꿀은 아기에게 건강에 좋고 자연적인 음식처럼 보이지만,적어도 12 개월이 될 때까지 그렇게하지 마십시오. 꿀은 클로스 트리 디움 보툴리눔이라는 박테리아의 포자를 포함 할 수 있습니다.이 포자는 아기의 미성숙 한 소화 시스템에서 발아하여 드물지만 잠재적으로 치명적인 질병 인 유아 보툴리누스 중독을 일으킬 수 있습니다.
이 포자는 일반적으로 장에서 발견되는 미생물이 박테리아의 성장을 막기 때문에 성인과 1 세 이상의 어린이에게 무해합니다.
아기가 완성 된 요리를 먹을 경우 안전한면에 있으려면 꿀(예:구운 빵이나 푸딩)로 요리하지 마십시오. 독소가 열에 민감한 동안,포자는 죽이기 어렵습니다. 포자를 죽이기 위하여 충분히 가열되었기 때문에 꿀을,준비되어 있 에 먹는 아침 시리얼 및 유아식 포함하는 상업적인 음식은,당신의 아기를 위해 안전하다.
식약청은 다른 감미료(예:밝고 어두운 옥수수
시럽)를 테스트했으며 해로운 박테리아를 발견하지 못했습니다. 그러나 어떤 음식이 가장 건강한 지 아기의 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
아기가 보툴리누스 중독 증상(근육 약화,빨기 문제,턱 여유 또는 울음 및 혼수 상태와 함께 변비)을 보이면 즉시 의사의 진찰을 받으십시오.