az egészséges, alacsony zsírtartalmú, alacsony fehérjetartalmú, magas folyadéktartalmú, gazdag szénhidráttartalmú étrend segít a máj gyors helyreállításában. A húsok, hüvelyesek, vaj vagy ghee megterhelik az amúgy is érintett szervet. Tehát ezeket az ételeket kerülni kell. Az orvosok és a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy növeljék a következő anyagok bevitelét a máj helyreállításának felgyorsítása érdekében. Híresség táplálkozási Nmami Agarwal hozza meg néhány veszélyt, amikor a helyes étkezés azok számára, akik sárgaság. Az élelmiszer a legnagyobb energiaforrás a szervezet számára, és semmi sem működhet, ha az ember étrendje nem támogatja eléggé a gyógyszerek működését. A kiegyensúlyozott étrend nemcsak egészséges, hanem különféle tápanyagokat is biztosít, amelyek elengedhetetlenek a betegségek kordában tartásához. A legjobb, ha szem előtt tartjuk, hogy mind az öt élelmiszercsoportot, nevezetesen a szénhidrátokat, fehérjéket, zsírokat, vitaminokat és ásványi anyagokat elegendő hidratációval és szálastakarmánnyal fogyasztjuk. Ezért ezek az 5 alapvető élelmiszerek, amelyeket be kell vonni az étrendjükbe, és miért magyarázza az Agarwal:
Do ‘ s a diéta sárgaság betegek
1# teljes kiőrlésű gabonák
evés teljes kiőrlésű gabonák, mint a teljes kiőrlésű búza, köles, hajdina, zab, rizs, és a quinoa felgyorsíthatja a kilábalás sárgaság és biztosítja a szervezet nagyon szükséges energiát. Magas rosttartalmuknak köszönhetően a teljes kiőrlésű gabonák elősegítik az egészséges emésztést azáltal, hogy ömlesztve adják a székletet, és előnyös, ha extra terhelést vonnak le a májból. Fogyassza el nyereségét zabkása, khichdi, palacsinta, chapatti vagy cheela formájában. A gyógyulás kezdeti szakaszában inkább a gabonafélék félig folyékony konzisztenciájára összpontosítson zabkása vagy khichdi révén.
is olvasható: szemek fogyás: Íme néhány fogyás barátságos szemek
2# Nuts
Nuts gazdag omega-3 zsírsavak, amelyek egészséges zsírsavak szükséges kritikus test folyamatok, mint az agy működését és a jobb máj egészségét. A dió alacsony szénhidráttartalmú, magas a jó zsírokban, és számos tápanyag, például magnézium és szelén forrása. Minden dió, mint a kesudió, mandula, pisztácia, mogyoró, dió előnyös, de ezek közül a dió tartalmazza a legnagyobb mennyiségű növényi alapú omega-3 zsírsavak így kitűnjön a tápanyag-sűrű csomag. A dió gazdag arginin nevű aminosavban is, amely támogatja a máj természetes tisztítását.
3# Gyümölcsök és zöldségek
a gyümölcsök és zöldségek sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, beleértve az a (béta-karotin), C és E vitaminokat, magnéziumot, cinket, foszfort és folsavat. Alacsony a zsír -, só-és cukortartalmuk, jó forrása az élelmi rostoknak és az emésztőenzimeknek. A gyümölcsök fitokemikáliákat tartalmaznak, amelyek biológiailag aktív anyagok, amelyek segíthetnek megvédeni Önt a májbetegségektől. Ezenkívül a gyümölcsökben található Antioxidánsok támogatják a méregtelenítést, és segítenek megszabadulni a toxinoktól és a káros szabad gyököktől.
4# hüvelyesek és hüvelyesek
növényi alapú fehérjeforrások, például hüvelyesek és hüvelyesek, beleértve a vesét és más babot, borsót, lencsét és földimogyorót, fekete szemű lencsét, ló grammot, májbarát ételek, és fokozzák a sárgaságból való kilábalást. A hüvelyesek és hüvelyesek nagyon táplálóak, sok fehérjét és rostot tartalmaznak. Ők is könnyen szakács, sokoldalú és széles körben elérhető.
