a darált marhahús és káposztaleves egy gyors és egyszerű marhahús-és zöldségleves, amely kiválóan alkalmas extra kerti zöldségek felhasználására.
majdnem hívtam ezt a receptet “tisztítsa ki a fagyasztólevest”, de van valami ízléstelen ebben a névben, nem?
pontosan ezért szeretem annyira ezt a növényi marhahúslevest. Ha olyan Áldott vagy, mint én, lehet, hogy vannak családtagjaid, akik megosztják veled a kerti terményük bőkezűségét. Vagy termesztheti saját kertjét (amelyre irigylem a zöld hüvelykujját … nemrég megöltem egy bambuszt).
a darált marhahús és a káposztaleves tökéletes a kerti zöldségek felhasználására! A darált marhahús és a káposzta a leves igazi csillagai, de bármi, ami kéznél van, frissen vagy fagyasztva, szintén nagyszerű kiegészítést jelent.
mivel számtalanszor készítettem ezt a levest, zöldbabot, kukoricát, cukkinit, sárgarépát, borsót, hagymát stb.
ennek a levesnek a variációit évek óta készítik a családomban, mint például a szuper népszerű recept anyám régimódi Zöldségmarha leveséhez. A különbség ezzel a recepttel a káposzta hozzáadása!
az egyszerű paradicsomleves alap elég ízletes ahhoz, hogy a zöldségek felszívják az ízét, a darált marhahús pedig tökéletes költségvetés-barát kiegészítő, hogy kiadós étel legyen.
Legközelebb, ha gyors és egyszerű vacsora receptet keres, próbálja ki ezt a házi káposzta, zöldség marhahús leves receptet. Ez egy családi kedvenc!
a darált marhahús és káposztaleves egy gyors és egyszerű marhahús-és zöldségleves, amely kiválóan alkalmas extra kerti zöldségek felhasználására.
összetevők
- 1 font darált marhahús
- 1 evőkanál olívaolaj
- 4 nagy sárgarépa, apróra vágva
- 1 zsák fagyasztott fűszerkeverék (vagy csak apróra vágott hagyma)
- 1 fejes káposzta, aprítva
- 1 zsák fagyasztott zöldbab
- 1 zsák fagyasztott kukorica
- só és bors, ízlés szerint
- 1 (32 oz) konténer marhahúsleves
- 2 (10,75 oz) doboz paradicsomleves
- 1 (10.75 oz) vízzel töltött
- só és bors, ízlés szerint
utasítások
- egy nagy állományban szakács darált marhahús, amíg már nem rózsaszín. Távolítsa el és tegye félre. Drain zsír.
- adjunk olívaolajat ugyanabba a serpenyőbe. Saute sárgarépa, fűszerezés keverjük össze, amíg meg nem puhul. Adjunk hozzá maradék zöldségeket, darált marhahúst, marhahúslevest, paradicsomlevest, vizet, sót, borsot az edénybe. Keverjük össze.
- forraljuk fel, engedjük le a hőt, fedjük le és pároljuk legalább 30 percig.
- adjon hozzá vizet kívánt módon szakács közben, ha a zöldségek túl sokat szívnak fel a húslevesből.
táplálkozási információk:
hozam:
8
adag mérete:
1
adagonként: kalória: 263összes zsír: 12gtelített zsír: 4gTrans zsír: 0telítetlen zsír: 6gkoleszterin: 50mgnátrium: 427mgszénhidrátok: 21gfiber: 5gcukor: 9gfehérje: 19g