Miksi en syö lihaa

olin lihansyöjä koko ikäni.

synnyin ja kasvoin Kazakstanissa, jossa kaikki kazakstanilaiset ovat valtavia lihansyöjiä hevosenlihan ollessa perinteinen liha. Kazakstanilaiset ja venäläiset kulttuurit sekoittuivat Kazakstanissa historian saatossa antaen pääsyn myös venäläisen keittiön lihaherkkuihin.

tulin Koreaan vuonna 2013 huomatakseni, että Korealaisetkin ovat valtavia lihansyöjiä. Toisin kuin Kazakstanissa, jossa sianliha ei ole kovin suosittua kazakstanilaisten keskuudessa, koska he ovat enimmäkseen muslimeja, Koreassa ihmiset eivät anna armoa köyhille possuille. En minäkään, kun saavuin Koreaan. Uuden makuvalikoiman houkuttelemana sekosin lihansyöjäfiestaan ja kahdessa viikossa Koreassa lihoin 5 kiloa.

olin hulluna lihaan ja kulutin kaikkea kuuluisasta korealaisesta grillatusta sianlihasta opiskelija-asuntolan pakastepurilaisiin. Muistan selvästi, että kun söin niitä hampurilaisia, näin painajaisia. Siihen aikaan aloin vasta tehdä korrelaatioita.

mutta minä opiskelin. Koska olin niin kiinnostunut treenaamisesta, tein tutkimusta siitä, miten lisätä suorituskykyäni urheilijana, ja suureksi yllätyksekseni sain selville, että on olemassa monia urheilijoita, jotka olivat kerran lihansyöjiä ja siirtyivät enimmäkseen kasvipohjaiseen ruokavalioon ja lisäsivät suorituskykyään kuntosalilla.

luettuani ja katseltuani lukemattomia videoita Youtubessa sanoin itselleni: ”sinä olet hemmetin kokeilija. Tee koe. 30 päivää ilman lihaa. Et todellakaan aio kuolla tämän takia, ja voit aina palata syömään lihaa, jos haluat.”Kokeiluni alkoi 30. huhtikuuta 2014.

en syö lihaa sen jälkeen. Nyt on kulunut noin 3,5 vuotta ja voin todella hyvin. Pian sen jälkeen, kun lopetin lihansyönnin, aloin nähdä muutoksia.

• palautumisaika harjoittelun jälkeen lyheni.
• suoritukseni ja kestävyyteni kasvoivat. Jatkuvalla etenemisellä saavutin tavoitteeni 200 kg: n deadlift useassa kuukaudessa, kun painoni oli 86 kg. Se ei ole missään nimessä korkea taso, mutta se on jotain minulle.
• meditaationi ja uneni paranivat merkittävästi. Mieleni rauhoittui, tulin tietoisemmaksi ja ahdistukseni väheni. Saavutin kaiken kaikkiaan enemmän sisäistä rauhaa, ja se oli hyvin tyydyttävä tulos.
• leikkasin menojani, koska liharuuat ovat yleensä kalliimpia kuin kasvisruoat.

jatkoin kouluttautumista ja muotoilin kaikki syyt siltä varalta, että joku kiinnostuisi, mitä ne voisivat olla lihansyönnistä luopuneelle.

henkinen järki.

lihasta luopumisen jälkeen mietiskelysi kohosi huimasti. Lihan syöminen ”maadoittaa” sinut. Ilman lihaa on paljon helpompi saavuttaa sisäisen hiljaisuuden tila. Meditatiivinen tilasi muuttuu vakaammaksi ja voit pysyä paikallaan pidempiäkin aikoja.

lihaa syödessään kuluttaa eläimen pelkoa ja ahdistusta, jota se koki ennen kuolemaa. Tämä ei ole mitään metafysiikkaa, vaan biofysiikkaa. Biofieldien, niin sanotun ”Auran” olemassaolo on todistettu kauan sitten.

meillä on hermot, jotka ovat lähinnä sähkösignaaleja siirtäviä johtoja. Vastaavasti sähkön läsnäolo ruumiissamme merkitsee sähkömagneettisten kenttien olemassaoloa, eikä edes näiden kenttien takana olevia tarkkoja mekanismeja vielä tunneta hyvin, ei ole epäilystäkään siitä, että liha säästää jonkin verran energiaa, joka on kiinnittynyt siihen aivojen kuoleman jälkeenkin ja voi vaikuttaa ihmisen sisäisiin tiloihin, kun se kulutetaan.

