Boules d’Énergie Sans Date de Cuisson

Healthy n’a jamais été aussi bon avec ces Boules d’énergie sans Date de Cuisson. Naturellement noisettes et sucrées avec un léger croquant, ces boules de dattes ont un goût de régal tout en étant bonnes pour vous.

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Que vous recherchiez des collations saines pour faire le plein après une séance d’entraînement difficile, que vous recherchiez des idées de collations nourrissantes mais nutritives en milieu d’après-midi, que vous souhaitiez offrir à vos enfants des collations plus bénéfiques, ces boules énergétiques sans date de cuisson sont végétaliennes et sans gluten, ne nécessitent qu’un bol et un robot culinaire, et sont appréciées des enfants et des adultes!

J’ai été sur un rouleau ces derniers temps. J’ai eu la chance de trouver des friandises saines qui sont étonnamment saines pour leur goût et leur satisfaction. Ces boules d’énergie de date sans cuisson en sont un autre exemple. Pleins de beurre de noix, de farine de lin, de graines de chia, de dattes et d’autres ingrédients nutritifs, ils fournissent une énergie propre tout en offrant une saveur qui ne cesse de me ramener pour plus.

La première gâterie simulée qui m’a rendu accro était les barres d’avoine sans cuisson de Joy Food Sunshine. Un regard sur ces beautés et je savais que ce serait l’amour. Et c’était: dans les 24 heures suivant leur fabrication, j’appelais des amis pour leur demander s’ils aimeraient essayer un peu-s’il vous plait-avant-de-les-manger-tous-merci.

Ensuite, ce sont les Blondies aux pois chiches d’Ambitious Kitchen – pleins d’une texture addictive mais en quelque sorte sans sucre transformé. Et vraiment beans des haricots garbanzo ? L’esprit soufflé. Quelle inspiration de penser à toutes les façons dont nous pouvons réutiliser les ingrédients que nous avons déjà sous la main pour des friandises sucrées plus saines.

Et plus récemment, ce sont les Biscuits aux Pépites de Chocolat Tahini de Kale Junkie qui ont changé la Vie. Je sais que j’ai déjà écrit à ce sujet… et je suppose que c’est un témoignage de la façon dont ils changent leur vie. La texture qu’ils ont sans farine est quelque chose qui devrait être enregistré dans le Guiness book des records du monde. Et quelque chose auquel j’ai continué à penser depuis.

Avec une telle inspiration dans mon assiette, mes vitesses ont été allumées sur la façon de penser plus en dehors des sentiers battus avec mes propres recettes. Puis-je faire quelque chose de plus surprenant avec le tahini? Puis-je incorporer plus d’oméga-3 dans les collations? Développer des friandises saines que je peux manger les jours d’entraînement affamés qui reconstituent également mon corps?

Ces boules d’énergie crient oui ! Avec n’importe quel beurre de noix ou de graines que vous avez sous la main – beurre d’arachide, d’amande, de graines de tournesol ou de tahini, dattes, farine de lin, graines de chia, flocons d’avoine et quelques assaisonnements, ils sont pleins d’ingrédients sains et entiers mais naturellement sucrés d’une manière qui déplace les boules d’énergie de la catégorie collation à la catégorie friandises.

Expérimentez avec quel beurre de noix vous aimez le mieux: J’adore les boules énergétiques de tahini, mais Chris adore les boules énergétiques de beurre de cacahuète. Quoi qu’il en soit, j’espère qu’ils vous inspireront à penser à grignoter – et à traiter – d’une manière nouvelle, inspirante et énergisante.

Ces Boules D’Énergie De Date Sont…

• Rapide et facile à préparer
• Copieux & Gardez au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines
• Parfait comme collation après l’entraînement sur le pouce
• Une collation énergisante au travail
• Polyvalent et peut être préparé avec le beurre de noix que vous avez sous la main
• Sans gluten
• Facilement végétalien

Et surtout… ils sont délicieux et rassasiants sans être écrasants!

En fait, cet après-midi, j’étais à la traîne vers 3 heures. Affamé et fatigué, j’ai attrapé deux de ces gars et dans les 20 minutes qui ont suivi leur consommation, ma concentration et mon énergie étaient revenues. Ça fait du bien de savoir que je suis armé de collations saines et bonnes pour moi!

