alten Knochens entfernt und durch neuen Knochen ersetzt werden. Sie können sich Knochen als ein Bankkonto vorstellen, auf dem (mit Ihrer Hilfe) Ihre Kinder Ein- und Auszahlungen von Knochengewebe vornehmen. Während der Kindheit und Jugend wird viel mehr Knochen abgelagert als entnommen, da das Skelett sowohl in Größe als auch in Dichte wächst.“

Eine einfache Möglichkeit, Ihren wachsenden Kleinen viel Kalzium zuzuführen, ist Joghurt, der mit diesem essentiellen Nährstoff gefüllt ist: 345 Milligramm Kalzium in einem 170-Gramm-Behälter Joghurt, so St. Joseph Health. Es ist auch einfach zu modifizieren, so dass alle Esser regelmäßig Joghurt genießen können.

Um Ihren Kindern zu helfen, mehr aus ihrem Joghurt herauszuholen, beachten Sie diese Tipps:

• Wählen Sie Joghurt mit minimalem Zuckerzusatz.
• Suchen Sie nach dem Label „rBST Free“.
• Fügen Sie Obst hinzu, um die Aufnahme von Antioxidantien, Vitaminen und Nährstoffen zu erhöhen.
• Fügen Sie Vollkornmüsli hinzu, um die Ballaststoffe zu erhöhen.

Andere kalziumreiche Lebensmittel:

• Sesam
• Kohl
• Marinebohnen
• Grünkohl
• Käse
• Orangen
• Molke / Milch

Lesen Sie mehr: Ist Molkenprotein Sicher für Kinder?

Hafer

Nährstoff: Ballaststoffe

Trotz des Verzehrs einer Fülle von glutenhaltigen Lebensmitteln wie Brot und Nudeln „erhalten die meisten Amerikaner nicht die empfohlene Menge an Ballaststoffen. Ballaststoffe gelten als „Nährstoff von Belang für die öffentliche Gesundheit“, da eine geringe Zufuhr mit potenziellen Gesundheitsrisiken verbunden ist FDA.gov.

Genug Ballaststoffe zu bekommen, wird Kindern helfen, jetzt und in Zukunft stark zu werden, Herzkrankheiten abzuwehren, sie regelmäßig zu halten und das Risiko von Fettleibigkeit zu reduzieren. Während Ihre Kinder weniger Ballaststoffe benötigen als Sie, gibt es eine einfache Möglichkeit, ihren täglichen Bedarf herauszufinden: Addieren Sie fünf zum Alter Ihres Kindes für die tägliche Anzahl der benötigten Gramm.

Wenn Sie mehr Ballaststoffe in die Ernährung Ihres Kindes einführen, ist Hafer ein guter Anfang. Sie können in vielen organischen, zuckerarmen Getreide, sowie in den üblichen Lebensmitteln wie Haferflocken und Müsli gefunden werden.

Andere ballaststoffreiche Lebensmittel:

• Linsen
• Mandeln
• Kichererbsen
• Chiasamen
• Bananen
• Eichelkürbis
• Äpfel

Süßkartoffel

Nährstoff: Vitamin A

Lebensmittel mit Vitamin A sind entscheidend, um Kindern zu helfen, stark zu werden. Dieses notwendige Vitamin hilft beim Knochenwachstum, trägt zur Integrität der Haut und der Darmschleimhaut bei und ist laut NCBI entscheidend für die Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems und die Entwicklung eines guten Sehvermögens.

Die Vorteile von Süßkartoffeln ähneln denen von Avocado: die cremige Natur macht es einfach, Kinder in jungen Jahren zu füttern, und die leuchtend orange Farbe zieht abenteuerlustige junge Esser an. Es kann auch auf viele Arten gekocht werden: gebackene Pommes, Süßkartoffelbrei, Würfel, Frühstückshasch und mehr.

Andere ballaststoffreiche Lebensmittel:

• Spinat
• Karotten
• Melone
• Rote Paprika
• Mangos
• Brokkoli
• Ricotta-Käse

Alltägliche Lebensmittel können Kindern helfen, stark zu werden

Manchmal, was Sie brauchen, ist bereits in Ihrer Küche. Fügen Sie diese Artikel zu Ihrer Einkaufsliste hinzu und denken Sie daran: Sie brauchen keine ausgefallenen Lebensmittel, um Kindern beim Wachsen zu helfen. nur die richtigen Vitamine und Nährstoffe und ein paar Mahlzeiten, die sie bereit sind zu essen.