kuinka monta kaloria Rutabagassa (Ruotsalainen, ruotsalainen nauris)?
useimmat kasvikset koostuvat vähintään 80-prosenttisesti vedestä. Rutabagaa pidetään juureksena. se keitetään ja syödään perunan tai porkkanan tapaan.
100g (3,5 oz) kypsennetystä, valutetusta rutabagasta saadaan vain 30 kaloria.
100g (3,5 oz) kypsennetystä, valutetusta perunasta saadaan 86 kaloria.
vertaa tätä 100 grammaan (3,5 oz) vaaleaa leipää (noin 2 viipaletta), josta saadaan 265 kaloria.
kuinka paljon hiilihydraatteja on Routabagassa?
100g (3,5 oz) kypsennetyssä, valutetussa rutabagassa, jossa ei ole suolaa, on 91,54 g vettä, 6,84 g hiilihydraattia sisältäen 3,95% sokeria ja 1,8% ravintokuitua, joten nettohiilihydraateista vain 1g; ja 0,18% rasvaa ja 0,93% proteiinia, joten rutabaga ei ole hyvä proteiinin lähde, se on erittäin vähähiilihydraattinen ja siinä on enemmän sokeria kuin perunassa. (USDA)
100g (3,5 oz) keitetyssä valutetussa perunassa on 77,46 g vettä, 20 g hiilihydraattia mukaan lukien 0,89 on sokeria , jolloin nettohiilarit 19,1 g, 0.01G rasvaa ja vain 1,71 g proteiinia. Perunoissa on siis enemmän tärkkelystä kuin rutabagassa ja hyvin vähän sokeria. (USDA)
vertaa 100 grammaan (3,5 oz) valkoista leipää, jossa on 49% (49 g) hiilihydraattia, koska se on valmistettu vehnästä ja vehnä on vilja ja viljoissa on paljon tärkkelystä. Noin puolet leivästä on hiilihydraattia.
rutabaga on siis juurikas, jossa on yli 90% vettä, hyvin vähän hiilihydraattia, reilu määrä sokeria ja ravintokuitua. Keitetty lanttu on makeampaa kuin keitetty peruna.
perunassa on enemmän hiilihydraattia kuin rutabagassa, joten rutabagaa kannattaa syödä, jos tarkkailee painoa, kunhan ei lisää muita ainesosia kuten juustoa, voita tai sokeria.
kuinka monta kaloria tarvitsemme päivässä?
keskimääräinen nainen tarvitsee syödä noin 2000 kaloria päivässä ja keskimääräinen mies tarvitsee noin 2500.
nämä luvut vaihtelevat muun muassa iän, painon, aineenvaihdunnan ja liikunnan määrän mukaan. Tarkka määrä vaihtelee yksilöstä toiseen.
myfavouritepastime.com