Vet Alt: Hva Er Forskjellen Mellom Syltetøy, Syltetøy, Syltetøy, Konserver og Fruktspredning?

Uansett hva etiketten sier, har de alle en tendens til å se og smake det samme. Så hvorfor de fem forskjellige kategoriseringer?
Av Justin Brown

dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker, les om vårt redaksjonelle løfte

Alle har det øyeblikket når de innser at de ikke vet om noe de sannsynligvis burde vite om. Enten det er historie, språk, vitenskap eller kulturelle fenomener, har du følt den stikkende personlige forlegenhet på et øyeblikk hvor du innser at det er noen felles kunnskap som ikke er så vanlig. Ikke føl deg dårlig; ingen vet alt. Ingen, det er, bortsett fra Meg og min sidekick, Internett!

Et sted i verden ber en forvirret sjel spørsmålet…

Hva Er Forskjellen Mellom Syltetøy, Syltetøy, Syltetøy, Syltetøy og Fruktspredning?

de ser alle like ut, proppet inn i en glassburk. De har alle en tendens til å smake det samme når de spres på toast eller en bagel. Men det må være en forskjell mellom dem alle, ikke sant? Hva slags bransje ville skjenke fem forskjellige produktkategoriseringer uten god grunn?

heldigvis kan logikken slappe av – det er en forklaring. Forskjellen mellom disse mange fruktige accoutrements ligger i form av frukten inneholdt.

i jelly er frukten inneholdt i form av juice. Dermed er det eneste «jordbær» i jordbærjell jordbærjuice. Derfor er det mer gelatinøst og lettere å spre – det er bare goo(juice og pektin, teknisk).

i syltetøy er frukten inneholdt i form av masse. Så, din drue syltetøy har faktisk noen grundig knuste biter av druer.

i konserver er frukten inneholdt i form av større biter. Det skal imidlertid påpekes at forskjellene mellom syltetøy og syltetøy på mange steder er ubetydelige, og vilkårene brukes ofte om hverandre.

begrepet «marmelade» brukes vanligvis på sitrusbeholdere(som appelsiner, sitroner, limes eller grapefrukt). Hvis du lurer på hvorfor de ikke bare kalte dem «citrus bevarer», er det på grunn av franskmennene.

Oh og «frukt spredning»? Det er bare en syltetøy eller bevare laget uten sukker.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

More: