miękkie ciasteczka z dyni czekoladowe są chrupiące na brzegach i miękkie i żujące w środku! Idealne ciastko na sezon!
miękkie dyni czekoladowe ciasteczka są jednym z moich najlepszych przepisów na kiedy jesień nadchodzi za rogiem!
tyle dyni ostatnio latało, wiedziałem w kościach, że większość z was będzie chciała idealnego ciastka na sezon. To. Jest. To. Wypełnione melty chocolate chips, jesienne (jesienne) przyprawy i piękne smaki, te ciasteczka są absolutnie idealne do jedzenia z ogromnym kubkiem gorącej czekolady Nutella.
wyszukiwanie receptur i co sprawia, że czuje się jak tonę ciasteczek (i może wprowadzenie na tonę wagi w procesie), usiadłem i zastanawiał się, czy dodanie dyni do mojego już doskonałe łatwe miękkie żucia czekolady Chip ciasteczka przepis będzie działać. To chyba najlepsze, czego próbowałem! Wszystko, co zrobiłem, to dodać 1/2 Puchar puree z dyni do tego przepisu podczas regulacji mąki w nich zrekompensować dyni, i niesamowite ciasteczka płynęły z mojej kuchni.
w Australii zwykle nie dodajemy dyni do słodkich przepisów, zamiast tego przygotowujemy bardziej pikantne przepisy z dyni, które pasują do naszych niedzielnych pieczeń. Mimo to, zmieniam to z tym przepisem. Miłość do słodkiej dyni zaczyna się teraz. Dla moich zwolenników Aussie dostaję puszki czystej dyni ze sklepu internetowego USA Foods. Jeśli jednak mieszkasz w Melbourne, mają sklep w Moorabbin!
w każdym razie, aby spróbować opisać te ciasteczka: miękkie i żujące poduszki; nie puszyste ciasto podobne, ale miękkie-melt-in-your-mouth-type. Czy to ma sens?
PLUS SĄ TAK ŁATWE DO WYKONANIA! W jednej misce wymieszasz wszystkie składniki ? Piec ? Postaraj się powstrzymać podlewanie ust przed zapachami wypełniającymi Twoją kuchnię po zakończeniu.
Nareszcie…. Idealnie. Dynia. Ciasteczka. Po prostu staraj się nie palić palców (i ust) i pozwól im najpierw ostygnąć!
mówiłem, że pełne czekoladowych chipsów? Nie ma za co.
może mieć ciasteczka na śniadanie, lunch, przed i po obiedzie przekąska, kolacja, przekąska o północy, przekąska filmowa, przekąska do czyszczenia i ani trochę nie żałuję.
pamiętaj, aby zapisać się do bezpłatnego newslettera CAFE DELITES i otrzymywać powiadomienia o świeżych przepisach na swoją skrzynkę e-mail!
jeśli spróbujesz przepisu, użyj hashtagu #cafedelites na Instagramie, aby być wyróżnionym!FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER, ABY UZYSKAĆ WSZYSTKIE NAJNOWSZE TREŚCI, PRZEPISY I AKTUALIZACJE.
Weight Watchers Smart Points: 5 za ciastko!
Drukuj Zapisz idź do ulubionych
składniki
- ½ szklanki (4 oz | 125 g) masła w sztyfcie, stopionego
- ¾ szklanki zapakowanego jasnobrązowego cukru
- ¼ szklanki granulowanego białego cukru (lub granulowanego środka słodzącego, który mierzy 1:1 z cukrem)
- 2 łyżki złotego syropu*
- 2 łyżeczki czystego ekstraktu z wanilii
- 1 jajko
- 1/2 szklanki puree z dyni (nie nadzienie z ciasta dyniowego)**
- 1 2/3 kubki uniwersalne lub mąka zwykła***
- 1 1/4 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki goździków
- ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
- ⅓ łyżeczka soli
- ¾ szklanki wiórków czekoladowych, podzielonych
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350°F / 175°C. Podgrzać masło przez około 30 sekund, aby ledwo go stopić (w połowie miękki i w połowie stopiony).
-
połączyć masło, brązowy i biały cukier / s razem w misce; ubijać, aż kremowy i jaśniejszy kolor i cukier się rozpuści. Ubić syrop, wanilię i jajko do wymieszania. Ubijamy puree z dyni
-
dodaj mąkę, cynamon, gałkę muszkatołową, goździki, sodę oczyszczoną i sól, mieszając do momentu połączenia (ciasto będzie bardzo miękkie z powodu dyni, nie ulegaj pokusie dodania więcej mąki). Wchodzisz na połowę chipsów czekoladowych.Przykryj miskę folią spożywczą i przechowuj w lodówce przez godzinę, aby ułatwić obsługę.
-
używając miarki do ciastek lub łyżki stołowej, Zgarnij 1 1/2 łyżki stołowe warte ciasta i upuść na przygotowany arkusz ciastek wyłożony pergaminem. Delikatnie spłaszczyć każde ciastko dłonią i wcisnąć pozostałe kawałki czekolady na wierzchy każdego ciastka.
-
piec około 10-11 minut. Ciasteczka będą wyglądać blado i nadęty, ale powinny być złote na brzegach. Nie przesadzaj, bo Twoje ciasteczka staną się twarde po ich ostygnięciu.
-
pozostawić do ostygnięcia na blasze do pieczenia przez około 30 minut.
uwagi
* * dla zwolenników mu Aussie, dostaję puree z dyni z USA Foods tutaj w Melbourne. Mają sklep internetowy i dostarczają. 🙂
* * * jak wspomniano w tym przepisie na ciastko: podczas mierzenia mąki, upewnij się, że łyżka go do miarki, a następnie wyrównać go nożem. Staraj się nie pakować mąki do miarki, ponieważ spowoduje to zapakowanie zbyt dużej ilości mąki i utworzenie ciasteczek cakey zamiast chrupiących ciasteczek.
bez substytucji. To jest przepis, który wypróbowałem i przetestowałem i działa. Jeśli próbujesz zmienić składnik lub dodać coś, co nie jest zawarte w przepisie, zrób to na własne ryzyko!
dostosowany do tego łatwego do żucia przepisu na ciasteczka czekoladowe
