szponzorálta Hakubaku USA
Ramen tészta egy japán vágott. Könnyedén élvezheti őket otthon a rengeteg ramen tészta és tészta készletek a piacon. De lemaradnál, ha nem próbálnád ki Hakubaku friss ramen tésztakészletét. Használja a friss ramen tésztakészletet umamiban gazdag kedvenc, chashu sertés ramen készítéséhez. Gyengéd, édes és sós, a pácolt sertés szűzpecsenye megolvad a szájában, és felébreszti ízlelőbimbóit a tamari szójaszósz, mirin, osztriga szósz és sriracha ízeivel. A komplex, sós íz tökéletesen kiegészíti a tonkotsu húslevest és a hakubaku tökéletesen rágós friss ramen tésztáját.
a Hakubaku friss Ramen készlettel együtt a chashu sertéshús könnyen elkészíthető otthon. A Chashu valóban kellemes feltöltésként szolgál a tál ramenhez. A család és a vendégek megköszönik, hogy ilyen finom ételeket készítettek. És az ízlelőbimbóid és a pocakjaid is hálásak lesznek neked!
- mi az a BBQ sertéshús (Chashu)?
- Szakács Tippek
- a főtt tojás frissítése Ramen számára
- adja meg a Hakubaku ajándékot!
- pácolt grill sertés Ramen Hakubaku friss Ramen készlettel
- összetevők
- főtt tojás
- pác
- Ramen húsleves
- utasítás
- készítse elő az összetevőket
- készítse el a pácot
- készítse el a főtt tojást
- szakács sertés
- szakács a tészta & húsleves
- tálaljuk
- Meet Hakubaku
mi az a BBQ sertéshús (Chashu)?
a pácolt sertés szűzpecsenye, az úgynevezett chashu, egy finom gyengédség sós-édes főzet. Hagyományosan sertéshasat vagy sertés vállat használnak, de a sertés szűzpecsenye kiváló helyettesítő.
az étel egy változata a kínai BBQ sertés étel Char Siu, és fűszerezett és pácolt keverékével szójaszósz, mirin, kedvéért, cukor, fokhagyma, gyömbér, és a zöld hagyma. A húst ezután alacsony lángon grillezik (vagy párolják vagy pörkölik), lehetővé téve az ízek mély behatolását a húsba, finom füstös grillezett ízzel együtt.
Szakács Tippek
1. Különböző zöldségek felhasználásával könnyen elkészítheti a recept különböző variációit. Próbálja ki a bok choi-t, a bambuszrügyeket, a lótuszgyökeret, a snap borsót és más összetevőket, hogy hozzon létre egy chashu ramen ételt, amely mind a sajátja.
2. Használat előtt feltétlenül öblítse le és szárítsa meg a ramen edényben használt termékeket.
3. Mindig szakács a ramen húsleves és tészta jobb tálalás előtt-ramen íze a legjobb, ha frissen szakács!
a pácolt BBQ sertés Ramen mellett Hakubaku friss Ramen készlettel kipróbálhatja ezt a receptet a párolt sertéshús Chashu számára is. A pácolt és párolt húst finom chashu szósz kíséri. Eheti önmagában, vagy tonkatsu ramennel tálalhatja, vagy akár lédús sertés zsemlét is készíthet kedvenc ételízesítőivel. Ön is élvezheti egy másik recept sült sertés Chashu segítségével sertés váll!
a főtt tojás frissítése Ramen számára
míg egy egyszerű főtt tojás minden bizonnyal otthon van egy ramen ételben, érdemes kipróbálni az ajitsuke tamago-ra való frissítést, amely japán fűszerezéssel készült tojás. Ennek az ízletes japán tojásreceptnek az elkészítéséhez csak néhány puha főtt tojást kell készítenie. Ezután pácolja a japán fűszerek keverékében a recept utasításai szerint. Remek ötlet az umami újabb szintjének hozzáadásához az ételhez!
adja meg a Hakubaku ajándékot!
szeretne egy esélyt, hogy megnyerje a saját Hakubaku friss Ramen készletét? Hakubaku három csomag Hakubaku Rament kínál ingyen egy szerencsés nyertesnek minden héten júliusig 31! Egyszerűen adja meg nyerni, majd győződjön meg róla, hogy nézd meg az összes többi nagy finom ételek által kínált Hakubaku!
