Pourquoi je ne mange pas de viande

J’ai été mangeur de viande toute ma vie.

Je suis née et j’ai grandi au Kazakhstan, où tous les Kazakhs sont d’énormes mangeurs de viande, la viande de cheval étant une viande traditionnelle. Les cultures kazakhe et russe se sont mélangées au Kazakhstan au cours de l’histoire, donnant également accès aux spécialités de viande de la cuisine russe.

Je suis venu en Corée en 2013, pour découvrir que les Coréens sont aussi d’énormes mangeurs de viande. Contrairement au Kazakhstan où le porc n’est pas si populaire parmi les Kazakhs car ils sont pour la plupart musulmans, en Corée, les Gens ne montrent aucune pitié pour les pauvres cochons. Moi non plus quand je suis arrivé en Corée. Séduit par la nouvelle gamme de goûts, je suis devenu fou pour une fiesta mangeuse de viande et en deux semaines en Corée, j’ai pris 5 kilos.

J’étais fou de viande et j’ai tout consommé, du célèbre porc grillé coréen dans les restaurants aux hamburgers transformés surgelés dans le dortoir des étudiants. Je me souviens clairement que chaque fois que je mangeais ces hamburgers, j’avais littéralement des cauchemars. À ce moment-là, je commençais tout juste à faire des corrélations.

Mais j’étudiais. Depuis que j’étais tellement intéressé par l’entraînement, je faisais mes recherches sur la façon d’augmenter mes performances en tant qu’athlète, et à ma grande surprise, j’ai découvert qu’il y avait beaucoup d’athlètes qui mangeaient autrefois de la viande et qui sont passés à un régime principalement à base de plantes et ont augmenté leurs performances au gymnase.

Après de nombreuses heures de lecture et de visionnage d’innombrables vidéos sur YouTube, je me suis dit:  » Tu es un putain d’expérimentateur. Faites une expérience. 30 jours sans viande. Vous n’allez certainement pas mourir à cause de cela, et vous pouvez toujours revenir à manger de la viande si vous le souhaitez. » Mon expérience a donc commencé le 30 avril 2014.

Je ne mange plus de viande depuis lors. Maintenant, cela fait environ 3,5 ans et je me sens vraiment bien. Peu de temps après avoir arrêté de manger de la viande, j’ai commencé à voir des changements.

• Le temps de récupération après mes séances d’entraînement a diminué.
• Mes performances et mon endurance ont augmenté. Avec une progression constante, j’ai atteint mon objectif de 200 kg de soulevé de terre en plusieurs mois, avec un poids corporel de 86 kg. Ce n’est en aucun cas un standard élevé, mais c’est quelque chose pour moi.
• Mes méditations et mon sommeil se sont considérablement améliorés. Mon esprit est devenu plus calme, je suis devenu plus conscient et mon anxiété a diminué. Dans l’ensemble, j’ai atteint un degré plus élevé de paix intérieure, et ce fut un résultat très satisfaisant.
• J’ai réduit mes dépenses car les plats de viande sont généralement plus chers que les plats végétariens.

J’ai continué à m’éduquer et j’ai formulé toutes les raisons au cas où quelqu’un s’intéresserait à ce que cela pourrait être pour une personne qui a renoncé à consommer de la viande.

Raison spirituelle.

Après avoir abandonné la viande, vos méditations montent en flèche. Manger de la viande vous « met à la terre ». Sans viande, il devient beaucoup plus facile d’atteindre l’état de silence intérieur. Votre état méditatif devient plus stable et vous pouvez rester immobile pendant de plus longues périodes.

Lorsque vous mangez de la viande, vous consommez la peur et l’anxiété de l’animal qu’il a ressenties avant sa mort. Ce n’est pas une métaphysique, c’est une biophysique. L’existence de champs biologiques, dits « aura », a été prouvée il y a longtemps.

Nous avons des nerfs qui sont essentiellement des fils transférant des signaux électriques. En conséquence, la présence de l’électricité dans notre corps implique l’existence de champs électromagnétiques, et même les mécanismes exacts derrière ces champs sont encore mal connus, il ne fait aucun doute que la chair conserve une certaine énergie qui y est attachée même après la mort du cerveau et peut affecter les états internes de l’homme lorsqu’elle est consommée.

Raison de santé.

Manger de la viande n’est pas sain. Plusieurs types de recherches montrent que la consommation de viande est associée à certains risques pour la santé. En particulier, la viande doit être trouvée augmentant le mauvais cholestérol, qui à son tour est directement lié à une gamme de maladies cardiovasculaires.

