No-Bake Date Energy Balls

gezond nog nooit zo goed geproefd met deze No-Bake date Energy Balls. Natuurlijk nootachtig en zoet met een licht beetje crunch, deze date ballen smaak als een traktatie terwijl ze goed voor je.

twee kleine gerechten met dadel energie ballen naast dadels, haver, kaneelstokjes, en chococlate chips.
Deel Alsjeblieft!

let op: Mae ‘ s Menu wordt ondersteund door lezers. Veel van de productlinks op het Menu van Mae zijn affiliate links, waar ik een kleine winst Maak zonder kosten aan u. Zie mijn disclosure policy voor meer informatie. Hartelijk dank voor uw steun!

het fueled cookbook is nu beschikbaar! Pak je exemplaar. Met een foto van Chelsea Plummer van Mae ' s Menu met een bord pesto pasta met zalm

of u nu op zoek bent naar gezonde snacks om bij te tanken na een harde training, op zoek bent naar vullende maar voedzame halverwege de middag snackideeën, uw kiddos wilt voorzien van meer heilzame snacks, deze No Bake Date energieballen zijn vegan en glutenvrij, vereisen slechts één kom en een keukenmachine, en zijn geliefd bij kinderen en volwassenen!

een piramide van dadelenergie ballen op een klein bord.

ik ben de laatste tijd goed bezig geweest. Ik ben zo gelukkig geweest om gezonde traktaties te vinden die verrassend gezond zijn voor hoe heerlijk en bevredigend ze zijn. Deze No-Bake date energie ballen zijn een ander voorbeeld. Vol met notenboter, vlasmeel, chiazaad, dadels en andere voedzame ingrediënten, zorgen ze voor schone energie en bieden ze ook smaak die me blijft terugbrengen voor meer.De eerste mock-treat die me verslaafd maakte waren Joy Food Sunshine ‘ S No-Bake havermout Bars. Een blik op die schoonheden en ik wist dat het liefde zou zijn. En het was: binnen 24 uur na het maken, belde ik vrienden met de vraag of ze wat-alsjeblieft-voordat-ik-ze-allemaal-dank-je-wil-proberen.

Pinterest Pin Voor Datum energie ballen

Vervolgens was het ambitieuze keuken kikkererwten Blondies-vol van een verslavende textuur, maar op de een of andere manier zonder verwerkte suiker. En echt … garbanzo bonen? Verbijsterd. Hoe inspirerend om na te denken over alle manieren waarop we ingrediënten die we al bij de hand hebben kunnen hergebruiken voor gezondere zoete lekkernijen.

en het meest recent waren het Kale Junkie ‘ s levensveranderende Tahini Chocolate Chip Cookies. Ik weet dat ik hierover eerder heb geschreven… en ik denk dat dat een bewijs is van hoe ze leven veranderen. De textuur die ze hebben zonder bloem is iets dat moet worden opgenomen in het Guiness book of world records. En iets waar ik sindsdien aan blijf denken.

twee kleine schaaltjes met dadelproteïneballetjes.

met deze inspiratie op mijn bord, mijn versnellingen zijn draaien op hoe te denken meer buiten de doos met mijn eigen recepten. Kan ik iets verrassender doen met tahini? Kan ik meer omega-3 ‘ s in snacks verwerken? Gezonde traktaties ontwikkelen die ik kan eten op hongerige trainingsdagen die ook mijn lichaam aanvullen?

deze energieballen schreeuwen ja! Met alle noten of zaad boter die je bij de hand hebt-pinda, amandel, zonnebloempit boter, of tahini, dadels, vlasmeel, chiazaad, havermout, en een paar kruiderijen, zitten ze vol met gezonde en hele ingrediënten, maar van nature zoet op een manier die de energieballen verplaatst van de categorie snack naar de categorie traktatie-snack.

experimenteer met welke notenboter je het lekkerst vindt: ik hou van de tahini energieballen, maar Chris houdt van de peanut butter energieballen. Hoe dan ook, ik hoop dat ze je inspireren om te denken over snacken — en behandelen — op een nieuwe, inspirerende en energieke manier.

een piramide van dadelenergie ballen op een snijplank van marmer en hout.

