pehmeät Kurpitsasuklaakeksit ovat reunoilta rapeita ja keskeltä pehmeitä ja pureskeltavia! Täydellinen pipari kauteen!
pehmeät Kurpitsasuklaakeksit ovat yksi parhaista resepteistäni, kun syksy tulee nurkan takana!
koska kurpitsaa on lentänyt viime aikoina niin paljon, – tiesin, että useimmat teistä haluavat täydellisen keksin kaudelle. Tämä. On. Se. Täynnä sulavia suklaahippuja, syksyn (syksyn) mausteita ja kauniita makuja, nämä evästeet ovat aivan täydellinen olla valtava muki Nutella kuumaa suklaata.
Etsi reseptejä ja tehdä mitä tuntuu tonni keksejä (ja ehkä laittaa tonni painoa prosessissa), istuin takaisin ja mietin, jos lisäämällä kurpitsa minun jo täydellinen helppo pehmeä Chewy suklaakeksejä resepti toimisi. Nämä olivat ehkä parhaat, mitä olen kokeillut! Kaikki mitä tein, oli lisätä 1/2 cup kurpitsa sose että resepti samalla säätämällä jauhoja niissä kompensoida kurpitsa, ja uskomattomia evästeitä virtasi ulos keittiöstäni.
Australiassa ei yleensä lisätä kurpitsaa makeisiin resepteihin, vaan tehdään sunnuntaipaahtimoiden joukkoon suolaisempia kurpitsareseptejä. Muutan sitä tällä reseptillä. Makean kurpitsajutun rakastaminen alkaa nyt. Aussiseuraajilleni saan purkkia puhdasta kurpitsaa verkkokauppa USA Foodsista. Jos kuitenkin asut Melbournessa, heillä on kauppa Moorabbinissa!
joka tapauksessa, yrittää kuvata näitä evästeitä: pehmeä ja pureva tyynyt; Ei pörröinen kakku-kuin, mutta pehmeä-sulaa-in-your-mouth-tyyppi. Onko siinä järkeä?
PLUS NÄMÄ ON NIIN HELPPO TEHDÄ! Vatkaatko kaikki ainekset yhteen kulhoon ? Leipoa ? Yritä estää kielesi kastelu tuoksuista, jotka täyttävät keittiösi, kun ne ovat valmiita.
Vihdoinkin…. TÄYDELLINEN. KURPITSA. EVÄSTE. Yritä vain olla polttamatta sormiasi (ja suutasi) ja anna niiden jäähtyä ensin!
sanoinko täynnä suklaahippuja? Ole hyvä.
on saattanut syödä keksejä aamiaiseksi, lounaaksi, ennen ja jälkeen päivällisen välipalan, päivällisen, keskiyön välipalan, elokuvavälipalan, siivousvälipalan, eikä ole pahoillaan pätkääkään.
muista tilata Cafe DELITES uutiskirje ilmaiseksi ja saat tuoreita resepti-ilmoituksia saapuneet-sähköpostiisi!
jos kokeilet reseptiä, ota Instagram-tilillesi hashtag #cafedelites!
SEURAA CAFE DELITESIN SISÄLTÖÄ, RESEPTEJÄ JA PÄIVITYKSIÄ FACEBOOKISTA | INSTAGRAM | PINTERESTISTÄ | TWITTER.
Painonvartijoiden Älypisteet: 5 per keksi!
Tulosta Tallenna siirry suosikkeihin
ainekset
- ½ dl (4 oz | 125 g) tikkuvoita, sulatettuna
- ¾ kuppi pakattu vaaleanruskeaa sokeria
- ¼ kuppia rakeistettua valkoista sokeria (tai rakeistettua makeutusainetta, jonka pituus on 1:1 sokerilla)
- 2 rkl kultaista siirappia *
- 2 tl puhdasta vaniljauutetta
- 1 muna
- 1/2 dl kurpitsasosetta (ei kurpitsapiirakkatäytettä)**
- 1 2/3 kupit kaikki tarkoitukseen tai tavallinen jauhot***
- 1 1/4 tl jauhettua kanelia
- 1/4 tl muskottipähkinää
- 1/4 tl neilikkaa
- ¼ tl ruokasoodaa
- ⅓ tl suolaa
- ¾ dl suklaalastuja, jaettuna
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350°F | 175°C: seen. Mikrota voita noin 30 sekuntia sulattaaksesi sen juuri ja juuri (puoliksi pehmeä ja puoliksi sulanut).
-
Yhdistä voi, ruskea ja valkoinen sokeri/s keskenään kulhossa; Vatkaa kermaiseksi ja vaaleammaksi ja sokeri on liuennut. Vatkaa joukkoon siirappi, vanilja ja muna, kunnes ne sekoitetaan keskenään. Vatkaa joukkoon kurpitsasose
-
lisää jauhot, kaneli, muskottipähkinä, neilikka, ruokasooda ja suola, sekoittamalla kunnes juuri yhdistetty (taikina on hyvin pehmeä, koska kurpitsa, älä houkuttele lisätä enempää jauhoja). Taita suklaalastut kahtia.Peitä kulho kelmulla ja säilytä jääkaapissa tunti käsittelyn helpottamiseksi.
-
kauho 1 1/2 ruokalusikallista taikinaa keksipaperilla tai ruokalusikalla ja pudota valmistetulle keksilevylle, joka on vuorattu pergamenttipaperilla. Litistä jokainen keksi kevyesti kämmenellä ja painele loput suklaalastut jokaisen keksin latvoihin.
-
paista noin 10-11 minuuttia. Piparit näyttävät kalpeilta ja pöyheiltä, mutta niiden pitäisi olla kultaisia reunoilta. Älä pakasta liikaa, tai kekseistäsi tulee kovia, kun ne ovat jäähtyneet.
-
anna jäähtyä pellillä noin 30 minuuttia.
huomautuksia
**Mu Aussien seuraajille, saan kurpitsasosetta USA Foodsista täällä Melbournessa. Heillä on verkkokauppa ja toimittaa. 🙂
* * * kuten tässä keksireseptissä mainitaan:kun mittaat jauhosi, lusikoi se mittakuppiisi ja tasoita se sitten veitsellä. Yritä olla pakkaamatta jauhoja mittakuppiisi, koska se aiheuttaa liian paljon jauhoja pakattavaksi ja luo rapeita keksejä rapeiden evästeiden sijaan.
ei substituutioita. Tätä reseptiä kokeilin ja testasin ja se toimii. Jos yrität muuttaa ainesosaa tai lisätä jotain, joka ei sisälly reseptiin, tee se omalla vastuullasi!
mukautettu tästä easy Soft Chewy Chocolate Chip Cookie-reseptistä