5# gyógynövények és fűszerek
a gyógynövények és fűszerek ízt adnak az ételnek, és megkönnyítik a sárgaságból való kilábalást az általuk biztosított koncentrált tápanyagdózisig. A fokhagyma egy allicin nevű erős antioxidánst tartalmaz, amely támogatja a máj méregtelenítését. A fahéj javítja a glikogénszintézist a májban. A kömény gyulladásgátló anyagként működhet, és segíti az emésztést. A menta levelek hűtési tulajdonságokkal rendelkeznek, és segítik az emésztést.
olvassa el még: használjon vírusellenes gyógynövényeket az immunrendszer erősítésére
ne tegye a sárgaságban szenvedő betegek étrendjét
az Nmami azt mondja, hogy óvatosan kell eljárni bizonyos élelmiszerekkel azok számára, akik sárgaságban szenvednek. A sárgaságot egy gyulladt máj okozza, amely a bilirubin felhalmozódásához vezet a szervezetben, amely egy sárga színű pigment, amelyet többnyire kivonnak. Bármit is fogyaszt, közvetlenül befolyásolja a májat és annak működését. A kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás segíthet a máj hatékony működésében, miközben eltávolítja a szervezetből származó toxinokat, míg a rossz étrend ronthatja a helyzetet. Íme néhány étel, amelyet teljesen el kell kerülnie, ha sárgasága van.
1# sós és csomagolt élelmiszerek
a feldolgozott és csomagolt élelmiszerek sok tartósítószert tartalmaznak, hogy később felhasználhassák őket, és könnyen befolyásolhatják a már sérült májat. A fagyasztott húsok, konzervek és italok, fehér kenyér, ostya, tészta és más hasonló élelmiszerek tele vannak nitrátokkal és szulfátokkal (sós tartósítószerek), amelyek kiszáríthatják a testet, miközben akadályozzák a különböző testi folyamatokat, amelyek hangsúlyozzák a máj állapotát. Mindig figyelje a sós ételek fogyasztását, mivel a túl sok nátrium gátolhatja a működést. Váltson könnyen emészthető ételekre, például zabkása, pörkölt, levesek, khichdi stb.
2# Fried & zsíros ételek
a sült ételek tele vannak olajjal és telített (rossz) zsírokkal, és felhalmozhatják a zsírt a májban, miközben még gyengébbé teszik, ami zsírmájhoz vezet. A feldolgozott sajt, krémek, krumpli, chips, desszertek tele vannak egészségtelen zsírokkal és tartósítószerekkel, ezért az ilyen élelmiszerek fogyasztásának csökkentése előnyös lehet a sárgaság helyreállítására.
3 # nyers és nyers élelmiszerek:
a szennyeződés magas kockázata a nyers és nyers ételek fogyasztásában rejlik, amelyek könnyen megterhelhetik az elrontott májat. A nyers ételek néha baktériumokat és más mikrobákat tartalmazhatnak, amelyek negatívan befolyásolhatják a májat. Továbbá, mivel a gyengeség érvényesült sárgaság, az ilyen élelmiszerek nehezen emészthető, és ronthatja a tüneteket, sárgaság is. Kerülje a nyers salátákat vagy zöldségeket nyers formában. Kerülje a nyers vagy alul főtt húst / tenger gyümölcseit is.
4# alkohol
a sárgaság gyengíti a májat, és az alkoholnak a májra gyakorolt közvetlen hatása miatt negatívan súlyosbíthatja a sárgaság tüneteit. Az alkoholban jelen lévő mérgező vegyi anyagok lebontása májgyulladást válthat ki, májcirrhosishoz is vezethet, csak a sárgaság miatt már veszélyeztetett májat rontja.
Olvass tovább: Az alkohol hatása a baba agyának fejlődésére Dr. Rita Bakshi magyarázza
a sárgaság megértése
nem sokan tudják, hogy a sárgaság nem betegség, hanem inkább olyan tünet, amely a máj vagy a hasnyálmirigy, az epehólyag vagy a vörösvértestek problémáit jelzi. Bár a sárgaság nem olyan gyakori a felnőtteknél,van néhány oka annak. A sárgaságot mindenesetre nem lehet félvállról venni. Azonnal forduljon orvoshoz, ha úgy gondolja, hogy sárgasága van. Amíg a kezelés folytatódik, a sárgaság betegek étrendje kritikus:
- Hepatitis: vírusfertőzés miatt a máj nem képes metabolizálni a bilirubint. Így sárga színként jelenik meg a bőrön, a nyálkahártyán és a szemfehérjén.
- májkárosodás: az alkohol, a drogok vagy más toxinok károsíthatják a májat és befolyásolhatják annak metabolikus kapacitását.
- Blokkolt epevezetékek: a máj epének nevezett folyadékot termel, amelyet az epehólyag tárol. Ez az epe segít a zsírok lebontásában és emésztésében a vékonybélben. Azokat a kis csöveket, amelyek az epét a májból az epehólyagba, majd a belekbe viszik, epevezetékeknek nevezzük. Ezeknek a csatornáknak a blokkolása, például kövek miatt, sárgasághoz vezet.
- hasnyálmirigy-vagy májrák: a legrosszabb eset, amikor a sárgaságot a hasnyálmirigy vagy a máj rákja okozza.
további cikkek az egészséges táplálkozásról