Deze Datumballen Zijn…

  • snel en gemakkelijk te maken
  • stevig & maximaal 2 weken in de koelkast bewaren
  • Perfect als tussendoortje na de training
  • een energieke snack op het werk
  • veelzijdig en kan worden gemaakt met alle notenboter die u bij de hand hebt
  • glutenvrij
  • gemakkelijk veganistisch

en het belangrijkste… ze zijn heerlijk en vullen zonder overweldigend te zijn! In feite liep ik vanmiddag rond 3 uur achter. Hongerig en moe, pakte ik twee van deze jongens en binnen 20 minuten na het eten van hen, mijn focus en energie was teruggekeerd. Het voelt goed om te weten dat ik gewapend ben met gezonde en goed-voor-mij snacks!

welke ingrediënten zijn nodig voor deze dadelballen?

Medjool data-de grotere, zachtere data zijn het beste voor dit recept. Ze zijn zoet, jammy, en mengen zich mooi voor deze date ballen.

Tahini-de romigheid van de tahini helpt de dadelballen aan elkaar te binden en de hartige smaak helpt de smaak van de ballen in balans te brengen, zodat ze niet ziekelijk zoet worden.

banaan-omdat deze vrucht zacht is, mengt hij zeer soepel en helpt hij de bolletjes aan elkaar te binden.

gemalen kaneel-deze specerij voegt een zoete noot toe aan de bolletjes zonder extra suiker toe te voegen.

amandelmeel – dit gemalen notenmeel voegt nootgevoeligheid en diepgang van smaak toe aan het recept. Zorg ervoor dat je amandelmeel pakt, niet amandelmeel, voor het beste resultaat. Lijnzaadmeel-dit gemalen zaad levert vezels en gezonde vetzuren aan de dadelballen en helpt ook om ze aan elkaar te binden.

Old fashioned haver – dit ingrediënt geeft een hartelijkheid en tevredenheid aan de dadelballen vanwege het type vezel in de haver. Ze voegen ook een mooie nootachtige smaak toe.

Chia Zaden-deze zaden geven de dadelballen een mooie crunch, wat extra vezels en de vele nutriënten die chia zaden bieden.

chocolade chips-voeg een beetje verwennerij toe aan je date balletjes met wat chocolade! Gewoon een conservatieve hoeveelheid van de chips houdt het recept gezond, ook.

Bestel uw boodschappen via Thrive Market en ontvang een $ 22 cadeau!

een stapel energieballen zonder bakdatum.

substituties van ingrediënten die u kunt maken in dit recept:

de meeste ingrediënten in dit recept zijn moeilijk te vervangen, helaas, dus probeer zo dicht mogelijk bij de oorspronkelijke lijst van ingrediënten te blijven om het beste resultaat te hebben. Er zijn echter de twee ingrediënten die je kunt vervangen.

notenboter voor Tahini: je kunt de tahini gemakkelijk vervangen door pindakaas of amandelboter. Breng uw notenboter op kamertemperatuur voordat u het gebruikt als u het inruilt.

snelle haver voor ouderwetse haver: je kunt de snelkokende haver vervangen in plaats van de ouderwetse haver. Als uw mengsel is niet dik, genoeg, echter, voeg een extra 1-2 eetlepels in op een moment totdat het beslag de gewenste consistentie bereikt.

Veelgestelde Vragen over het maken van Date energieballen:

zijn energieballen goed voor u?

deze energieballetjes met dadel-en havermout zijn goed voor u omdat ze vol zitten met gezonde vetten uit noten-of zaadboters, vezels, eiwitten en geen verwerkte suiker. Omdat ze zijn gemaakt met dadels en banaan in hen, ze technisch hebben fruit in hen, ook!

als u een glutenvrij of veganistisch dieet volgt, passen deze energiebeten ook in beide levensstijlen!

kunt u rauwe haver in energieballen eten?

Yep! Het is veilig om rauwe haver te eten in elke vorm. Hier worden de havertjes gemengd in de energieballetjes zodat ze mooi in de rest van het beslag mengen zodat er niet veel grote havermoutvlokken zijn om op te kauwen.

twee kleine witte schotels met dadelenergiebeten.

hoe lang gaan eiwit-of energieballen mee in de koelkast?

eiwit-of energieballen dienen maximaal 2 weken in de koelkast te blijven. Zorg ervoor dat ze in een luchtdichte container, anders zullen ze uitdrogen en niet de volledige twee weken duren.

kan ik eiwitballen invriezen?

