数年前、私たちはホウレンソウの豊作をしました。 収穫は私達の浴槽および多くを満たした。 私は私たちが使用した方法を保存していたしたいが、私は新しいレシピ狩りの挑戦を気にしない。 私はイタリアに行って、ヴェネツィアの近くに私の仲間ウォーカーの家族と一緒に滞在するまで、凍結されていたほうれん草を食べるのアイデアは私に ミッシーは、子供たちのための迅速なパスタを作っていたと緑の冷凍袋を取り出し、私はそれが何であったか尋ねました。 それ以来、私たちの家族は一年中庭の新鮮なほうれん草を提供するために、この素晴らしい方法にcottonedています。
ここに私がちょうど私の研究から摘み取ったいくつかの方法があります。
方法1-核（Kaleighはそれを好きではありません）
冬の使用のためにほうれん草を保存する最良の方法は、それを凍結することです。 葉をよくすすぎ、再密封可能なビニール袋に入れ、電子レンジ（600-700ワット）で1分間白くし、冷凍庫に入れます。 あなたが沸騰したお湯でそれを白くする場合、ほうれん草は、そのビタミン含有量のあまりを失います。
方法2-スチーム
これは私が最後にやったことです。 次に蒸気の下のそして袋に約分。 うまくいきましたが、私はちょうどより良い方法を発見しました、私は願っています。
方法3-生のスキニーディップを凍らせる
ほうれん草の生の凍結（私のバージョン）
大きなボウルに新鮮なほうれん草を置き、冷たい水で覆う。 あなたの手を使って、あなたが洗濯機であり、あなたのほうれん草が服であるふりをしてください。 水を攪拌して汚れや虫がまだぶら下がっているのを緩めます。 排水して繰り返す。
きれいなキッチンタオルを別の大きなボウルに入れます（またはカウンターの上に出します）。 あなたが出くわす任意の茎を破棄、小片に握りでほうれん草を引き裂きます。 破れたほうれん草をタオルの上に置きます。 ほうれん草をタオルで覆い、今あなたの子供や犬の髪を乾燥させているふりをしてください。 あなたがそれをscrunchしても心配しないでください。 あなたの目標は、することができますようにほうれん草をオフに水の多くを取得することです。
清潔で破れた乾燥したほうれん草でガロンのジップロックバッグを埋める。 それが解決し、先に行くと、あなたがしっかりしたい羽の枕を詰めているように、あなたができるだけ多くを突き出すのを助けるためにカウンターの袋をタップします。 袋がいっぱいになったら、袋をほぼすべての方法を閉じて、それを平らにして、エアマットレスの空気を抜いているように、できるだけ多くの空気を押 ほうれん草も押し下げても大丈夫です。 今、それをジップアップし、あなたの冷凍庫でそれを投げます。
使用する準備ができたら、最初に解凍しないでください。 に到達し、あなたが必要とするどのくらい引き出します,その後、迅速な料理のためのスープやあなたのソテーパンに直接冷凍ほうれん草を置きます(強火で数分は、それが必要とするすべてです).
あなたはほうれん草の歴史に興味があるならコロラド州はトリビュートでポパイのお気に入りに大きな賛辞を持っています-2002ホウレンソウの年