patrocinado por Hakubaku USA
as massas Ramen são um grampo Japonês. Você pode facilmente apreciá-los em casa com a abundância de massa ramen e kits de macarrão no mercado. Mas estarias a perder se não experimentasses o kit de macarrão novo do Hakubaku. Usa o kit de macarrão com ramen fresco para fazer um favorito rico em umami, chashu pork ramen. Terno, doce e salgado, o lombo de porco marinado derrete na tua boca e desperta as tuas papilas gustativas com os sabores de molho de soja tamari, mirin, molho de ostra e sriracha. O sabor complexo e saboroso complementa perfeitamente o caldo de tonkotsu e o macarrão de Ramen perfeitamente mastigado de Hakubaku.Juntamente com o Kit de Ramen de Hakubaku fresco, a carne de porco chashu é fácil de fazer em casa. O Chashu serve como uma deliciosa cobertura para a tua taça de ramen. Sua família e convidados vão agradecer-lhe por criar uma refeição tão deliciosa. E as tuas papilas gustativas e barrigas também te agradecerão!O que é carne de porco (Chashu)?O lombo de porco marinado, chamado chashu, é uma mistura salgado-doce de ternura requintada. Tradicionalmente, barriga de porco ou ombro de porco é usado, mas lombo de porco faz um excelente substituto.
o prato é uma variação do prato de porco chinês Char Siu, e é temperado e marinado com uma mistura de molho de soja, mirin, sake, açúcar, alho, gengibre e cebolas verdes. A carne é então grelhada sobre Baixo calor (ou assada ou assada), permitindo que os sabores penetrem profundamente na carne, juntamente com um delicioso sabor grelhado fumado.
Pontas Para Cozinhar
1. Você pode facilmente criar diferentes variações da receita usando vegetais diferentes. Experimente bok choi, rebentos de bambu, raiz de lótus, ervilhas e outros ingredientes para criar um prato chashu ramen que é todo seu.
2. Não se esqueça de enxaguar e secar qualquer produto que esteja a utilizar no prato de ramen antes de utilizar.
3. Cozinhe sempre o caldo de ramen e macarrão mesmo antes de servir—ramen sabe melhor quando está acabado de cozinhar!
além do Ramen de carne de porco marinada com Hakubaku Kit Ramen fresco, você também pode experimentar esta receita para Chashu de barriga de porco grelhada. A carne marinada e estufada é acompanhada por um delicioso molho chashu. Você pode comê-lo sozinho, ou servir com tonkatsu ramen, ou até mesmo fazer pãezinhos suculentos de porco coberto com os seus condimentos favoritos. Você também pode desfrutar de outra receita de porco assado Chashu usando o ombro de porco!
upgrade the Boiled Egg for Ramen
While a simple boiled egg is certainly at home in a ramen dish, you might want to try upgrade it to ajitsuke tamago, which is an egg made with Japanese seasoning. Para fazer esta saborosa receita de ovo Japonês, tudo que você precisa fazer é preparar alguns ovos cozidos. Em seguida, marinar em uma mistura de temperos japoneses de acordo com as instruções da receita. É uma ótima idéia para adicionar outro nível de umami ao prato!Entra na doação de Hakubaku!Você gostaria de ter uma chance de ganhar seu próprio kit de Ramen Hakubaku fresco? Hakubaku está oferecendo um pacote de três Pacotes de Hakubaku Ramen livre para um vencedor sortudo a cada semana até 31 de julho! Basta entrar para ganhar e, em seguida, certifique-se de verificar todos os outros grandes deliciosos produtos alimentares oferecidos por Hakubaku!
Marinado CHURRASCO de Porco Ramen com Hakubaku Fresco Ramen Kit
Receita por Hakubaku
Ingredientes
- 2 cebolinha Verde
- 4 oz Feijão Verde
- ¼ de xícara de Milho
- 8 oz de Lombo de Porco
- Óleo Vegetal, para cozinhar
- 2 Hakubaku Fresca de Macarrão
Ovo Cozido
- 2 Ovos
- 1 Colher de sopa de Sal
- Muita Água
Marinada
- 1 dente de Alho
- ¼ de oz Gengibre Fresco
- 2 Colheres de sopa de Açúcar Granulado
- 1 Colher de sopa de Molho de Ostra
- 2 colheres de chá de Molho Sriracha
- ½ colher de chá de Pimenta Vermelha em Flocos
- 2 colheres de chá de Vinagre de Vinho de Arroz
- 2 Colheres de sopa de Molho de Soja Tamari
- ¼ colher de chá de Pimenta Preta
- Uma pitada de Sal
Ramen Caldo
- 2 Hakubaku Ramen Sopa da Base de dados
- 3 xícara de Água
- 1 Colher de sopa de Molho de Soja Tamari
Instruções
de Prep os ingredientes
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Rale o alho e o gengibre.
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cortar as cebolas verdes em fatias de 2,5 cm.
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cozinhe milho fresco ou congelado.
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aparar as extremidades duras do feijão verde e cortar ao meio longitudinalmente. Cozinhe com um pouco de óleo vegetal sobre o calor médio, coloque – os de lado.
Faça a marinada
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Em uma tigela média, misture o açúcar, molho de ostra, arroz, vinho, vinagre, alho, gengibre, pimenta em flocos, sriracha, molho de soja tamari, pimenta-do-reino, e sal.
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a Pat seca o porco com toalhas de papel.
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cortar o porco em fatias de 2,5 cm de espessura. Coloca – os numa tigela grande.
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despeje metade da marinada sobre o porco. Refrigerar até estar pronto para cozinhar.
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deixar de lado a marinada restante para uso posterior.
faz o ovo cozido
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coloque os ovos num pequeno pote de molho. Adicione água suficiente ao pote para cobrir os ovos. Adicionar sal à água e levá-la a ferver sobre o calor elevado.
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quando a água está fervendo, cubra o pote e desligue o calor. Deixa os ovos sentarem-se na água quente durante 10 minutos. Depois, retire os ovos da água quente.
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põe-te de lado e deixa arrefecer. Quando arrefecer, descasque a casca do ovo e elimine as cascas.
cozinhe a carne de porco
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em grande panela de sauté adicionar 1 colher de sopa de óleo vegetal. Aquece a panela sobre o calor médio-alto.
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retire a carne de Porco da marinada e elimine a marinada.
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quando a panela está quente, adicione o porco em uma única camada e sear por 3 minutos de cada lado.
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Baste com o restante marinado até feito (USDA recomenda cozinhar carne de porco a um mínimo de 145°F).
cozinhe o macarrão & caldo
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Traga um grande pote de água para ferver sobre o calor.
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quando a água está fervendo, adicione o macarrão e cozinhe por 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
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drenar para um coador. Reservar.
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em um pequeno pote de molho, combinar a base de sopa Hakubaku Ramen, uma colher de sopa de molho de soja tamari, e três xícaras de água. Leve a um lume leve sobre o calor médio. Mantenha-se quente até estar pronto para servir
servir
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divide a massa uniformemente entre duas taças.
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põe o caldo por cima da massa.
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para cima com o porco e o feijão verde.
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Serve um ovo cozido por tigela.
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guarnição com cebola verde e milho.
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divirtam-se!
Meet Hakubaku
Hakubaku has been a leading company in grain and grain-processed products in Japan since 1941. Hakubaku, que significa” branco por pouco”, refere-se aos deliciosos mas saudáveis produtos de grãos básicos que são uma parte essencial da dieta japonesa e agora estão disponíveis em todo o mundo. Cria produtos transformados em grãos de qualidade, tais como macarrão japonês autêntico, chás de grãos mistos e produtos de farinha para restaurantes e famílias, enquanto explora novas possibilidades de grãos todos os dias.