Questa ricetta di corteccia di menta piperita al cioccolato fondente è un trattamento di vacanza facile e delizioso no-bake! Cioccolato fondente e cioccolato bianco infuso con menta piperita è la combinazione perfetta dessert. Vi innamorerete di questa caramella fatta in casa!
Se non riesci a ottenere abbastanza menta piperita, prova sicuramente la nostra Cheesecake alla menta piperita! E ‘ divino! Abbiamo tonnellate di facili ricette di Natale da provare in questa stagione.
Indice
- Easy Dark Chocolate Peppermint Bark Recipe
- Come fare una ricetta di corteccia di menta piperita
- Passo 1 – Linea pan e sciogliere il cioccolato fondente
- Passo 2 – far Fondere il Cioccolato Bianco e la Diffusione in Padella
- Fase 3-Rompere caramelle in pezzi
- Nota importante:
- La corteccia di menta piperita dovrebbe essere refrigerata?
- Perché la mia corteccia di menta piperita si separa?
- Altre idee per il trattamento natalizio
- Peppermint Bark Consigli utili
- Ci piace sentire da voi!
- Corteccia di menta piperita al cioccolato fondente
- Attrezzature
- Ingredienti
- Istruzioni
- Video
- Note
- Nutrizione
Easy Dark Chocolate Peppermint Bark Recipe
Questa corteccia di menta piperita fatta in casa a strati è una deliziosa miscela di cioccolato fondente, cioccolato bianco e menta piperita. È una tradizione di festa, tutti amano.
Che cos’è la corteccia di menta piperita? È la deliziosa combinazione di 4 ingredienti, cioccolato fondente, cioccolato bianco, estratto di menta piperita e bastoncini di zucchero schiacciati.
Non solo è delizioso da mangiare, ma rende anche deliziosi regali fatti in casa per amici e vicini. Peppermint just screams holiday cheer
Le tradizioni delle vacanze ruotano attorno alla cottura di adorabili biscotti natalizi, roca di mandorle e corteccia di menta piperita al cioccolato durante la pausa invernale ogni anno.
Ti consigliamo anche di provare la nostra corteccia di San Valentino! Che delizia!
Come fare una ricetta di corteccia di menta piperita
Questa corteccia di menta piperita al cioccolato fondente è una caramella follemente semplice da fare!
Passo 1 – Linea pan e sciogliere il cioccolato fondente
In primo luogo, linea di un 9×12 padella con carta stagnola o pergamena e rompere le canne di caramelle in pezzi.
Quindi, sciogliere il cioccolato fondente. Per facilità, preferiamo scioglierlo nel microonde a intervalli di 30 secondi fino a renderlo morbido, mescolando in mezzo. Puoi anche usare un doppio broiler per scioglierlo sul fornello.
Quindi, infondere con un po ‘ di estratto di menta piperita, metterlo nella teglia preparata e lasciarlo in frigorifero per indurire.
Passo 2 – far Fondere il Cioccolato Bianco e la Diffusione in Padella
Quindi, fondere il cioccolato bianco con qualunque sia il metodo utilizzato per fondere il cioccolato fondente. (Piano cottura o forno a microonde.) Aggiungi il tuo estratto di menta piperita.
Ora, versare e distribuire il cioccolato bianco sul cioccolato fondente freddo.
Una volta che il cioccolato bianco è distribuito sul cioccolato fondente, finire la ricetta con una spolverata di pezzi di canna di caramella distribuiti uniformemente sopra la parte superiore.
Fase 3-Rompere caramelle in pezzi
Infine, rompere le caramelle in pezzi e godere! Se preferisci pezzi più uniformi, taglia con un coltello affilato.
Gli strati di cioccolato fondente e bianco e il pop di menta piperita dalle canne croccanti sono gli abbinamenti perfetti.
Nota importante:
È importante notare; questa ricetta è meglio usare cioccolato bianco di alta qualità (anche cioccolato fondente). Marchi come Ghirardelli, Lindt, Callebaut o Valrhona funzionano bene. Anche se sono ottimi per ricette come biscotti di farina d’avena al cioccolato bianco al mirtillo, non consigliamo di utilizzare gocce di cioccolato bianco in questa ricetta di corteccia di menta piperita.
La corteccia di menta piperita dovrebbe essere refrigerata?
Sì, la corteccia di menta piperita deve essere refrigerata. Sia per indurirlo una volta fatto e poi per tenerlo fresco. Potete refrigerare la vostra corteccia del cioccolato per fino ad un mese, che è perfetto durante la stagione di festa!
Perché la mia corteccia di menta piperita si separa?
Il motivo principale per cui la corteccia di menta piperita si sta separando è la temperatura. Per assicurarsi che i due tipi di cioccolato “bastone” insieme e non si separano, è meglio non lasciare che il cioccolato fondente indurire completamente prima stratificazione sul cioccolato bianco. Il cioccolato fondente deve essere fermo e a temperatura ambiente.
Altre idee per il trattamento natalizio
Rolo Pretzel Renna – adorabile, salata e dolce!
Marshmallow Renna-semplice e facile e una grande attività per i bambini.
Brownie Christma Trees – un’idea semplice che sembra incredibile sul tuo tavolo da dessert.
Almond Roca Candy-la caramella tradizionale che non può essere da meno.
Christmas Crack-altrimenti noto come Saltine Toffee.
Peppermint Bark Consigli utili
- Questa ricetta è molto versatile. Puoi usare semi-dolce, cioccolato al latte o cioccolato fondente. Tutto ha un sapore delizioso!
- Per rompere le canne di caramelle in pezzi, o impulso nel vostro robot da cucina o metterli in un sacchetto Ziploc e distruggere con un martello da cucina o mattarello.
Se vuoi un aspetto più lucido per la tua corteccia di menta piperita, dopo aver rotto le canne di caramelle in piccoli pezzi, usa un colino fine e rimuovi tutta la polvere di caramelle. I pezzi più grandi fanno un topping più attraente.
Ci piace sentire da voi!
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Corteccia di menta piperita al cioccolato fondente
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Attrezzature
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teglia
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foglio di Alluminio
Ingredienti
- ▢ 12 once di alta qualità cioccolato bianco (in pezzi)
- ▢ 12 once di alta qualità cioccolato fondente (in pezzi)
- ▢ 1/2 cucchiaino di estratto di menta piperita (di più se si preferisce un forte sapore di menta piperita)
- ▢ 3 dimensioni normali canne di caramella (schiacciate (circa 1/2 tazza di))
Istruzioni
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Linea a 9×12 pan con foglio di alluminio o carta pergamena. Appianare le rughe e mettere da parte. Crush bastoncini di zucchero.
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Sciogliere il cioccolato fondente (utilizzare il metodo che preferite, a bagnomaria o forno a microonde.) Nel microonde, cuocere 30 secondi in una ciotola a prova di calore, mescolare e ripetere fino ad ottenere una consistenza liscia. Mescolando di tanto in tanto, fino a quando completamente liscia.
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Mescolare in ¼ di cucchiaino di estratto di menta piperita, quindi distribuire il cioccolato fuso in uno strato uniforme nella padella preparata. Mettere la padella in frigorifero mentre si prepara il cioccolato bianco.
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Mettere il cioccolato bianco in una ciotola resistente al calore medio e seguire le istruzioni per la fusione come sopra. Una volta sciolto, aggiungere ¼ di cucchiaino di estratto di menta piperita.
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Mentre è ancora leggermente morbido, togliere la padella con il cioccolato fondente dal frigorifero e distribuire il cioccolato bianco fuso in uno strato uniforme sopra lo strato di cioccolato fondente. Cospargere immediatamente le canne di caramelle schiacciate sopra il cioccolato bianco fuso e premere delicatamente nel cioccolato per farlo aderire.
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Conservare in frigorifero fino a completa durezza e impostare, almeno 30 minuti. Conservare la corteccia in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 1 mese.
Video
Note
- Questa ricetta è molto versatile. Puoi usare semi-dolce, cioccolato al latte o cioccolato fondente. Tutto ha un sapore delizioso!
- Per rompere le canne di caramelle in pezzi o impulso nel vostro robot da cucina o metterli in un sacchetto Ziploc e distruggere con un martello da cucina o mattarello.
Le informazioni nutrizionali sono approssimative e sono state calcolate utilizzando un generatore di etichette nutrizionali per ricette. ★ Hai fatto questa ricetta? Non dimenticate di dare una stella di seguito!
Nutrizione
Questo post è stato originariamente pubblicato nel 2016 e di nuovo nel 2018. È stato aggiornato con istruzioni e immagini migliorate il 2 dicembre 2020.
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La corteccia di menta piperita con cioccolato fondente è così facile e divertente da fare! Ha un sapore incredibile e sembra così bella, soprattutto se si sta avvolgendo in su per i regali!