ik Vries mijn proteïne-of energieballen meestal niet in omdat ze hier niet zo lang meegaan, maar je kunt het wel. Sluit ze gewoon af in een luchtdichte diepvriesbestendige Ziploc-zak en ontdooi ze dan ongeveer een uur bij kamertemperatuur.

up-clos foto van een medjool datum.

vind andere geweldige gastberichten, mijn recepten en meer op mijn sociale kanalen!

hoe gebruik je medjool dates?

vrij eenvoudig! Snijd de datum van boven naar beneden, open ze en verwijder het zaad uit het midden. Je kunt ook het uiteinde met de “navel” naar beneden duwen en het openpellen (zoals je een sinaasappel zou doen) om het zaad eruit te halen.Medjool dadels zijn geweldig in smoothies, als natuurlijke zoetstof in een energiereep of bite, op salades, gewikkeld met spek en gegrild, en ze zijn ook geweldig alleen!

zijn medjool-datums veganistisch?

Ja! Ze zijn een fruit dus ze zijn veganistisch. Als u data gebruikt die in suiker worden gehakt en gegooid, zullen ze waarschijnlijk niet veganistisch zijn, tenzij die suiker veganistisch is.

welk type datums zijn het beste voor datumballen?

Medjool datums zijn de beste datums voor datumballen. Medjool datums zijn de grotere, zachtere datums. Hoe frisser de data, hoe beter, ook, omdat ze zachter en mengen gemakkelijker in deze energie ballen.

Hoe bewaart u datumballen?

Bewaar uw energieballen maximaal een week in een luchtdichte container in de koelkast. Als u wilt dat ze nog langer meegaan dan dat, kunt u ze in een vriezer veilige container voor maximaal 2 maanden invriezen. Wanneer u naar uw bevroren date ballen genieten, gewoon ontdooien in de koelkast voor een paar uur voordat u geniet.

Date energie ballen op een wit graniet en hout serveerplank.

Hoe maak je deze datumenergiebites– een snel overzicht:

  1. Meng de noten-of zaadboter, banaan, dadels, amandelmeel, zout, kaneel en vlasmeel in een keukenmachine of blender en meng tot er geen stukjes banaan of dadels overblijven.
  2. pulseren in de chiazaden en havermout totdat de haver vrij goed in het beslag is verwerkt en er geen grote vlokken meer over zijn.
  3. Dump het beslag uit de keukenmachine in een kom. Vouw de chocolade chips met een rubberen schraper totdat ze vrij gelijkmatig verdeeld over.
  4. dek de mengkom af en koel gedurende 30 tot 45 minuten, of tot het beslag stevig begint te worden.
  5. besproei uw handen met kookspray of verdeel ze met kokosolie en rol dan de 1 ½ eetlepel maatschepjes tot energieballetjes.
  6. Serveer de ballen onmiddellijk of leg ze in een luchtdichte container in de koelkast en bewaar ze tot 2 weken.

welke tools heb je nodig om deze date energie ballen te maken?

  • keukenmachine
  • Siliconen Spatel
  • glazen mengkom
  • Koekjesschepje
een kleine ramekin van No-bake date energie ballen.

andere gezonde en energieke snack recepten:

  • pindakaas & Jelly Larabars – breng het terug naar de kindertijd met ingrediënten waar je als volwassene goed van kunt genieten! Dadels, pinda ‘ s en rozijnen komen samen voor een snelle en gezonde energiereep waar u op elk moment van de dag van kunt genieten.
  • Mae ‘ s Mean Green Smoothie-geniet van een groene smoothie met heldere en lichte smaken van ananas, kokos en kombucha! Dit is een smoothie of smoothie bowl die de smaak en voeding bevordert en levert in gezonde greens en probiotica.
  • Cranberry & Witte Chocolade Chip Larabars-smaken van witte chocolade en cranberry kunnen nu worden genoten in een gezonder formaat! Met alleen dadels, pinda ‘ s, gedroogde cranberries en witte chocolade, zijn dit op hele voedingsmiddelen gebaseerde energierepen die beter voor u zijn.
  • Vegan Chia Pudding Parfaits-chia pudding is terug, maar deze keer met nog meer smaak! Verwarmende specerijen, heldere pops van gouden rozijnen, en knapperige muesli clusters combineren voor een gezonde en hartverwarmende snack!
  • vanille gekruide kokos muesli – knapperige en clusterige muesli die oh-zo-perfect is op yoghurt voor ontbijt of een middagsnack!
  • eiwit ontbijtkoekjes-je raadt nooit dat deze koekjes geen verwerkte suiker bevatten (behalve de chocoladeschilfers! of boter. Ze zijn nootachtig, net-zoet-genoeg-voor-ontbijt, en boordevol bevredigende noten, rozijnen en chocolade.

