매년 말에 모든 전문가들은 향후 12 개월 동안 새로운 슈퍼 푸드,뜨거운 운동,이발 및 최고의 개 이름이 무엇인지 예측하는 것을 좋아합니다. 예를 들어,우리는 12 월에 녹색이 공식적으로 2017 의 색이라는 것을 알게되었습니다. 세계에서 가장 큰 개인 소유의 향과 향수 사업 인 피르 메니 치에 따르면 2017 년의 맛은…드럼 롤…오이가 될 것입니다! 이 때문에 이모티콘 아니다(즉 다치게하지 않지만). 그들은 더 가볍고”녹색”맛이 점점 인기를 얻고 있으며,지난 5 년 동안 전 세계적으로 오이의 사용이 거의 400%증가했다고 말합니다.
이 소식을 축하하는 더 좋은 방법은 오이 칵테일로 채워진 유리를 올리는 것보다 무엇입니까?
그레이스 노트
이 보드카 김렛의 공정한 사촌을 고려,게이츠 오츠지,상징적 인 칵테일을위한 신선한 믹서를 생산 스위+제비의 공동 설립자는 말한다. 이 칵테일의 엘더 플라워와 파삭 파삭 한 오이는 풍미가 강한 신선한 라임과 균형을 이룹니다.
레시피:
- 2-3 오이 조각
- 1 1/2 온스 보드카
- 1/2 온스 신선한 라임 주스
- 1/2 온스 라임 코디 얼
- 1/2 온스 세인트 제르맹
- 1 얇은 오이 리본,장식
지침:
혼합 유리 또는 주석에 오이 조각을 뒤죽박죽. 남은 재료와 얼음을 넣으십시오. 흔들어 15 에 20 냉장 마티니 잔에 초 더블 변형. 얇은 오이 리본으로 장식하십시오.
스파이시 스파-가리타
팬시 스파는 오이 물 제공,하지만 급상승 그것은 훨씬 더 편안 하 게. 이 마가리타 트위스트는 또한 약간의 킥을 가지고 있으므로 행복한 시간 동안 잠들지 않을 것입니다.
레시피:
- 1 1/2 온스 트레스 용설란 블랑코 데킬라
- 1/2 온스 트리플 초
- 2 온스 신선한 압착 라임
- 2 온스 슈가시럽
- 2 오이 슬라이스
- 치포 틀레 칠레 소금(코셔 소금과 치포 틀레 칠리 등분),장식용
지침:
데킬라,트리플 섹,라임 주스,슈가시럽 등을 함께 섞는다. 셰이커에 오이 슬라이스 1 개를 섞습니다. 데킬라 믹스,쉐이크,스트레인 및 얼음 위에 제공하십시오. 남은 오이 슬라이스 치포 틀레 칠레 소금과 장식 림 유리.
애플 모조
헨드릭의 브랜드 앰배서더 마티 아스 호스맨의 이 음료는 오이 주입 진과 사과,매운 생강을 결합하여 언제든지 가을의 맛을 선사합니다.
레시피:
- 3 오이 조각
- 1 라임,4 등분
- 1 작은 술 갈색 설탕
- 8-10 민트 잎
- 1 온스 사과 주스
- 2 온스 진
- 생강 맥주
지침:
콜린스 글래스 바닥에 오이 슬라이스 2 개,라임,흑설탕을 섞습니다. 민트를 때리고 사과 주스와 진과 함께 유리에 첨가하십시오. 짓 눌린 얼음을 넣고 저어주세요. 생강 맥주를 얹으십시오. 민트 장식 1 개와 남은 오이 휠로 장식하십시오.
주 박람회
모든 오이 음료가 녹색 일 필요는 없습니다. 크랜베리 주스와 쿠앵 트로는 타르트,시트러스,루비 음료에 수제 주입 보드카와 혼합합니다. 보드카는 냉장 보관할 필요가 없지만 냉장 보관하면 오이의 냉각 효과가 향상됩니다.
레시피:
- 1 1/2 오이 주입 보드카 온스(아래 참조)
- 3/4 온스 신선한 라임 주스
- 1/2 온스 쿠앵 트로
- 1/4 온스 크랜베리 주스
- 식용 꽃 1 개,장식용
지침:
보드카를 만들려면 오이 1 개를 썰어 분쇄하고 유리 또는 비 반응성 용기에 넣습니다. 보드카 1 병을 넣으십시오. 덮개를 덮고 4 시간 동안 서늘하고 어두운 곳에서 휴식을 취하십시오. 오이를 긴장시키고 버리십시오.
칵테일을 만들려면 모든 재료를 혼합 유리 또는 주석으로 만듭니다. 얼음을 추가,흔들어 15 에 20 초,냉장 쿠페 유리에 변형. 원하는 경우 식용 꽃으로 장식하십시오.
킥킥 물
기수는이 음료를”백본에 감귤류와 장미의 악센트로 산 들판 위의 부드러운 카리브해 산들 바람”에 비유합니다.”우리는 그것을”신선하고 상쾌한”코코넛 물 덕분에 번역했습니다.
레시피:
- 2 온스 진
- 2 온스 코코넛 물
- 3/4 온스 신선한 라임 주스
- 1/2 온스 토닉 시럽
- 2 방울 식염수(소금 20 그램과 물 80 그램 혼합)
- 장미 물,장식용
- 신선한 강판 육두구,장식용
- 긴 오이 슬라이스,장식용
지침:
모든 재료를 칵테일 셰이커에 넣고 얼음을 넣습니다. 동요와 얼음에 긴장 또는 청초한 봉사하십시오. 장미 물,강판 육두구,오이 슬라이스로 장식합니다.
여름 바람
오이와 딜은 가볍고 초본 인 갈증을 해소하는 음료에 즐겁고 복잡한 풍미있는 메모를 더한다고 오츠지는 말한다. 당신이 따뜻한 날씨의 꿈 때 더운 여름 날이나 추운 겨울 날에 식혀 음료.
레시피:
- 1 1/2 온스 건조 진
- 3/4 온스 신선한 레몬 주스
- 3/4 온스 슈가시럽
- 1/2 온스 신선한 오이 주스
- 1 핀치 딜
- 탄산수
- 장식용 얇고 긴 오이 슬라이스 1 개
지침:
탄산수를 제외한 모든 재료를 혼합 유리 또는 주석으로 만듭니다. 얼음을 넣고 15~20 초 동안 흔들어 신선한 얼음 위에 바위 유리에 걸러냅니다. 탄산수와 상단 및 유리의 안쪽에 싸여 긴 얇은 오이 슬라이스 장식.