많은 사람들은 조리 된 재료와 원료의 무게를 측정 할 때 차이가 없다고 주장 할 것입니다.
두 옵션 모두 추적 가능하다는 것을 알고 있지만 정확한 옵션은 무엇입니까?
추적 매크로는 음식의 무게를 측정과 함께 손을 이동합니다. 그것은 생각할 필요도 없다.
그러나 날것과 조리 된 음식의 무게에 상당한 차이가 있다는 것을 알고 계셨습니까?
당신이 원시 모든 시간을 무게해야하는 이유는 다음과 같습니다.
음식을 조리한 후에 무게를 재면 여러 가지 이유로 많은 차이가 발생할 수 있습니다.
어떤 사람들은 편의를 위해 모든 요리가 끝나면 음식을 재는 것을 선호하지만,재료를 미리 무게를 달기 위해 여분의 단단한 야드를 넣으면 입력 한 내용이 정확합니다. 익지않는 성분은 액체 현재의 양에 있는 방법 또는 손실 또는 이익을 요리해서 영향을 받지 않았다.
버섯을 요리 할 때 얼마나 많은 버섯이 줄어들 었는지 알 수 있습니까?
100 그램의 생 버섯을 상상해보십시오.
이제 프라이팬에 몇 분 동안 요리 상상. 이제 버섯을 10 분 더 익힌다. 버섯 지금 40 그램 물 증발 및 감소 팬.
여기서 불일치가 발생합니다.
당신은 매번 같은 방식으로 음식을 준비하고 요리하여 당신이 마이피트네스팔에 들어가는 것이 음식의 진정한 다량 영양소 분해를 반영하도록 보장할 수 없다.
100 그램의 생으로 버섯을 넣으면 최종 무게는 입구에 영향을 미치지 않습니다!
원시 추적은 실제 매크로에 영향을 미치는 준비의 기회를 방정식에서 벗어납니다.
음식의 큰 일괄 무게를하는 방법
우리가 이사회에서 여기에 얻을 일반적인 질문은:어떻게 한 번 내 식사 준비 용기의 각 단백질,탄수화물과 지방의 동일한 양이 있다는 것을 보장 요리 내 식사를 무게합니까?
조리 과정 후에 음식의 무게를 측정하는 데 도움이 되도록 다음 단계를 따르십시오.
이사회 소고기 카레의 예로:
- 너의 접시의 모든 성분이 익지않는 무게를 달았다 것 을 확인하십시요.
- 가능하면 단백질을 다른 그릇에 따로 보관하십시오.
- 카레의 무게를 측정하고 필요한 서빙 수로 나눕니다.
- 단백질에 대해이 단계를 반복하십시오.
- 당신의 용기에 카레와 쇠고기의 동일한 무게를 측정.
- 단백질과 카레가 이미 섞여있는 경우 스트레스를받지 마십시오.
단백질 측정은 정확하지 않지만,당신의 몸은 일관성에 반응한다는 것을 기억하십시오. 단백질의 각 서빙이 일 당 100 그램 이어야 하는 경우에,그러나 몇몇 일이 더 적은과 몇몇 일 더 있다,쇠고기의 당신의 평균 입구는 주말에 의하여 아직도 700 그램 이기 위하여 려고 하고 있다.
자신의 고유 한 목표를 달성하기 위해 음식을 추적하고 무게에 대한 자세한 내용은,우리의 여성과 남성의 12 주 영양 및 운동 프로그램을 확인하십시오.
주의 사항:음식의 무게를 측정 할 때는 가능한 경우 항상 날것과 날것의 무게를 측정하십시오.