Quels ingrédients sont nécessaires pour ces boules de dattes?

Dattes Medjool – les dattes plus grandes et plus douces sont les meilleures pour cette recette. Ils sont doux, confits et se mélangent bien pour ces boules de dattes.

Tahini – l’onctuosité du tahini aide à lier les boules de dattes ensemble et la saveur salée aide à équilibrer la saveur des boules afin qu’elles ne deviennent pas nauséabondes.

Banane – parce que ce fruit est doux, il se fond très doucement et aide à lier les boules ensemble.

Cannelle moulue – cette épice ajoute une note sucrée aux boules sans ajouter de sucre supplémentaire.

Farine d’amandes – cette farine de noix moulue ajoute de la noisette et de la profondeur de saveur à la recette. Assurez-vous de prendre de la farine d’amande, et non de la farine d’amande, pour de meilleurs résultats.

Farine de graines de lin – cette graine moulue fournit des fibres et des acides gras sains aux boules de dattes et aide également à les lier ensemble.

Avoine à l’ancienne – cet ingrédient procure un réconfort et une satisfaction aux boules de dattes en raison du type de fibre dans l’avoine. Ils ajoutent également une belle saveur de noisette.

Graines de chia – ces graines donnent aux boules de dattes un bon croquant, un peu de fibres supplémentaires et les nombreux avantages nutritifs fournis par les graines de chia.

Pépites de chocolat – ajoutez un peu d’indulgence à vos boules de dattes avec du chocolat! Juste une quantité conservatrice de chips maintient la recette en bonne santé, aussi.

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Substitutions d’ingrédients que vous pouvez faire dans cette recette:

La plupart des ingrédients de cette recette sont difficiles à remplacer, malheureusement, alors essayez de vous en tenir au plus près de la liste d’ingrédients d’origine afin d’avoir le meilleur résultat. Il y a cependant les deux ingrédients que vous pouvez remplacer.

Beurre de noix pour le Tahini: vous pouvez facilement le remplacer par du beurre d’arachide ou du beurre d’amande pour le tahini. Apportez votre beurre de noix à température ambiante avant de l’utiliser si vous le remplacez.

Avoine rapide pour l’avoine à l’ancienne: vous pouvez remplacer l’avoine à cuisson rapide par l’avoine à l’ancienne. Si votre mélange n’est pas assez épais, cependant, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe supplémentaires à la fois jusqu’à ce que la pâte atteigne la consistance désirée.

Questions populaires Sur la fabrication de boules d’énergie de Date:

Les boules d’énergie sont-elles bonnes pour vous?

Ces boules énergétiques de dattes et d’avoine sont bonnes pour vous car elles sont pleines de graisses saines provenant de beurres de noix ou de graines, de fibres, de protéines et ne contiennent pas de sucre transformé. Comme ils sont faits avec des dattes et de la banane, ils ont techniquement des fruits en eux aussi!

Si vous suivez un régime sans gluten ou végétalien, ces piqûres énergétiques s’intègrent également à ces deux modes de vie!

Pouvez-vous manger de l’avoine crue dans des boules d’énergie?

Oui! Il est sûr de manger de l’avoine crue sous n’importe quelle forme. Ici, l’avoine est mélangée dans les boules d’énergie afin qu’elles se mélangent bien au reste de la pâte pour qu’il n’y ait pas beaucoup de gros flocons d’avoine à mâcher.

Combien de temps les boules de protéines ou d’énergie durent-elles au réfrigérateur?

Les boules de protéines ou d’énergie doivent rester au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines. Assurez-vous simplement qu’ils sont dans un récipient hermétique, sinon ils se dessècheront et ne dureront pas les deux semaines complètes.

Puis-je congeler des boules de protéines?

J’ai l’habitude de ne pas congeler mes boules de protéines ou d’énergie car elles ne durent pas si longtemps ici, mais vous pouvez le faire. Il suffit de les sceller dans un sac Ziploc hermétique au congélateur, puis de les décongeler à température ambiante pendant environ une heure.

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Comment utilisez-vous les dattes medjool?

Assez simple! Il suffit de couper la date de haut en bas, de les ouvrir et de retirer la graine du milieu. Vous pouvez également pousser vers le bas sur l’extrémité avec le « nombril » et l’ouvrir (comme vous le feriez avec une orange) pour sortir la graine.

Les dattes Medjool sont excellentes dans les smoothies, comme édulcorant naturel dans une barre énergétique ou une bouchée, sur des salades, enveloppées de bacon et grillées, et elles sont également incroyables seules!

Les dattes medjool sont-elles végétaliennes ?

Oui! Ils sont un fruit donc ils sont végétaliens. Cependant, si vous utilisez des dattes hachées et mélangées au sucre, elles ne seront probablement pas végétaliennes à moins que ce sucre ne soit végétalien.

Quel type de dattes convient le mieux aux boules de dattes ?

Les dattes Medjool sont le meilleur type de dattes pour les boules de dattes. Les dattes Medjool sont les dattes plus grandes et plus douces. Plus les dattes sont fraîches, mieux c’est aussi, car elles sont plus douces et se fondent plus facilement dans ces boules d’énergie.

Comment stockez-vous les boules de dattes?

Conservez vos boules énergétiques dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Si vous voulez qu’ils durent encore plus longtemps que cela, vous pouvez les congeler dans un récipient allant au congélateur jusqu’à 2 mois. Lorsque vous allez déguster vos boules de dattes congelées, il suffit de les décongeler au réfrigérateur pendant quelques heures avant de les déguster.

Comment faire ces piqûres d’énergie de date a un aperçu rapide:

1. Mélanger le beurre de noix ou de graines, la banane, les dattes, la farine d’amandes, le sel, la cannelle et la farine de lin dans un robot culinaire ou un mélangeur et mélanger jusqu’à ce qu’il ne reste plus de morceaux de banane ou de dattes.
2. Incorporer les graines de chia et la farine d’avoine jusqu’à ce que l’avoine soit bien combinée dans la pâte et qu’il ne reste plus de gros flocons.
3. Videz la pâte du robot culinaire dans un bol. Incorporer les pépites de chocolat avec un grattoir en caoutchouc jusqu’à ce qu’elles soient assez uniformément réparties.
4. Couvrir le bol à mélanger et réfrigérer de 30 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte commence à se raffermir.
5. Vaporisez vos mains avec du spray de cuisson ou étalez-les avec de l’huile de noix de coco, puis roulez les boules d’énergie de 1 ½ cuillère à soupe de pâte.
6. Servez les boules immédiatement ou placez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur et conservez-les jusqu’à 2 semaines.

De quels outils avez-vous besoin pour fabriquer ces boules d’énergie de date?

• Robot culinaire
• Spatule en silicone
• Bol à mélanger en verre
• Pelle à biscuits

Autres recettes de collations saines et énergisantes:

• Beurre d’arachide & Larabars à la gelée – ramenez-le à l’enfance avec des ingrédients que vous pouvez apprécier à l’âge adulte! Les dattes, les arachides et les raisins secs se réunissent pour une barre énergétique rapide et saine que vous pouvez déguster à tout moment de la journée.
• Smoothie vert moyen de Mae’s – profitez d’un smoothie vert aux saveurs lumineuses et légères d’ananas, de noix de coco et de kombucha! Contenant des légumes verts sains et des probiotiques, il s’agit d’un smoothie ou d’un bol de smoothie qui procure saveur et nutrition.
• Canneberge & Larabars aux pépites de chocolat blanc – Les saveurs de chocolat blanc et de canneberge peuvent maintenant être dégustées dans un format plus sain! Avec seulement des dattes, des arachides, des canneberges séchées et du chocolat blanc, ce sont des barres énergétiques à base d’aliments entiers qui vous conviennent mieux.
• Pudding au Chia Végétalien Parfaits – le pudding au chia est de retour, mais cette fois avec encore plus de saveur ! Des épices chaudes, des touches lumineuses de raisins secs dorés et des grappes de granola croquantes se combinent pour une collation saine et réconfortante!
• Granola à la noix de coco épicée à la vanille – granola croquant et grouillant qui est tellement parfait sur du yogourt pour le petit-déjeuner ou une collation l’après-midi!
• Biscuits protéinés pour le petit déjeuner – vous ne devinerez jamais que ces biscuits n’ont pas de sucre transformé (à l’exception des pépites de chocolat!) ou du beurre ! Ils sont noisetés, juste assez sucrés pour le petit-déjeuner et pleins de noix, de raisins secs et de chocolat satisfaisants.

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