Terveyssyy.

lihan syöminen ei ole terveellistä. Monenlaiset tutkimukset osoittavat, että lihankulutukseen liittyy tiettyjä terveysriskejä. Erityisesti lihan on todettu lisäävän huonoa kolesterolia, joka puolestaan liittyy suoraan erilaisiin sydän-ja verisuonitauteihin.

totta kai ihmiset sanovat, että kohtuudella lihan syömisestä ei ole haittaa, mutta me olemme ihmisiä, kohtuus ei koskaan ollut vahvin piirteemme, eikö ollutkin? Minun on vaikea arvioida tupakoinnin tai kohtuullisen juomisen aiheuttamia riskejä.

fyysinen syy.

liha on hyvin tiivistä kudosta, sen hajottamiseen kuluu valtavasti energiaa. Kehosi energia on rajallinen, samat energiavarat voitaisiin käyttää regenerointiin, vieroitukseen ja palautumiseen intensiivisen liikunnan jälkeen.

kasvipohjaiset ateriat ovat erittäin helposti sulavia, ja viisaalla suunnittelulla tällainen ruokavalio voi tarjota riittävästi proteiineja vakaaseen lihaskasvuun. Palautumisajat harjoittelun jälkeen lyhenevät ja kestävyys lisääntyy.

fysiologinen syy.

kaikessa on kyse hormoneista. Kun lautasellasi on mehevä pihvi, tiedätkö, oliko se uros vai naaras? Se voi olla mielenkiintoinen aihe niille, jotka väittelevät soijatuotteiden kasviestrogeeneista, mutta älä kyseenalaista eläinten estrogeenin vaikutusta, joka on paljon lähempänä ihmisen.

hauskuuden toinen puoli on se, että kehosi, erityisesti vatsasi, lisää happamuutta, jotta lihanpala hajoaa. Koiran vatsa voi lisätä mahan mehun happamuutta 5-6-kertaiseksi,mikä mahdollistaa luiden liukenemisen. Mutta emmehän me ole koiria?

hapan väliaine on väliaine, jossa kaikki karsinogeeniset prosessit ja patogeeniset bakteerit lisääntyvät. Mikä pitää meidät emäksisempinä? Hyvä kysymys. Kasvi.

biologinen syy.

Emme ole petoja. Meillä ei ole kynsiä, meillä ei ole torahampaita, Emme ole tarpeeksi vahvoja tappamaan eläintä paljain käsin.

jos tarkastellaan lihansyöjien ja kaikkiruokaisten suolistoa, niiden suolisto on 2-4 kertaa ruumiin pituinen. Miksi näin on?

jos omenan jättää maahan, se kuivuu ja saattaa jopa kasvaa puuksi, jos maahan jättää lihapalan, joka mätänee. Mitä lihalle tapahtuu, jos se pysyy sisälläsi pitkiä aikoja?

lihansyöjän suolisto on suunniteltu imemään kaikki arvokkaat ravintoaineet lihasta ja pääsemään eroon kaikista myrkyllisistä jäännöksistä.

ihmisen suolet ovat 10-12 metriä pitkiä, kuten voi kuvitella, se on melkoinen matka lihanpalaselle tehdä sisälläsi.

ekologinen syy.

yhden lihakilon kasvattamiseen tarvitaan 10 kg viljaa. Mikä on tuloksena oleva ekologinen jalanjälki? Kuinka monta ihmistä voi ruokkia yhdellä lihakilolla? Miten olisi 1 kg viljaa? Voit laskea.

eettinen syy.

katsoitko ”Earthlingsin”? Se on elokuva, joka selvittää sinut. Laita tähän #mustwatch-hashtag.

jos teurastamoissa olisi lasiseinät, kaikki olisivat kasvissyöjiä.

Paul McCartney

Taste evolution.

on olemassa vain yksi maku, jonka luonto on ohjelmoinut sinuun syntymähetkellä. Tiedätkö, mikä tämä on? Tee villi arvaus.

se maistuu äidinmaidolta.

kaikki muut maut ovat ulkoisesti ja suurimmaksi osaksi yhteiskunnan ja kulttuuriympäristön ehdollistamia.

muuten olemme ainoa laji, joka kuluttaa toisen lajin maitoa. Puhun siitä, mikä on luonnollista.

toinen meille hyvin luonnollinen maku on hedelmien maku. Kun syöt näitä meheviä hedelmiä tai marjoja, kaikki aistisi kertovat, että teet oikein. Kun se roikkuu puussa, sen muoto, sen väri-kaikki kertoo sinulle: ”Tule ja revi minut irti puusta!”. Hampaat on suunniteltu erityisesti puremaan kovan kuoren läpi ja takahampaat massan mylläämiseen.

Nyt nämä ovat minun 8 syytä.

jatkan opiskelua, ja ymmärrykseni ravinnosta kehittyy koko ajan mukanani. Olen vakuuttunut siitä, että jokaisen ihmisen perimmäinen tarkoitus on terveys ja pitkäikäisyys. Kaikki mitä tiedän, kertoo minulle, että liha ei kuulu tähän yhtälöön. Sinun ei tarvitse kuunnella minua. Tämä on vain minun mielipiteeni asiasta.

toivon, että se innostaa tekemään omaa tutkimusta. Ruoka on lähin tapa vuorovaikutukseen meidän ja ulkomaailman välillä. Tieto tekee elämästä monimutkaisempaa, mutta soveltaminen helpompaa. Kouluta itseäsi.

Peace!