부드러운 호박 초콜릿 칩 쿠키는 가장자리가 바삭하고 가운데는 부드럽고 쫄깃합니다! 시즌을위한 완벽한 쿠키!
부드러운 호박 초콜릿 칩 쿠키는 가을이 모퉁이를 돌면 올 때 가장 좋은 요리법 중 하나입니다!
너무 많은 호박 요즘 주위를 비행으로,나는 당신의 대부분은 시즌을위한 완벽한 쿠키를 원할 것입니다 내 뼈에 알고 있었다. 이. 이다. 그것. 녹은 초콜릿 칩,가을(가을)향신료 및 아름다운 풍미가 가득한이 쿠키는 누텔라 핫 초콜릿의 거대한 머그잔과 함께 사용하기에 절대적으로 완벽합니다.
조리법을 검색하고 쿠키의 톤 같은 느낌(그리고 어쩌면 그 과정에서 무게의 톤에 넣어)무엇을 만들기,나는 다시 앉아서 내 이미 완벽한 쉽고 부드러운 질긴 초콜릿 칩 쿠키 레시피에 호박을 추가하는 것이 작동 할 것인지 궁금. 글쎄,이것들은 아마도 내가 시도한 최고 였을 것이다! 내가 한 일은 호박을 보상하기 위해 밀가루를 조정하는 동안 그 조리법에 1/2 컵 호박 퓌레를 추가하고 놀라운 쿠키가 내 부엌에서 흘러 나왔습니다.
호주에서는 일반적으로 달콤한 조리법에 호박을 추가하지 않고 일요일 로스트와 함께 더 맛있는 호박 요리법을 만듭니다. 이렇게 말씀드리자면,저는 이 레시피로 그것을 바꾸고 있습니다. 달콤한 호박 물건을 사랑하는 것은 이제 시작됩니다. 나의 호주 추종자를 위해,나는 온라인 상점 미국 음식에서 순수한 호박의 깡통을 얻는다. 그러나 멜버른에 살고 있다면 무라 빈에 상점이 있습니다!
어쨌든,이 쿠키를 시도하고 설명하기 위해:부드럽고 쫄깃한 베개;푹신한 케이크 같은 것이 아니라 부드러운 입안에서 녹는 타입. 말이 되나?
플러스이 너무 쉽게 만들 수 있습니다! 한 그릇에,당신은 당신의 모든 재료를 함께 터거야? 구워? 그들이 할 때 당신의 부엌을 채우는 냄새에서 물 입 중지 하려고 합니다.
마지막으로…. 완벽해 호박. 쿠키. 손가락(및 입)을 태우지 말고 먼저 식히십시오!
나는 초콜릿 칩의 전체 말 했는가? 천만에요
아침,점심,저녁 식사 전후 스낵,저녁 식사,자정 스낵,영화 스낵,청소 스낵,그리고 미안 한 비트를 위해 쿠키를 가지고있을 수 있습니다.
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무게 당직자 스마트 포인트:쿠키 당 5!
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재료
- ½cup(4oz|125g)지팡이,버터를 녹인
- ¾포장 밝은 갈색 설탕
- ¼cup 립 백설탕(이나 과립 감미료를 측정하는 1:1 와 설탕)
- 2 큰 술 황금시럽*
- 2 작은술 바닐라 추출물
- 1 달걀
- 1/2cup 호박 퓨레(지 않은 호박 원형 충전)**
- 1 2/3 컵에 모든 목적이나 일반 밀가루***
- 1 1/4 작은 술 땅에 계피
- 1/4 육두구
- 1/4 향
- ¼teaspoon 베이킹소다
- ⅓술 소금
- ¾초콜릿 칩,분할
지침
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예열한 오븐 350°F|175°C 버터를 약 30 초 동안 전자 레인지에 넣어 간신히 녹입니다(반은 부드럽고 반은 녹습니다).
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버터를 결합,갈색과 흰색 설탕/그릇에 함께이야;크림과 색상이 창백하고 설탕이 용해 될 때까지 이길. 시럽,바닐라 및 계란을 섞을 때까지 휘젓습니다. 호박 퓌레를 털다
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밀가루,계피,육두구,정향,베이킹 소다 및 소금을 넣고 섞을 때까지 혼합하십시오(호박 때문에 반죽이 매우 부드럽습니다. 초콜릿 칩의 절반에 접어.집착 랩으로 그릇을 덮고 쉽게 취급 할 수 있도록 한 시간 동안 냉장 보관하십시오.
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과자 국자 또는 큰스푼을 사용하여,반죽의 1 개의 1/2 큰스푼에서 국자 양피지에 일렬로 세워지는 준비한 과자 굽는 판에 떨어뜨리십시요. 가볍게 당신의 손의 종려를 가진 각 과자를 평평하게 하고 각 과자의 정상에 잔여 초콜렛 칩에서 누르십시오.
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약 10-11 분 동안 굽습니다. 쿠키는 창백하고 부풀어 보이지만 가장자리 주위에 황금색이어야합니다. 너무 구워하지 마십시오 또는 쿠키가 냉각되면 하드 될 것입니다.
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약 30 분 동안 베이킹 시트에 냉각 할 수 있습니다.
노트
**뮤 호주 추종자를 위해,나는 멜버른에있는 미국 음식에서 호박 퓌레를 얻습니다. 그들은 온라인 상점을 가지고 배달합니다. ***이 쿠키 레시피에서 언급 한 바와 같이:밀가루를 측정 할 때는 측정 컵에 숟가락을 넣은 다음 칼로 수평을 맞 춥니 다. 이것이 안으로 포장되는 너무 많은 가루를 일으키는 원인이 되고 파삭파삭한 과자 대신에 케이크 과자를 창조하기 때문에 당신의 측정 컵으로 가루를 포장하지 않는 것을 시도하십시오.
대체 없음. 이것은 내가 시도하고 테스트 한 조리법이며 작동합니다. 당신이 성분을 변경하거나 조리법에 포함되지 않은 것을 추가하려고하면,자신의 위험에 그것을 해 주시기 바랍니다!
이 쉽고 부드러운 쫄깃한 초콜릿 칩 쿠키 레시피에서 적응
