azok, akik gyakori ír kocsmák lehet vitatkozni nincs rossz idő, hogy igyon egy Guinness. Mégis, kevés sörstílus olyan tökéletesen megfelel a tél mélyének, mint a stouts, a Guinness által híressé tett stílus és unokatestvéreik, hordárok.
ez a két sötét, malátás stílus gyakran csoportosul, és bizonyos körülmények között a sörfőzők felcserélhető módon használják nevüket. A stouts és a hordárok közötti árnyalt különbségek hagyományosan az alkoholtartalomra vonatkoznak. Történelmileg a stoutok erősebbek voltak, a hordárok alkoholosabb iterációi.
hogy koccintsunk az évszakra, és tiszteletben tartsuk a sörnevek bonyolult konvencióit, összeállítottuk kedvenc stoutjainkat és hordárainkat.
Dogfish Head Oak-Aged Vanilla World Wide Stout
néhány vanília-ékezetes sör lehet cloying, de Dogfish Head stellar World Wide Stout réteges ízek és egy szép kivitelben. 2017 egyik legjobb sörünk, ez egy kissé ritka üveg, amelyet érdemes megkeresni sötét, gazdag íze miatt.
Deschutes Brewery Black Butte Porter
krémes és nem túl édes, ez egy OG kézműves sör egy klasszikus Oregon sörfőzde, és kiváló bevezetés Az Amerikai hordárok. A Deschutes Fekete Butte Porter gazdag, anélkül, hogy túlterhelő lenne, ízei kevésbé orrcsokoládék, mint más hordozók.
alapítók Nitro zabpehely Stout
ez huzat csak ügy gazdag és krémes nélkül állott, lapos érzés, hogy kísérheti nitro önti. Tiszta és könnyű-ivás, azt megjegyzi, árpa, Aranyrög komló, és természetesen, zabpehely.
reformáció Brewery nyilatkozat
Grúzia reformáció jön az egyik kedvenc birodalmi stouts. Tintás, mint a fekete kávé, az orr és a befejezés, hogy megfeleljen, nyilatkozat halvány csokoládé jegyzetek és veszélyesen sima egy ilyen alkoholos sör (9,7% ABV).
alaszkai füstölt Porter
1989-ben ez az égerfa füstölt sör Amerika első füstölt porter-ként debütált, a német rauchbier stílusában. Meleg, csokoládés jegyzetek egészítik ki fás karakterét. Minden novemberben korlátozott mennyiségben jelenik meg, ez egy ritka, de finom fogás.
Hill Farmstead Everett
ez az amerikai portás cult Vermont brewer Hill Farmstead funkciók csokoládé, kávé és pörkölt árpa jegyzetek, és készül az angol és német pörkölt maláták és Columbus komló. A sima textúra és kis édesség, ez egy tökéletes kandalló kortyolgatva sört.