My No-Bake Chocolate Mousse is as easy as it get. Se on kaakaojauheesta tehty tuorejuusto-suklaamousse. Mukana ei ole ruoanlaittoa eikä raakoja kananmunia!
se on helppo suklaamousseresepti, jota voi syöttää lapsille ja koko perheelle. Jos etsit jälkiruokareseptejä, jotka ovat nopeita ja vaivattomia arkiyön herkuksi, tämä on se!
kun se johdetaan tyylikkäisiin samppanjalaseihin, se näyttää paljon vaikuttavammalta kuin se todellisuudessa on, joten se on loistava resepti myös viihdyttämiseen!
ei leivota suklaamoussea alla
Vaihe#1: Tee Suklaavaahto
tämä resepti on pohjimmiltaan yksinkertainen prosessi, jossa luodaan kaksi sekoitusta ja yhdistetään ne.
ensimmäinen seos, jonka luot, on suklaavaahto, joka on vain raskasta kermaa, tomusokeria ja makeuttamatonta kaakaojauhetta.
kermavaahto antaa mousselle kevyen ja ilmavan rakenteen, kun taas tuorejuusto antaa mousselle sen rakenteen. Se luo myös mukavan Tangin suklaamousseen tehden siitä enemmän suklaajuustokakkumoussen.
jos sinulla ei ole seisontasekoitinta, voit käyttää myös käsisekoitinta.
siirrä suklaavaahto isoon kulhoon ja laita sivuun sillä aikaa, kun teet tuorejuustoseoksen.
Vaihe#2: makeuta tuorejuusto
tässä paras kohta, sinun ei tarvitse edes putsata sekoittimen kulhoa. Koska nämä kaksi seosta yhdistyvät lopulta yhdeksi seokseksi, ei ole väliä, onko kulhosi puhdas vai ei. Lisään tuorejuuston, sokerin ja vaniljan samaan kulhoon.
Kermavaahtojuusto vs. Tiiliskuorimousse
mielestäni kermavaahtojuusto toimii hieman paremmin paistamattomaan suklaamousseen, koska siinä on jo paljon ilmaa. Jos et löydä kermavaahtojuustoa, voit käyttää tiilistä tuorejuustoa, ja vatkaa tuorejuustoa hieman pidempään ja kaavi kulhoa tiheämmin.
Vaihe#3: Yhdistä kaksi seosta
ja taita nämä kaksi seosta yhteen varmistaen, että tuorejuustoseosta kevennetään kermavaahdolla. Tämä on hyvin samanlainen prosessi kuin minun Ei Paista juustokakku resepti, joka on loistava juustokakku resepti pääsiäisen tai Äitienpäivä.
Vaihe#4: Pipe laseihin
tässä vaiheessa haluan siirtää suklaamoussen muutamiin samppanjapulliin kauniin, koristeellisen pyörteen luomiseksi. Juuri pieni yksityiskohta saa tämän helpon suklaamoussereseptin tuntumaan erityisen hienolta. Käytä myös Wiltonin 2D-tipin kaltaista leivonnaispussikärkeä, joka luo todella mukavan fiinin pyörteen. (Nämä linkit menevät Amazoniin, jossa ansaitsen rahaa myynnistä ilman lisäkustannuksia kuluttajalle)
pyöräytetty suklaamousse jos sinulla ei ole suklaamoussea tarjoilemassa, voit käyttää myös söpöjä teekuppeja ja lautasia. Sekin on hauska tapa tarjoilla.
askel#4: Lisää rouhitut keksit
sitten hieman rakennetta ja rouhetta päälle, tykkään ripotella jokaisen suklaamoussen päälle rouhittuja suklaakeksejä. Kuuluisat suklaakeksit toimivat parhaiten.
tämä on niin hauska, hieno jälkiruoka, joka tarjoillaan ystävänpäivänä tai äitienpäivänä tai milloin tahansa tarvitset ”hienon näköisen” jälkiruokareseptin, joka on todella helppo tehdä!
toinen mainio suklaamoussen resepti, joka vaatii vielä muutaman askeleen, mutta on mielestäni täysin vaivan arvoinen, on Suklaamoussekakkureseptini. Tämä on toinen herkullinen tapa nauttia suklaamousse!
Ainekset
Mousse:
- 2 kupit (475 ml) raskasta kermaa tai vatkauskermaa
- ½ kuppia (50 g) makeuttamatonta kaakaojauhetta
- ¾ kuppia (75 g) tomusokeria
- 8 oz (230 g) kermavaahtoa tai tavallista tiilikermajuustoa tehoavat myös
- ¼ kuppia (25 g) tomusokeria
- 1 tl (5 ml) vaniljaa
koristelut:
- 5-6 plain chocolate wafer cookies
ohjeet
- vatkaa sähkövatkaimessa raskas kerma, makeuttamaton kaakaojauhe ja sokeri yhteen, kunnes muodostuu jäykkiä piikkejä.
- siirrä sitten kulhoon ja laita sivuun.
- älä sitten edes vaivaudu siivoamaan sekoituskulhoasi. Tämä tekee tästä niin helppoa!
- vatkaa tuorejuustoa pehmeäksi, lisää tomusokeri hitaasti vaiheittain ja sekoita välillä. Kun olet yhdistänyt, lisää vanilja ja vatkaa yhdistää.
- poista kulho sekoittimestasi ja taita tuorejuustoseos suklaavaahtoseokseen yhdistäen nämä kaksi hyvin.
- siirrä Wilton 2D-kärjellä varustettuun leivonnaispussiin ja putkita moussea tarjoilulaseihin. Säilytä kylmässä.
- laita piparit Ziploc-pussiin ja murskaa kaulimella, kunnes muodostuu hienoja muruja. Päällystä jokainen mousse ripottelemalla rouhittuja keksimuruja ja tarjoile!
kermavaahtojuusto toimii hieman paremmin tähän reseptiin. Siinä on jo paljon ilmaa ja se estää suklaamoussea saamasta möhkäleitä.
nämä kannattaa tehdä muutama tunti ennen tarjoilua, jotta ne jäähtyvät hyvin.
jos sinulla ei ole samppanjamoussea, tätä moussea voi tarjoilla myös hienoissa teekupeissa ja lautasissa.
ravintotiedot:
saanto: 6säilyvä Koko:1
määrä annosta kohti: kalorit: 355kokonaisrasva: 26gtyydyttymätön rasva: 14gtrans rasva: 0g tyydyttämätön rasva: 9gkolesteroli: 61mgnatrium: 321mgkarbohydraatit: 28gfiber: 1gsokeri: 15gproteiini: 5g