Mg Vann

Rolle magnesium

Magnesium er et essensielt mineral for mennesker, og spiller en nøkkelrolle i mange biologiske prosesser gjennom sin funksjon i enzymaktiviteter. For eksempel, de som er involvert i energiproduksjon, nevromuskulær spenning, muskelkontraksjon, blodkoagulasjon, protein og nukleinsyremetabolisme. Det har blitt foreslått at aldring, stress og ulike sykdommer kan øke magnesiumbehovet. Utilstrekkelig inntak og nedsatt absorpsjon av magnesium antas å bidra til lidelser hos mennesker som osteoporose, hypertensjon og aterosklerotiske vaskulære sykdommer.

Magnesiumkrav

det er anerkjent at endringer i livsstil siden midten av det 20.århundre har ført til en nedgang i diettmagnesiuminntaket. I USA er det rapportert at diettinntaket av magnesium gikk ned fra 450-480 mg/dag i begynnelsen av det 20. århundre til 185-260 mg/dag på slutten av 1980 – tallet.Anbefalte kosttilskudd i USA viser 400-420 mg for menn og 310-320 mg for kvinner i alderen 19-30 år og over 31 år. I de fleste industrialiserte land har det vist seg at magnesiuminntaket er under kosttilskudd, på grunn av økt forbruk av raffinerte, fettrike og bearbeidede matvarer.

Magnesiuminntak ble vurdert over en ettårsperiode hos 5,448 franske frivillige som deltok I en epidemiologisk studie KALT SU.VI.MAX. I denne kohorten hadde 77% av kvinnene og 72% av mennene diettmagnesiuminntak lavere enn de franske anbefalte kosttilskuddene (RDAs), dvs.380 mg for menn og 350 mg for kvinner. Videre forbrukte 23% av kvinnene og 18% av mennene mindre enn to tredjedeler Av RDAs. I Sveits er gjennomsnittlig daglig diettmagnesiuminntak 290 mg, med en rekkevidde på 110-475 mg/dag, mens RDAs er henholdsvis 300 og 350 mg / dag for menn og kvinner.

Magnesium fra vann: dets bidrag til totalt inntak og dets oppbevaring (biotilgjengelighet)

Magnesiumrikt mineralvann gir betydelige mengder kalorifritt magnesium. DET ble vist AV SU. VI. MAX-studien, der Vanninstituttet var involvert, at naturlig mineralvann som Contrex og Vittel Grande Source henholdsvis ga 17% og 7% av totalt magnesiuminntak hos personer som regelmessig drikker de to merkene. Det ble også vist tidligere fra dyreforsøk at magnesium Fra Hé absorberes godt fra tarmen og deretter beholdes av kroppen, spesielt blir inkorporert i beinene. Ingen data på mennesker viser imidlertid absorpsjon og retensjon (biotilgjengelighet) av magnesium Fra Hé Eller mer generelt fra vann. Det var et av målene For Vanninstituttets forskningsprogram.

Magnesium biotilgjengelighet fra magnesiumrikt mineralvann og effekten av måltider

med et innhold på 110 mg/I magnesium, har Hé, mineralvannet valgt for studien, det høyeste magnesiuminnholdet blant alle mineralvann som selges I Frankrike. Målene med studien, utført Ved Nestlé Research Centre (NRC), var først å evaluere magnesiumabsorpsjon Og retensjon Fra å drikke Hé Og for det andre å vise om samtidig forbruk av et måltid med mineralvann har effekt på magnesiumbiotilgjengelighet. Magnesiumabsorpsjon og oppbevaring av kroppen ble beregnet hos 10 friske kvinner i alderen 25-45 år med stabile isotopteknikker. Disse naturlig forekommende elementene brukes som markører for å følge transitt av magnesium gjennom kroppen.

resultatene viser biotilgjengeligheten av magnesium fra mineralvann hos mennesker. I tillegg ble det observert en forbedring av magnesiumabsorpsjon når vann ble konsumert med et måltid . Magnesium kroppsretensjon var også betydelig høyere når vann var full med måltider .

denne økte absorpsjonen og retensjonen kan skyldes en langsommere gastrointestinal transittid, noe som muliggjør bedre kontakt av fordøyd mat med tarmceller og/eller tilstedeværelse av fordøyelsesprodukter fra måltider som karbohydrater, som kan stimulere spesifikke mekanismer for intestinal absorpsjon. Til slutt vil det vanlige forbruket av et magnesiumrikt mineralvann (>50 mg/l) gi et verdifullt bidrag til magnesiumbehovet. Dermed øker bruken av magnesiumrikt vann med frokost eller andre måltider utnyttelsen av magnesium.

de nye resultatene ble presentert på konferanser, for Eksempel Federation Of American Societies Of Experimental Biology (EB99), Washington, DC, 17. -21. April 1999 (se plakat). De har blitt akseptert for publisering I American Journal Of Clinical Nutrition (2001).

Nye teknikker for bestemmelse av magnesium

Ved Western Human Nutrition Research Center I Us Department Of Agriculture-et Av DE mest kjente lagene for mineral – og mikronæringsforskning i ernæring ble nye metoder utviklet for bestemmelse av magnesiumabsorpsjon, oppbevaring og metabolisme hos mennesker. En matematisk modell av magnesiummetabolisme skal etableres. Det kan være nyttig å oppdage kronisk magnesiummangel.

den første delen av denne studien (Forberedelse OG ICP-MS Måling Av Magnesium Stabile Isotoper I Humane Prøver, Av M. Sabatier, W. R. Keyes, M. J. Arnaud Og Jr Turnlund) ble presentert på to kongresser (Té 10, Mai 2-7, 1999 Og Internasjonal Konferanse Om Stabile Isotoper og Isotopiske Effekter, Carry Le Rouet, Frankrike, juni 20-25, 1999).

Denne siden ble først lastet opp Til Magnesium-Nettstedet i November 14, 2002

http://www.mgwater.com/