Con il suo gusto vagamente piccante e distintivo, Dr Pepper è—come sosteneva il suo vecchio slogan—unico nel suo genere. La soda perennemente popolare fu prodotta per la prima volta nel 1885, rendendolo il più antico marchio di bevande analcoliche negli Stati Uniti. Oggi, rimane una delle bibite più vendute in tutto il mondo. Ma c’era davvero un Dottore Pepper, o il nome è semplicemente marketing intelligente? La risposta, si scopre, è un po ‘ di ciascuno.
Esperimenti alla fontana di soda
Sembrerebbe che ci fosse in realtà qualcuno chiamato Dottor Pepper una volta, anche se non aveva nulla a che fare con l’invenzione della bevanda.
La bevanda è stata inventata da un farmacista—non un medico—di nome Charles Alderton, che ha lavorato al vecchio negozio di droga angolo di Morrison a Waco, TX. A quei tempi, le farmacie spesso raddoppiavano come fontane di soda, e Alderton era noto per provare diverse combinazioni di sapori piuttosto che semplicemente versare le solite opzioni di frutta. Alla fine si stabilì su non uno, non due, ma 23 sapori, più acido fosforico. E fino ad oggi, l’azienda mantiene la linea che “Dr Pepper è una miscela unica di sapori 23. La formula per Dr Pepper è informazioni proprietarie.”Parlare di top secret!
Dr Pepper non è solo una bibita in una lattina
Certo, ti piacerebbe aprire una lattina di Dr Pepper con un pasto, ma lo sapevate che si può effettivamente godere Dr Pepper riscaldato pure? Secondo il sito ufficiale, Hot Dr Pepper è stato creato anni fa per una calda bevanda invernale! Basta scaldare la soda in una casseruola a 180 gradi, posizionare una fetta di limone sul fondo di una tazza e versare sopra il Dr Pepper riscaldato. Siamo incuriositi!
Allora, chi è il dottor Pepper?
Alderton ha iniziato a servire la bevanda, e i clienti abituali continuavano a tornare per di più. Originariamente lo chiamavano “Waco” dal nome della loro città, ma il proprietario della farmacia Wade Morrison intuì che erano su qualcosa e voleva dargli un nome migliore. Secondo il Dr Pepper Museum di Waco, non esiste un resoconto ufficiale di come la soda ha preso il nome, e hanno più di una dozzina di storie diverse dietro di esso—nessuna delle quali può essere verificata.
Secondo la leggenda popolare, però, Morrison suggerì di nominare la bevanda Dr. Pepper (la compagnia abbandonò il periodo dopo Dr negli anni ‘ 50) dopo un suo vecchio collega della Virginia di nome Dr. Charles T. Pepper. Coloro che bramano un po ‘ più di intrigo come dire che la figlia di Pepper era un vecchio interesse amoroso di Morrison, ma questa storia in realtà non si sommano.
Chiunque fosse il vero Dr. Pepper, continueremo a immaginarlo come il medico di campagna con gli occhialoni e il cappello a cilindro della sua etichetta del 1920. Ha senso quanto qualsiasi altra cosa.