香水とその使用は、文明とともに発展し、時代の夜明けにまでさかのぼります。
香水や化粧品の花瓶と考えられる最初のオブジェが登場したのは、紀元前7000年頃の中東にあったようです。 これらの文明は、神々のために予約され、王室のために予約された香炉や香炉の儀式燻蒸で紀元前4000年には広く使用されていた様々な臭気物質、主に樹脂を使
エジプト人は、脂肪、冷浸漬、または熱い煎じ薬で香りを捕捉する技術を知っていましたが、蒸留にはまだ気づいていませんでした。 非常に人気がありますが、得られた製品は現代の香水の嗅覚力を持っていませんでした。 まだ世俗的な世界に浸透するのに苦労したこの芸術は、紀元前1200年頃の青銅器時代の終わりに消えてしまいました。 香りが普及したのは、紀元前6世紀の古風な時代までではありませんでした。 彼らはその後、単純な容器、aryballosまたはalabastersに含まれていました。 したがって、香りは、問題の文明にかかわらず、中世を通じて維持される神聖な、治療的、化粧的、料理的な交差点で顕著な地位を占めていました。
グラースでは、新興の香水業界で原料が広く使用されていました。 スパイス、花、鉱物または植物樹脂からの天然および生の香料が使用されたが、デカント、浸軟または濾過によって得られた香料油または水も使用された。 香水の問題は、蒸留技術の発展と密接に関連しており、12世紀のサレルノ学校の医師によるアラビア語条約の翻訳、そして13世紀のアンダルシアへの蒸留技術の普及によって、蒸留技術の普及と錬金術の普及によって普及した。 アルコールは12世紀にサレルノで発明され、15世紀まで厳密に医学的に使用されていました。 香水の製造におけるその使用は、16世紀に広がった。
フランス革命は調香師を台無しにしたが、調香の味を抑制しなかった。 恐怖の後、人々はこれまで以上に香水を身に着けていました。 産業部門は根本的な変化を経験しました;これはまた、グラースのための偉大な知的、社会的な期間でした. 高い税金は、改良された技術的プロセスを通じて開発された香水に有利なタンナーの急速な回帰を引き起こしました。 香りのペーストだけでなく、今では粉末、石鹸、タバコなどがありました。 この時代の合言葉である喜びは、他の文明がまだ香水バーナーを採用している間に、新しい材料の開発に関連した箱やgewgawsの増殖を生み出しました。.. 香りのある材料が固体であること。
ヨーロッパでは、18世紀にイギリス衛生士革命が到来するまで、匂いは社会的分裂をマークした。 個人的な清潔さはより軽い芳香の開発に導くことを促進された。 一方、香水のパレットは、東インド会社が輸入した新しい原材料で豊かになりました。 化学の進歩は、強い香りを使用した消毒対策に疑問を呈した。
18世紀のヨーロッパもまた、商取引の面で変化を遂げ、手袋製造から香水製造へと移行した。 19世紀には、この職人の活動に変化が見られ、強力に産業化されました。
現代の香水は、有機化学の研究を通じて臭気製品の発見に基づいて、実際の作品から二十世紀に開発された合成製品の最初の使用で十九世紀末に始ま HoubigantとGuerlainは合成製品を最初に使用しました：1884年のFougère royale、1889年のJickyは、バニリンの出現を祝う最初の近代的な香水と考えられていました。 彼らは二十世紀の偉大な作品のための道を開いた。 現代の香水の父であり、先駆者であり実業家であるフランソワ-コティは、揮発性溶媒を用いた抽出技術の開発から、新しい合成製品で使用されていた天然の”絶対的なもの”を一般的に使用していました。 技術は創造の奴隷となり、したがって調香師はそれらと密接に関連している香りを再現することができました。
グローバル化は、香料産業の発展と手を携えて進み、すべての大都市で統一された習慣と標準化を生み出した。 フランスは、香水とその誘導体の天然原料の世界最大の中心地であるグラースと、世界のファッションの首都であるパリの組み合わせと補完的な作用 香水の街では、20世紀の初めに、香水産業は天然物の処理によって特徴付けられ、仮想世界の独占を持っていました。 エリート主義的な流通を通じて、実際の価格制限のない創造の突風の後、二十世紀の後半は、より低い工場コストとそのように低価格で、その結果、より多 より多くの打ち上げがあり、多かれ少なかれ成功しました。 製品の平均寿命は制限されていました。 いくつかの例外を除いて、香水は例外的なものから日常的なものに、そして超選択的なものから大衆市場の魅力を持つものに変わりました。
いくつかの文明は香水のグローバル化の影響を受けておらず、まだ影響を受けていません; 今日も同じです。 オセアニアでは、人々は自分の香りのために選択された植物で自分の体と髪をこすりました。 アジアはまだ新鮮な花が世俗的、宗教的な生活の中でどこにでもあるように、花の供物と同義です。 香りは誘惑と浄化の力を持っています。 香りに関連する身体的慣行は、アラブ首長国連邦の社会生活のモデルを構成しました。 徐々に、中国では、香りはすでに西洋の場合と同様に人格マーカーとしての役割を果たしました。 香水は、治療的、審美的、儀式的な価値を持つ製品でした。 それは誘惑やエロティシズムのための付属品、神々を祝う方法、浄化の方法でした。
18世紀のアフリカでは、香水の芸術は東アフリカの主要な海岸沿いの町だけでなく、神秘的で原始的な「あいまいなアフリカ」にも関連していた。 臭気植物に基づく香水および調製物は、農村部および都市部の両方において、魔法および治療戦略に非常に異なった貢献をした。 二十世紀には、ボトルに輸入された香水はますますファッショナブルになり、大都市や最も遠隔地の村で社会的成功と同義になりました。