Bien sûr, les gens diront que manger de la viande avec modération n’a aucun mal, mais nous sommes des humains, la modération n’a jamais été notre trait le plus fort, n’est-ce pas? J’ai du mal à estimer les risques de fumer ou de boire modérément.

Raison physique.

La viande est un tissu très dense, il faut énormément d’énergie pour la décomposer. L’énergie dans votre corps est finie, les mêmes ressources énergétiques pourraient être dépensées pour la régénération, la désintoxication et la récupération après une activité physique intense.

Les repas à base de plantes sont très faciles à digérer et, avec une planification judicieuse, un tel régime peut fournir suffisamment de protéines pour une croissance musculaire stable. Les temps de récupération après l’entraînement raccourcissent et l’endurance augmente.

Raison physiologique.

Tout est question d’hormones. Lorsque vous avez un steak juteux dans votre assiette, savez-vous s’il s’agissait d’un homme ou d’une femme? Ce pourrait être un sujet intéressant pour ceux qui discutent des phytoestrogènes dans les produits à base de soja, mais ne remettez pas en question l’effet de l’œstrogène animal qui est beaucoup plus proche de l’œstrogène humain.

Un autre côté du plaisir est que votre corps, en particulier votre estomac, augmente l’acidité afin de décomposer le morceau de viande. L’estomac du chien peut augmenter l’acidité du jus de l’estomac de 5 à 6 fois, ce qui lui permet de dissoudre les os. Mais nous ne sommes pas des chiens, n’est-ce pas?

Le milieu acide est un milieu où prolifèrent tous les processus cancérigènes et les bactéries pathogènes. Alors, qu’est-ce qui nous maintient plus alcalins alors? Bonne question. Plante.

Raison biologique.

Nous ne sommes pas des prédateurs. Nous n’avons pas de griffes, nous n’avons pas de crocs, nous ne sommes pas assez forts pour tuer un animal à mains nues.

Si vous regardez le système intestinal des carnivores et des omnivores, leurs intestins font 2 à 4 fois la longueur de leur corps. Pourquoi est-ce ainsi?

Si vous laissez une pomme sur le sol, elle sèche et peut même devenir un arbre, si vous laissez un morceau de viande sur le sol, elle pourrit. Alors, que pensez-vous qu’il arrive à la viande si elle reste en vous pendant de longues périodes?

Le système intestinal d’un carnivore est conçu pour absorber tous les nutriments précieux de la viande et se débarrasser de tous les restes toxiques.

Les intestins des humains mesurent de 10 à 12 mètres de long, comme on peut l’imaginer, c’est tout un voyage pour un morceau de viande à faire en vous.

Raison écologique.

Il faut 10 kg de céréales pour faire pousser 1 kg de viande. Quelle est l’empreinte écologique qui en résulte? Combien de personnes pouvez-vous nourrir avec 1 kg de viande? Que diriez-vous de 1 kg de grain? Vous pouvez faire le calcul.

Raison éthique.

Avez-vous regardé « Earthlings » ? C’est un film pour te dégriser. Mettez un hashtag #mustwatch ici.

Si les abattoirs avaient des murs de verre, tout le monde serait végétarien.

Paul McCartney

Évolution gustative.

Il n’y a qu’un seul goût qui est programmé en vous par la nature au moment de votre naissance. Savez-vous ce que c’est? Faites une supposition sauvage.

C’est un goût de lait maternel.

Tous les autres goûts sont conditionnés extérieurement, et pour la plupart par la société et l’environnement culturel.

Au fait, nous sommes la seule espèce à consommer le lait d’une autre espèce. Parler de ce qui est naturel.

Un autre goût qui nous vient très naturellement est un goût de fruits. Lorsque vous mangez ces fruits ou baies juteux, tous vos sens vous disent que vous faites la bonne chose. Quand il est accroché à l’arbre, sa forme, sa couleur — tout vous dit: « Venez m’arracher de l’arbre! ». Vos dents sont spécialement conçues pour mordre à travers la coquille dure et les dents arrière pour moudre la pulpe.

Maintenant, ce sont mes 8 raisons.

Je continue à étudier, et ma compréhension de la nutrition ne cesse d’évoluer avec moi. Je suis convaincu que le but ultime de tout être humain est la santé et la longévité. Tout ce que je sais à ce jour me dit que la viande ne fait pas partie de cette équation. Tu n’as pas à m’écouter. C’est juste mon opinion sur la question.

J’espère que cela vous inspirera à faire vos propres recherches. La nourriture est le moyen le plus proche de l’interaction entre nous et le monde extérieur. La connaissance rend la vie plus compliquée, mais l’application plus facile. Éduquez-vous.

Paix!