sponsorizat de HAKUBAKU SUA
tăiței Ramen sunt un discontinue Japonez. Vă puteți bucura cu ușurință de ele acasă cu abundența de tăiței ramen și kituri de tăiței de pe piață. Dar ai fi pierdut dacă nu ai încerca trusa de tăiței ramen proaspătă a lui Hakubaku. Folosiți trusa de tăiței fresh ramen pentru a face un favorit bogat în umami, ramenul de porc chashu. Tender, dulce și sărat, filetul de porc marinat se topește în gură și vă trezește papilele gustative cu aromele sosului de soia tamari, mirin, sos de stridii și sriracha. Aroma complexă și savuroasă completează perfect bulionul tonkotsu și tăiței de ramen proaspeți perfect mestecați de Hakubaku.
împreună cu kitul de Ramen proaspăt Hakubaku, carnea de porc chashu este ușor de făcut acasă. Chashu servește ca un topping cu adevărat delicios pentru castronul tău de ramen. Familia și oaspeții dvs. vă vor mulțumi pentru crearea unei astfel de mese delicioase. Și papilele gustative și burticile tale îți vor mulțumi și ție!
- ce este carnea de porc BBQ (Chashu)?
- Sfaturi De Gătit
- actualizarea ou fiert pentru Ramen
- introduceți Giveaway Hakubaku!
- marinat BBQ Carne de porc Ramen cu Hakubaku proaspete Ramen Kit
- ingrediente
- ou fiert
- marinada
- bulion de Ramen
- instrucțiuni
- Pregătiți ingredientele
- faceți marinada
- Faceți oul fiert
- gatiti carnea de porc
- gatiti taiteii & bulion
- servi
- Faceți cunoștință cu Hakubaku
ce este carnea de porc BBQ (Chashu)?
filetul de porc marinat, numit chashu, este un amestec sărat-dulce de tandrețe rafinată. În mod tradițional, se folosește burta de porc sau umărul de porc, dar filetul de porc face un înlocuitor excelent.
vasul este o variantă a vasului chinezesc de porc BBQ Char Siu și este condimentat și marinat cu un amestec de sos de soia, mirin, sake, zahăr, usturoi, ghimbir și ceapă verde. Carnea este apoi la grătar la foc mic (sau înăbușită sau prăjită), permițând aromelor să pătrundă adânc în carne, împreună cu o aromă delicioasă la grătar.
Sfaturi De Gătit
1. Puteți crea cu ușurință diferite variante ale rețetei folosind diferite legume. Încercați bok choi, lăstari de bambus, rădăcină de lotus, mazăre și alte ingrediente pentru a crea un fel de mâncare chashu ramen, care este al tău.
2. Asigurați-vă că clătiți și uscați orice produs pe care îl utilizați în vasul ramen înainte de utilizare.
3. Gătiți întotdeauna bulionul de ramen și tăiței chiar înainte de servire—ramenul are cel mai bun gust atunci când este proaspăt gătit!
pe lângă ramenul de porc marinat la grătar cu Kit de Ramen proaspăt Hakubaku, puteți încerca și această rețetă pentru Chashu de burtă de porc fiert. Carnea marinată și fiartă este însoțită de un delicios sos chashu. Puteți să-l mâncați singur sau să serviți cu ramen tonkatsu sau chiar să faceți chifle suculente de porc acoperite cu condimentele preferate. De asemenea, vă puteți bucura de o altă rețetă pentru Chashu de porc prăjit folosind umăr de porc!
actualizarea ou fiert pentru Ramen
în timp ce un ou fiert simplu este cu siguranță chiar acasă într-un vas ramen, ați putea dori să încercați upgrade-l la ajitsuke tamago, care este un ou făcut cu condimente japoneze. Pentru a face această rețetă gustoasă de ouă japoneze, tot ce trebuie să faceți este să pregătiți câteva ouă fierte moi. Apoi, marinați într-un amestec de condimente japoneze conform instrucțiunilor rețetei. Este o idee minunată pentru a adăuga un alt nivel de umami la fel de mâncare!
introduceți Giveaway Hakubaku!
ți-ar plăcea o șansă de a câștiga propriul kit Hakubaku Fresh Ramen? Hakubaku oferă un pachet de trei hakubaku Ramen gratuit unui câștigător norocos în fiecare săptămână până pe 31 iulie! Pur și simplu introduceți pentru a câștiga și apoi asigurați-vă că pentru a verifica toate celelalte produse alimentare delicioase mare oferite de Hakubaku!
marinat BBQ Carne de porc Ramen cu Hakubaku proaspete Ramen Kit
rețetă de Hakubaku
ingrediente
- 2 ceapa verde
- 4 oz fasole verde
- ceașcă de porumb
- 8 oz muschiulet de porc
- ulei vegetal, pentru gătit
- 2 Hakubaku proaspete Ramen fidea
ou fiert
- 2 ouă
- 1 lingură sare
- multă apă
marinada
- 1 cățel de usturoi
- oz oz ghimbir proaspăt
- 2 linguri de zahăr granulat
- 1 lingură sos de stridii
- 2 lingurițe sos Sriracha
- oktob fulgi de Chili roșii
- 2 lingurițe oțet de vin de orez
- 2 lingurițe sos de soia Tamari
- olfactiv linguriță piper negru
- un vârf de cuțit de sare
bulion de Ramen
- 2 Hakubaku Ramen Baza de supa
- 3 cani de apa
- 1 lingura sos de soia Tamari
instrucțiuni
Pregătiți ingredientele
-
radeți usturoiul și ghimbirul.
-
se taie ceapa verde în felii de un centimetru.
-
gatiti porumbul daca este proaspat sau congelat.
-
tăiați capetele dure ale fasolei verzi și feliați pe jumătate pe lungime. Gatiti cu putin ulei vegetal la foc mediu, puneti-le deoparte.
faceți marinada
-
într-un castron mediu, amestecați zahărul, sosul de stridii, oțetul de vin de orez, usturoiul, ghimbirul, fulgii de chili, sriracha, sosul de soia tamari, piperul negru și sarea.
-
uscați carnea de porc cu prosoape de hârtie.
-
feliați carnea de porc în felii groase de un centimetru. Puneți-le într-un castron mare.
-
se toarnă jumătate din marinată peste carnea de porc. La frigider până când este gata de gătit.
-
puneți deoparte marinada rămasă pentru utilizare ulterioară.
Faceți oul fiert
-
așezați ouăle într-un vas mic de sos. Adăugați suficientă apă în oală pentru a acoperi ouăle. Adăugați sare în apă și aduceți-o la fierbere la foc mare.
-
când apa fierbe, acoperiți vasul și opriți focul. Lăsați ouăle să stea în apa fierbinte timp de 10 minute. Apoi, scoateți ouăle din apa fierbinte.
-
puneți deoparte și lăsați să se răcească. Când se răcește, curățați coaja de ou și aruncați cojile.
gatiti carnea de porc
-
in tava mare saut se adauga 1 lingura de ulei vegetal. Încălziți tigaia la foc mediu-mare.
-
scoateți carnea de porc din marinată și aruncați marinada.
-
când tigaia este fierbinte, adăugați carnea de porc într-un singur strat și căutați timp de 3 minute pe fiecare parte.
-
ungeti cu marinata rămasă până la făcut (USDA recomandă gătit carne de porc la un minim de 145 F).
gatiti taiteii & bulion
-
aduceți o oală mare de sos cu apă la fierbere la foc mare.
-
când apa fierbe, adăugați tăiței și gătiți timp de 2 minute, amestecând ocazional.
-
se scurge într-o strecurătoare. Pune deoparte.
-
într-un vas mic de sos, combinați baza de supă Hakubaku Ramen, 1 lingură de sos de soia tamari și 3 căni de apă. Se aduce la foc mic la foc mediu. Păstrați cald până când este gata de servit
servi
-
împărțiți uniform tăiței între două boluri.
-
puneți bulionul peste tăiței.
-
se acoperă cu carnea de porc și fasolea verde.
-
serviți un ou fiert tare pe bol.
-
garnisiți cu ceapă verde și porumb.
-
bucurați-vă!
Faceți cunoștință cu Hakubaku
Hakubaku a fost o companie lider în cereale și produse prelucrate de cereale în Japonia din 1941. Hakubaku, care înseamnă „alb abia”, se referă la produsele din cereale delicioase, dar sănătoase, care sunt o parte esențială a dietei japoneze și sunt acum disponibile în întreaga lume. Creează produse de calitate prelucrate din cereale, cum ar fi tăiței japonezi autentici, ceaiuri mixte din cereale și produse din făină atât pentru restaurante, cât și pentru gospodării, explorând în același timp noi posibilități de cereale în fiecare zi.