op zoek naar andere ideeën voor gezonde snacks? Bekijk mijn 10 beste Thrive markt Snacks!

krijg al mijn nieuwe recepten als ze vallen! Meld je aan om elke week nieuwe recepten te ontvangen.

als je dit recept maakt en leuk vindt, Bekijk en beoordeel het 5-sterren aan de bovenkant van het recept kaart. Dit helpt andere mensen om de recepten te vinden en helpt mij uit, ook!

hartelijk dank voor uw feedback en ondersteuning van Mae ‘ s Menu!

Kooktijd: 10 minuten
extra tijd: 30 minuten
Totale tijd: 40 minuten

gemakkelijk en energizing Geen Bake date ballen! Alles wat je nodig hebt is een keukenmachine, kom, en 30 minuten koeltijd.

kies de noten – of zaadboter van uw keuze — Ik hou van tahini, pindakaas en amandelboter!

om deze dadelballen veganistisch te houden, gebruik je een zuivelvrije of veganistische chocolade chip!

Ingrediënten

  • ½ kop tahini (of amandel boter of pindakaas)
  • 1 grote, rijpe banaan
  • 8 Medjool dadels, ontpit
  • Snuifje zout
  • ¾ theelepel kaneel
  • ½ cup amandel maaltijd
  • 2 eetlepels lijnzaad maaltijd
  • 1 ½ cup ouderwetse haver
  • 1 eetlepel chia zaden
  • ⅔ Beker chocolade chips

instructies

  1. voeg de tahini door vlasmeel toe aan een snelle keukenmachine en meng tot het beslag glad is en er geen stukjes banaan of datum meer over zijn, ongeveer 45 seconden-1 minuut.Schraap langs de zijkanten van de blender en pulseer vervolgens in de haver en chiazaad tot slechts ongeveer 15 peulvruchten worden gecombineerd.
  2. Dump het beslag in een middelgrote mengkom en meng de chocoladeschilfers met een rubberen schraper. Het beslag zal zacht en deegachtig zijn, maar dat geeft niet.
  3. bedek de mengkom en laat 30-45 minuten afkoelen, of tot het beslag glad wordt.
  4. maak uw handen nat met water (dit voorkomt dat het deeg aan u blijft plakken) en rol het beslag in ballen met de 1 ½ eetlepel. Leg ze op een groot bord of klein koekjesvel dat niet raakt. Bedek de energieballen met plastic folie.
  5. laat de energieballetjes in de koelkast afkoelen tot ze opdienen,of geniet meteen!

opmerkingen

– deze bewaren ze 1,5-2 weken in de afgedekte koelkast. Ze bewaren goed in de vriezer voor 1-2 maanden in een luchtdichte Ziploc diepvrieszak.

– matig rijpe bananen zijn hier het beste voor– je hebt geen al te rijpe en bruine banaan nodig.

– voor gecertificeerde glutenvrije energieballen moet u gecertificeerde glutenvrije haver gebruiken.

voedingswaarde-informatie

18

portiegrootte

1 bal
Hoeveelheid per portieCalorieën 147Total Fat 8gSaturated Fat 2gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 6gCholesterol 0mgSodium 11mgCarbohydrates 19gFiber 3gSugar 11gProtein 3g

deze voedingswaarde-afbraak is slechts een schatting van de voedingswaarde van dit recept en kan niet als feiten worden beschouwd. De eigenaren van het Menu van Mae zijn geen voedingsdeskundigen of diëtisten en kunnen daarom niet verantwoordelijk worden gehouden voor deze voedingsschatting. Neem contact op met uw voedingsdeskundige of medische professional voor een nutritionele afbraak van dit voedsel. Bovendien is dit voedsel niet bedoeld om een ziekte te voorkomen, te diagnosticeren, te genezen of te behandelen.

heb jij dit recept gemaakt? Instagram, Facebook of Pinterest delen van uw foto ‘ s!

laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Instagram

zoals dit recept? Volg mij op de socials en tag je receptfoto ‘ s met @Maesmenu of #maesmenu. Ik hou ervan om te zien wat je verdient!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

More: