15 van de beste Uienrassen thuis

Bosuien

Bosuien, soms lente-uitjes of lente-uitjes genoemd, zijn heerlijke toevoegingen aan elke maaltijd. Ze zijn zacht en vers, en zijn klaar om te plukken na ongeveer 2 maanden groei.

Super veelzijdig, u kunt ze in containers kweken of direct in de grond planten, wat geweldig is voor tuinders die misschien geen grote buitenruimte hebben.

als u meer informatie wilt, kunt u onze complete gids lezen voor het kweken van deze soorten.

Crystal White wax

‘Crystal White Wax’

de kleine, ronde bollen van deze soort zijn perfect voor het beitsen, en ze zullen in ongeveer 95 dagen volwassen worden.

met een milde, zoete smaak, kun je verwachten dat deze grotere bollen produceren in het zuiden, of kleine parels in het noorden. Wilt u profiteren van de kleinere, parelgrote verscheidenheid in warmere klimaten? Kies ze gewoon eerder!

zaden zijn verkrijgbaar bij de echte Bladmarkt.

wintergroene lange witte

‘groenblijvende trossen

deze vroege schoonheden zijn gecertificeerd biologisch en produceren trossen van lange, slanke, malse stengels met groene uiteinden en kleine witte bollen aan de wortel.

ze worden vijf tot negen centimeter lang en zijn na 65 dagen op elk moment klaar om uit de grond te trekken. Deze non-GMO zaden zijn robuuste producenten en zijn zeer geschikt voor voorjaar of herfst planten.

groenblijvende lange witte boszaden zijn verkrijgbaar bij de echte Bladmarkt.

Tokyo Long White

‘Tokyo Long White’ Bunching

mogelijk de perfecte groene ui,’ Tokyo Long White ‘ biedt lange witte bollen met stevige blauwgroene toppen.

hoewel ze niet worden aanbevolen om te overwinteren, zijn ze bestand tegen warm weer en redelijk koud tolerant, waardoor ze perfect zijn voor het planten in verschillende klimaten.

bovendien bieden ze een goede resistentie tegen roze wortelziekte, Vuil, botrytis bladvlaag en trips. De ongelooflijke Hulk van bosuitjes!

het duurt 65-100 dagen voordat ze rijp zijn, afhankelijk van waar u zich bevindt en wanneer u plant.

haal je zaden nu, van de echte Bladmarkt.

verse uien

deze uien hebben een langer groeiseizoen nodig om de rijpheid te bereiken. Ze hebben een zoete en minder vurige smaak dan opslagvariëteiten, en zijn een uiterst aangename toevoeging aan elk recept.

als u een groot gewas teelt, plan dan om deze te delen met de buren (of geniet van de geneugten van grote partijen zelfgemaakte soep)!

Ailsa Craig

200 Open bestoven ‘Ailsa Craig’

deze grote erfstukken zijn mild en zoet met mooie goudkleurige huiden. Ook wel bekend als’ Kelsae Sweet Giant’, produceren ze kortere stengels, wat betekent dat ze een paar weken langer bewaard kunnen worden dan andere verse soorten.

met grote witte bollen is ‘Ailsa Craig’ een lange-dag variëteit die over ongeveer 100 dagen klaar is om te oogsten.

je kunt ‘Ailsa Craig’ zaden vinden van David ‘ S Garden Seeds, beschikbaar op Amazon.

Italiaanse Torpedo

300 erfstuk ‘Italian Torpedo’

dit is een unieke variëteit, met roze-rode huid en een langwerpige vorm. Vaak gebruikt in de Italiaanse keuken, deze lange dag cultivar heeft een zoete en milde smaak met zacht vlees.

‘Italian Torpedo’ heeft ongeveer 110 dagen nodig om volwassen te worden. Zaden zijn verkrijgbaar bij Burpee via Amazon of rechtstreeks vanaf Burpee.com.

rode Bordeaux

‘Red Burgundy’

deze korte-dag globe type is het best vers genoten, produceren grote 3-tot 4-inch bollen die zijn wit met rode ringen, en donkerrode schil.

‘Red Burgundy’ is een erfstuk met een zeer milde en zoete smaak, en dit type biedt een goede resistentie tegen roze wortelziekte.

zaden zijn verkrijgbaar bij de echte Bladmarkt.

Utah geel zoet Spaans

‘Utah Yellow Sweet Spanish’

een andere zoete variëteit, deze lange-dag cultivar produceert enorme bollen in ongeveer 115 dagen. Een gemiddeld dagtype, ze zijn zoet en mild.

als u zich in het westen van de Verenigde Staten bevindt, is dit het erfgoedvariëteit voor u, omdat ze zeer geschikt zijn voor lokale klimatologische omstandigheden. Ze doen het ook vrij goed in opslag.

zaden zijn verkrijgbaar bij de echte Bladmarkt.

Walla Walla

‘Walla Walla’

deze populaire lange-dag variëteit is afkomstig uit de staat Washington en staat erom bekend groenten te produceren tot 2 pond per stuk!

extreem zoet en zeer mild, ze hebben een hoger watergehalte dan sommige variëteiten, dus ze kunnen worden uitgehard, maar ze hebben meestal geen zeer lange houdbaarheid.

na het uitharden kan uw oogst ongeveer een maand op een koele, donkere plaats worden opgeslagen, zoals in een voorraadkast. Of het nu gaat om vers eten of uitharden, boluitjes met een hoger watergehalte zoals deze gaan langer mee als ze in de koelkast worden bewaard. Gehakte vriezer opslag is een andere uitstekende optie voor deze variëteit, als je een bumper gewas.

