フライドチキンのテイクアウト注文から何が欲しいですか？ あなたはおそらくそれが外側にクリスピーで、内側に甘美に湿っていることを望みます。 そして、あなたは調味料が鶏肉を補完したいが、それを圧倒しないようにしたい。 そして、その部分は将来の間食を可能にするのに十分な大きさであること。
鶏の宴とその余波
あなたとあなたの友人は大量のフライドチキンを注文しました。 結局のところ、その60ピースのパーティー-特別なホットチキンボックスはかなり良い響き、あなたもそれと一緒に行くために自由な側面を得ました。 しかし、今、あなたはあなたの目があなたの胃よりも大きかったことを認識し、あなたはたくさんの鶏が残っています。
時には、十分に十分です。 あなたは本当にあなたが次の日に再びフライドチキンをしたいと思っているように感じていません。 だから、将来の使用のためにそれを凍結します。 それは良い考えです。
残りの鶏肉を凍らせる方法
鶏肉を凍らせる前に少し冷やしておきますが、あまりにも長く待たないでください。 細菌の侵入を避けるために、2時間以内に鶏を凍らせてください。
後で最良の結果を得るには、鶏肉を適切に凍らせてください。 これは堅く密封された頑丈なフリーザー袋のような気密の容器に、それを置くことを意味します。 加えられた保険のために、アルミホイルのフリーザー袋を包んで下さい。
正しく保存すると、冷凍フライドチキンは四ヶ月まで持続することができます。 その時までに、あなたは確かに再びそれを切望するでしょう！
鶏肉を解凍する
冷蔵庫で鶏肉を解凍すると、さらに3～4日続きます。 急いでいる場合は、冷たい水のボウルに鶏の袋を入れて、水が漏れないことを確認してください。 それはより速く解凍されますが、すぐに使用する必要があります。
再加熱して食べたくなるようにする方法
フライドチキンをオーブンで再加熱するか、対流調理することで最良の結果が得られます。 任意の再加熱方法を使用する前に、あなたの鶏は15-20分かかるはず室温に到達してみましょう。 これはそれが再加熱の間に湿気を失うことを防ぐが、余りに長くそれを残してはいけない!
鶏肉が室温になったら、シートトレイの上にワイヤーラックに置き、350Fのオーブンで約15分間加熱する。 クリスピーな外面を保障するために400Fまで温度を回して下さい。 さらに5-8分間加熱するか、肉の温度計が内部温度が165Fであることを示すまで
カウンタートップに対流オーブンがある場合は、すぐに鶏肉を再加熱し、そのサクサク感を保持する簡単な方法です。 熱がオーブン中均等に配られる方法はすべての部分が均等に熱されることを保障する。 鶏の部分をベーキングトレイに置き、400Fで約15分間加熱する。
電子レンジについて
はい、最後の手段としてフライドチキンを電子レンジで再加熱することは可能です。 プレートの上に置いてボタンを押すだけで、外側には水浸しになり、内側には丈夫になります。 この哀れな種類の結果を最小にするためには、microwaveable版に鶏の部分を置き、microwaveableペーパータオルで包む。 それを介して加熱されるまで、一度に30秒間高い上に電子レンジ。 それは余分にクリスピーではありませんが、あなたがその場でしているとき、それは十分に良いでしょう。