pácolt grill sertés Ramen Hakubaku friss Ramen készlettel
Hakubaku receptje
összetevők
- 2 zöldhagyma
- 4 oz zöldbab
- 6 oz kukorica
- 8 oz szűzpecsenye
- növényi olaj, szakács
- 2 Hakubaku friss Ramen tészta
főtt tojás
- 2 tojás
- 1 evőkanál só
- sok víz
pác
- 1 szegfűszeg fokhagyma
- Anavar
- 2 evőkanál friss gyömbér
- 1 evőkanál osztriga szósz
- 2 ek Sriracha szósz
- 6 ek piros Csilipehely
- 2 ek rizsbor ecet
- 2 ek Tamari szójaszósz
- xhamsterkek fekete bors
- egy csipet sót
Ramen húsleves
- 2 Hakubaku Ramen Leves alap
- 3 csésze víz
- 1 evőkanál Tamari szójaszósz
utasítás
készítse elő az összetevőket
-
reszeljük le a fokhagymát és a gyömbért.
-
szeleteljük a zöldhagymát egy centiméteres szeletekre.
-
szakács kukorica, ha friss vagy fagyasztott.
-
vágja le a zöldbab kemény végeit, majd hosszában szeletelje ketté. Szakács egy kis növényi olaj közepes magas hő, tegye félre.
készítse el a pácot
-
egy közepes tálban keverjük össze a cukrot, osztriga szósz, rizs bor ecet, fokhagyma, gyömbér, chili pehely, sriracha, tamari szójaszósz, fekete bors, só.
-
Pat szárítsa meg a sertéshúst papírtörlővel.
-
szeletelje a sertéshúst egy hüvelyk vastag szeletekre. Helyezze őket egy nagy tálba.
-
öntsük a pác felét a sertéshúsra. Hűtsük le, amíg készen áll a szakácsra.
-
tegye félre a maradék pácot későbbi felhasználásra.
készítse el a főtt tojást
-
helyezze a tojásokat egy kis mártásos edénybe. Tegyen annyi vizet az edénybe, hogy ellepje a tojásokat. Adjunk hozzá sót a vízhez, és forraljuk fel magas hőn.
-
amikor a víz forr, fedje le az edényt és kapcsolja ki a hőt. Hagyja a tojásokat 10 percig forró vízben ülni. Ezután távolítsa el a tojásokat a forró vízből.
-
tegye félre és hagyja kihűlni. Ha kihűlt, hámozza meg a tojáshéjat, és dobja ki a héjakat.
szakács sertés
-
a nagy pirított 6 serpenyőben adjunk hozzá 1 evőkanál növényi olaj. Melegítsük a serpenyőt közepes-magas hőn.
-
távolítsa el a sertéshúst a pácból, majd dobja el a pácot.
-
amikor a serpenyő forró, adjuk hozzá a sertéshúst egy rétegben, majd mindkét oldalon 3 percig süssük.
-
Baste a maradék pác, amíg kész(USDA ajánlja szakács sertés minimum 145 Ft).
szakács a tészta & húsleves
-
forraljon fel egy nagy szószos edényt vízzel nagy lángon.
-
amikor a víz forr, adjuk hozzá a tésztát, szakács 2 percig, alkalmanként megkeverve.
-
engedje le egy szűrőedénybe. Tegye félre.
-
egy kis mártásos edényben keverje össze a Hakubaku Ramen Levesalapot, 1 evőkanál tamari szójaszószt és 3 csésze vizet. Pároljuk közepes lángon. Tartsa melegen, amíg készen áll a tálalásra
tálaljuk
-
egyenletesen oszd meg a tésztát két tál között.
-
kanalazzuk a húslevest a tészta fölé.
-
tegye a tetejére a sertéshúst és a zöldbabot.
-
Tálonként egy kemény tojást tálaljon.
-
díszítsük zöldhagymával és kukoricával.
-
élvezd!
Meet Hakubaku
a hakubaku 1941 óta vezető szerepet tölt be a gabona és a feldolgozott termékek területén Japánban. A Hakubaku, ami azt jelenti, hogy” alig fehér”, a finom, de egészséges vágott gabonatermékekre utal, amelyek a japán étrend elengedhetetlen részét képezik, és ma már az egész világon elérhetők. Minőségi gabonából készült termékeket hoz létre, mint például autentikus japán tészta, vegyes szemű teák és liszttermékek mind az éttermek, mind a háztartások számára, miközben minden nap új lehetőségeket fedez fel.