市場に出回っている豊富なラーメン麺や麺キットで、自宅で簡単に楽しむことができます。 しかし、あなたはHakubakuの新鮮なラーメン麺キットを試していなかった場合、あなたは逃しているだろう。 新鮮なラーメンの麺キットを使用して、旨味が豊富なお気に入りのチャーシュー豚ラーメンを作ることができます。 柔らかく、甘く、塩辛い、マリネされた豚のテンダーロインはあなたの口の中で溶け、たまり醤油、みりん、オイスターソース、スリラチャの味であなたの味覚芽を目覚め 複雑で香ばしい風味は、豚骨スープと白樺の完全に歯ごたえのある新鮮なラーメンを完璧に補完します。
はくばく新鮮なラーメンキットと一緒に、チャシュポークは自宅で簡単に作ることができます。 チャーシューは、ラーメンのボウルのための本当においしいトッピングとして機能します。 あなたの家族やゲストは、このようなおいしい食事を作成するためにあなたに感謝します。 そして、あなたの味覚芽とおなかもあなたに感謝されます！
BBQポーク（チャーシュー）とは？
チャーシューと呼ばれる豚肉のテンダーロインのマリネは、絶妙な優しさの塩味の甘い調合です。 伝統的に、豚の腹や豚の肩が使用されていますが、豚のテンダーロインは優れた代用品になります。
中国のBBQ豚肉料理チャーシウのバリエーションで、醤油、みりん、酒、砂糖、ニンニク、生姜、ネギを混ぜて味付けしてマリネしたものです。 その後、肉を弱火で焼く（または煮込みまたはロースト）、味が肉の奥深くに浸透することができ、おいしいスモーキーな焼き味と一緒になります。
1. あなたは簡単に別の野菜を使用して、レシピの異なるバリエーションを作成することができます。 ボクチェ、タケノコ、レンコン、スナップエンドウなどの食材を使って、自分だけのチャーシューラーメンを作ってみてください。
2. ラーメン料理に使用している食材は、必ずすすぎ、軽く乾かしてから使用してください。
3. 常に提供する直前にラーメンのスープと麺を調理—ラーメンは、それが新鮮に調理されたときに最高の味！
白樺生ラーメンキット入りBBQ豚ラーメンのマリネに加えて、豚バラチャーシューの煮込みにもこのレシピを試すことができます。 肉のマリネと煮込みには、おいしいチャーシューソースが添えられています。 自分で食べたり、とんかつラーメンを添えたり、好きな薬味をトッピングしたジューシーな豚まんを作ったりすることができます。 また、豚の肩を使ったローストポークチャーシューのレシピも楽しめます！
ゆで卵をラーメンにアップグレード
シンプルなゆで卵は確かにラーメン料理の中で家にいるのですが、日本の調味料で作られた卵である味付たまごにアップグレードしてみてください。 このおいしい日本の卵のレシピを作るために、あなたがする必要があるのは、いくつかの半熟卵を準備することだけです。 その後、レシピの指示に従って、日本の調味料のブレンドでマリネします。 それは料理に旨味の別のレベルを追加するための素晴らしいアイデアです！
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成分
- 2 ネギ
- 4オンスインゲン
- ½カップコーン
- 8オンス豚テンダーロイン
- 植物油、調理用
- 2Hakubaku新鮮なラーメン麺
ゆで卵
- 2 卵
- 塩大さじ1
- たっぷりの水
マリネ
- 1 ＜1282＞＜5593＞＜1282＞＜5593＞＜1282＞＜5593＞＜1282＞＜5593＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞＜1282＞1282>
- 小さじ黒コショウ
- 塩ひとつまみ
ラーメンスープ
- 2 白梅ラーメン スープベース
- 水3カップ
- たまり醤油大さじ1
指示
材料を準備する
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ニンニクと生姜をすりおろす。
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長ネギは½インチのスライスにスライスします。
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新鮮なまたは凍結した場合は、トウモロコシを調理します。
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緑色の豆の堅い端を切り落とし、縦半分にスライスします。 中程度の強火で植物油のビットで調理し、それらを脇に置きます。
マリネを作る
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中ボウルに、砂糖、オイスターソース、米ワインビネガー、ニンニク、生姜、唐辛子フレーク、スリラチャ、たまり醤油、黒コショウ、塩を混ぜる。
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ペーパータオルで豚肉を軽く乾かします。
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豚肉を½インチの厚さのスライスにスライスします。 大きなボウルにそれらを置きます。
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豚肉の上にマリネの半分を注ぐ。 調理する準備ができるまで冷蔵します。
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後で使用するために残りのマリネを取っておきます。
ゆで卵を作る
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小さなソース鍋に卵を置きます。 卵を覆うのに十分な水を鍋に加えてください。 水に塩を加え、強火で沸騰させます。
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水が沸騰しているときは、鍋を覆い、熱を消してください。 卵をお湯に10分間座らせます。 その後、お湯から卵を取り除きます。
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脇に置いて冷ます。 冷めたら、卵の殻をはがし、殻を捨てる。
豚肉を調理する
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大きなソテーパンに植物油の大さじ1を追加します。 中強火で鍋を加熱します。
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マリネから豚肉を取り除き、マリネを捨てる。
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鍋が熱いときは、豚肉を単層に加え、それぞれの側で3分間焼く。
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(USDAは最低145°Fに豚肉を調理することを推奨しています).
麺類&
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強火で沸騰する水の大きなソースポットを持参してください。
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水が沸騰したら、麺を加えて2分間調理し、時折かき混ぜる。
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ザルに排水する。 脇に置いて
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小さなソース鍋に、白楽ラーメンのスープベース、たまり醤油大さじ1、水3カップを組み合わせます。 中火で煮る。 提供する準備ができるまで暖かく保つ
サーブ
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麺を2つのボウルの間に均等に分けます。
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麺の上にスープをスプーン。
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豚肉とインゲンをトップにします。
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ボウルごとに一つの固ゆで卵を提供しています。
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ねぎととうもろこしを添える。
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お楽しみください！
Meet Hakubaku
Hakubakuは1941年以来、日本の穀物-穀物加工製品のリーディングカンパニーです。 ハクバクとは、”白いかろうじて”という意味で、日本の食事の不可欠な部分であり、現在世界中で入手可能なおいしいが健康的な主食製品を指します。 本格的な日本の麺、混合穀物茶、小麦粉製品などの高品質の穀物加工製品をレストランや家庭に提供し、毎日穀物の新しい可能性を模索しています。