‘Walla Walla’ kan worden gekweekt in warmere of koelere klimaten, waarbij bollen van verschillende grootte worden geproduceerd, afhankelijk van wanneer u kiest om te oogsten. Ze zullen over ongeveer 90 dagen de volle rijpheid bereiken.

biologische “Walla Walla” – zaden kopen op de echte Bladmarkt.

witte Grano

‘witte Grano’

deze korte-dag variëteit produceert grote, witte bolvormige bollen in ongeveer 100 dagen.

met zacht, mild vlees dat perfect is gehakt en gestrooid op een taco, lenen deze zich ook goed voor opslag op korte termijn.

zaden behandeld voor resistentie tegen roze wortelziekte zijn verkrijgbaar bij de echte Bladmarkt.

wit zoet Spaans

100 biologische “Spaanse witte” zaden

een compacte witte soort, deze zijn perfect voor verse zomersalades en geven een zoete en subtiele smaak aan elk recept.

ook bekend als ‘Late White’, kun je verwachten dat ze compacte, witte bollen produceren met een diameter van ongeveer vijf centimeter. Deze cultivar heeft ongeveer 110 dagen nodig om volwassen te worden en is niet bedoeld voor opslag.

als lange dag type is hij het meest geschikt voor noordelijke tuinen. Maar in het zuiden, kan het ook worden geteeld voor de oogst als een verse groene variëteit in de herfst.

“Sweet Spanish White” zaden zijn verkrijgbaar bij Country Creek Acres via Amazon.

Bewaaruien

dit zijn de soorten waarvan bekend is dat ze lang nadat ze uit de grond zijn getrokken en zijn uitgehard, vers en bruikbaar blijven.

opslag cultivars hebben meestal kleinere en smallere halzen die minder vocht bevatten dan verse variëteiten. En minder vocht betekent meer knapperig vlees dat een aanzienlijk meer scherpe smaak heeft, en maanden langer in opslag houdt.

snoep

‘Candy’ Hybrid

deze tussenliggende of dagneutrale variëteit is een mooie en betrouwbare producent, met lichtgeel vruchtvlees en een dunne, papierachtige huid. Met een lange en smalle steel die niet veel vocht vasthoudt, staat de’ Candy ‘ – variëteit erom bekend dat ze zeer goed in opslag kan blijven, mits ze goed is uitgehard.

deze hebben een lichte beet, maar zijn aangenaam fris en pittig. Ze worden na 200 dagen volwassen en zijn heerlijk vers of uit de opslag.

200 hybride “Candy” – zaden

kopen “Candy” – zaden bij David ‘ s Garden Seeds, beschikbaar via Amazon.

dit type is ook direct verkrijgbaar bij de echte Bladmarkt.

Patterson

200 ‘Patterson’ s Seeds

deze lange-dag cultivar heeft een reputatie onder boeren als een van de langst opslapende alliums op de markt vandaag. Als je het hele jaar door hunkert naar zelfgekweekte allium goedheid, is dit het type voor jou!

‘Patterson’ is gemakkelijk te kweken, en het is een zeer stevige producent van 3 – tot 4-inch ronde bollen die stevig zijn, met een prachtige gouden kleur.

in termen van smaak, ze hebben een beetje een hap aan hen, en zijn een steunpilaar in mijn dagelijkse koken, van de vroege herfst recht door de winter.

zij kunnen op elk moment na 105 dagen worden geoogst en blijven bij een goede uitharding gedurende maximaal een jaar vers in de koude opslag.

“Patterson” – zaden zijn verkrijgbaar bij Jays Seeds via Amazon.

Redwing

1000 ‘Redwing’ zaden

deze alliums voor lange dagen zijn beroemd om hun dieprode kleur en superieure opslagcapaciteit. Ze produceren op betrouwbare wijze grote en ronde bollen die hard en knapperig zijn, met zeer dikke schil.

in 115 dagen klaar voor de oogst, mits goed uitgehard, zal dit type gedurende een jaar of langer op een koele, droge plaats worden bewaard.

“Redwing” zaden zijn verkrijgbaar bij Hazzard ‘ s Seeds via Amazon.

Southport Red Globe

Heirloom ‘Southport Red Globe’

deze heirloom lange-dag variëteit produceert grote bollen, met paarse schil en roze vruchtvlees. Perfect voor Northern gardens, je kunt hoge opbrengsten verwachten in ongeveer 100-120 dagen.

zaden zijn verkrijgbaar bij de echte Bladmarkt.

Sturon

100 Burpee ‘Sturon’ zaden

deze zoete variëteit produceert hoge opbrengsten en is binnen 80-100 dagen klaar voor de oogst.

een lange-dag type met middelgrote bollen, bruine huid, en geel vlees, “Sturon” is bekend voor het weerstaan bouten bij warm weer.

zaden zijn verkrijgbaar bij Burpee via Amazon of rechtstreeks bij Burpee.com.