Jamaikavesi on runsas juoma, joka on hyvin suosittua muun muassa Meksikossa ja Kuubassa. Jamaikanveden olennainen ainesosa on Jamaikankukka, niin kaunis kuin hyödyllinen ruohokasvi.
sen tieteellinen nimi on hibiscus sabdariffa ja se on kotoisin trooppisesta Afrikasta, joskin maineensa ja suuren kulutuksensa vuoksi sitä viljellään nykyään myös Kaakkois-Aasiassa ja Keski-Amerikassa. Noin 3 metriä korkean kasvin tärkein ominaisuus on sen punainen kukka niin paljon, että Jamaikanveden valmisteet ovat voimakkaan punaisia.
mutta mitä hyötyä siitä on virkistämisen lisäksi keholle?
kirkkaanpunainen Jamaikankukka kuuluu malvakasvien (malvaceae) heimoon.
Jamaikanvesi: mitä hyötyä siitä on keholle
kukassa on runsaasti orgaanisia happoja, kuten sitruunahappoa, omenaa ja viiniä.
lisäksi se sisältää runsaasti antioksidantteja, mineraaleja ja C-vitamiinia, joten siitä on monia etuja elimistölle.
- sen C-vitamiinikuorma stimuloi puolustuskykyä ja suojaa mahdolliselta flunssalta tai vilustumiselta.
- se on dekongestantti ja luonnollinen tulehduskipulääke.
- auttaa lievittämään joitakin lihassärkyjä ja lieviä kuukautisvaivoja.
- kuidun lähde, joidenkin tutkimusten mukaan se auttaa alentamaan verenpainetta (alentaa huonoa kolesterolia ja verensokeria).
- on myös hyvin tavallista rentouttaa kehoa ja vähentää stressin ja ahdistuksen tunnetta.
- diureettisilla ominaisuuksilla suositellaan yleensä ummetuksen hoitoa ja munuaisten puhdistamista poistaen toksiinit virtsan kautta.
- sen katsotaan antavan tulehdusta ja ruoansulatuselimistöä parantavia vaikutuksia.
- vähentämällä tärkkelyksen ja glukoosin imeytymistä se on liittolainen niille, jotka haluavat laihtua.
- Jamaikankukassa on hyvin runsaasti rautaa, fosforia ja kalsiumia, jotka ovat kaksi terveydelle välttämätöntä mineraalia.
- Jamaikankukassa esiintyvät Polyfenolihapot ja eräät flavonoidit ovat yhdisteitä, jotka suojaavat elimistön soluja hapettumisprosesseilta.
Jamaikan kukka, saadaan ruokavalio ja teehuone.
Jamaikanveden valmistus
subtrooppiselle kuivalle ilmastolle tyypillistä Jamaikankukkaa on monia lajikkeita (joillakin alueilla on jopa vihreitä kukkia), mutta tunnetuin on punakukkainen laji.
kuumina päivinä kylmän jamaikalaisen veden juominen on ihanteellinen virvoitusjuoma, mutta on myös hyvin yleistä ottaa sitä kuumana infuusiona. Se on tietenkin hapanta, joten moni ei voi ottaa sitä ilman sokeria tai lisättyä makeutusainetta.
Jamaikankukka on helppo saada dieetteihin ja teehuoneisiin.
kuumaa infuusiota tai virvoitusjuomaa varten anna kourallinen kiehahtaa vedessä (riippuen siitä, kuinka paljon haluat valmistaa) ja siivilöi. Älä jätä kukkaa jo keitettyä vettä, koska se voi antaa sille hapan maku (apart palvelee toisen kiehua).
anna jäähtyä jääkaapissa, kunnes se saavuttaa halutun lämpötilan. Lisäksi voit lisätä hieman kanelia.